VietBest

Chuẩn bị (làm sạch) rau đậu tôm mực thì hơi lâu và boring nhưng lúc chế biến thì fun hơn.

Mời bếp ăn ngó ...

Wow, dạo này DinhT ăn món này hoài nheng ...:)

Ngon! và bổ nữa  

(2018-02-06, 06:15 PM)DesertFlower Wrote: [ -> ]Wow, dạo này DinhT ăn món này hoài nheng ...:)

Ngon! và bổ nữa  

Ăn đi ăn lại 1 món có lẻ là ngán với nhiều người nhưng em ăn thấy ngon (em ăn món này tối nay, trưa mai và trưa mốt luôn) 

Làm 1 chảo lớn rồi xớt qua 1 hủ cho vợ chồng thằng em.  Nghe kể 2 v/c nó ăn fastfood với frozen dinner mua ngoài chợ không hà ...

(2018-02-06, 06:24 PM)DinhT Wrote: [ -> ]Ăn đi ăn lại 1 món có lẻ là ngán với nhiều người nhưng em ăn thấy ngon (em ăn món này tối nay, trưa mai và trưa mốt luôn) 

Làm 1 chảo lớn rồi xớt qua 1 hủ cho vợ chồng thằng em.  Nghe kể 2 v/c nó ăn fastfood với frozen dinner mua ngoài chợ không hà ...

Có ông anh nhưng DinhT thật là may mắn, chứ có nhiều người bận rộn hoặc không biết nấu ăn, đâu có được ăn đồ homemade 

(2018-02-06, 06:25 PM)DesertFlower Wrote: [ -> ]Có ông anh nhưng DinhT thật là may mắn, chứ có nhiều người bận rộn hoặc không biết nấu ăn, đâu có được ăn đồ homemade 

Má nói:    "bận rộn thì không ai bận rộn nhưng phải tranh thủ sắp xếp thời gian để nấu ăn ở nhà cho có rau có đậu, tiếc kiệm tiền nữa....."  Tiếp theo là đưa ví dụ khi gia đình em mới tới Mỹ, "ba mẹ cũng vừa đi làm vừa nấu ăn và ngay cả bà chị bây giờ cũng 2 đứa con, đi làm, chở con đi học thêm nhưng cũng nấu cơm ở nhà thôi".  Em nghe mà nhức đầu luôn ...nên thôi cứ tuần em xào 1 chảo rau đậu thập cẩm rồi chia 1 phần cho nhà hắn.

Thôi em đi gym.  Định đi hồi chiều nhưng tìm hoài không có khăn lông nào hết (tưởng bị mất trộm (j/k)), chợt nhớ ra hôm qua giặt mà quên sấy.  Trí nhớ giờ em tệ quá ...

DinhT:

Gia đình anh em đùm bọc lẫn nhau thật là quí

OK, chúc em đi gym vui vẻ

A`, nhớ ăn nhiều nuts để tăng trí nhớ, chị mới tậu cái pecan cracker, (nhà cho), giờ ngày nào cũng crack pecan (của former boss chị cho)

DinhT...nhin` ngon .....nieu' cho ti' black soy sauce, chicken broth...ro^i` 1 ti' ..bo^t. ba^p' mix with a little cold water....lam` cai' sauce ...nhin`/a(n se? ngon ho*n 1 ti' .....con` thieu' hanh` la' ...ngo` va` tieu .....1 chen' nu*o*c' tu*o*ng vo*i' o*t' cat' ra .....  :fisted-hand-sign4:

(2018-02-06, 08:38 PM)TT-00 Wrote: [ -> ]DinhT...nhin` ngon .....nieu' cho ti' black soy sauce, chicken broth...ro^i` 1 ti' ..bo^t. ba^p' mix with a little cold water....lam` cai' sauce ...nhin`/a(n se? ngon ho*n 1 ti' .....con` thieu' hanh` la' ...ngo` va` tieu .....1 chen' nu*o*c' tu*o*ng vo*i' o*t' cat' ra .....  :fisted-hand-sign4:

Thật ra là có đủ hết mà không ai thấy thôi, including hành lá xắt khúc.  D nấu theo tiêu chuẩn nhà hàng mà sao thiếu được.  

Hôm kia làm walleye chiên dòn với meat sauce.  Cố ý làm nhiều sauce để xào cho món này đấy chứ.  Trong meat sauce thì có fried tofu, nấm đông cô, thịt heo xắt sợi, nước tương, oyster sauce, đường, tiêu, bột ngọt, bột bắp, chicken broth.

(2018-02-06, 09:13 PM)DinhT Wrote: [ -> ]Thật ra là có đủ hết mà không ai thấy thôi, including hành lá xắt khúc.  D nấu theo tiêu chuẩn nhà hàng mà sao thiếu được.  

Hôm kia làm walleye chiên dòn với meat sauce.  Cố ý làm nhiều sauce để xào cho món này đấy chứ.  Trong meat sauce thì có fried tofu, nấm đông cô, thịt heo xắt sợi, nước tương, oyster sauce, đường, tiêu, bột ngọt, bột bắp, chicken broth.

sauce đoc̣ là thây' ngon rôì 

Giỏi lắm     bro