VietBest

Nấu trong nồi cơm điện 

2 cups nếp 
Hơn 1 và 1/3 cup  nước lạnh+ nước dừa 
Tí muối 
1 lon bắp
Tí oil


Ngâm nếp 2 hrs trong nước ấm, rút nước
Bỏ bắp đã rửa và để ráo vô nếp , trộn đều

Bỏ vô nồi cơm điện chung nước. Lượng nước sâm sấp mặt nếp là được 

Nấu khi chuyển qua Warm, thì xới nếp ( lúc này bỏ lá dứa vô nồi nếu có )

Bấm nút " cooking " 1 lần nữa

Để thêm 10-15 min nữa cho nếp chín 








Muối mè rang  thơm quá  






Xôi bắp mặn chung chà bông, lạp xưởng , chả chiên

Thấy hạt bắp còn nguyên, có mền không SB?
Tea thích ăn món này hơi nhão một tí, có đậu xanh & cả hành phi nữa 

Bắt đền SB chỉ nấu nếp bằng cơm điện làm sao, mà nếp nhão nhẹt  thành bột nếp luôn.



cái này là xôi vò chính hiệu  tệ hơn vợ thằng đậu

Hmm.... Nếp nát.... chắc là tại cái bếp hay cái lò điện... Chứ không bao giờ tại người nấu .... Until then ... Good Luck.....

Tea,


Xôi vò phải hấp xửng mới được Tea . Xôi này khó nhất so với mấy loại kia

Nếp và đậu - phải rút nước thiệt là khô vài giờ trước khi chế biến. Không là xôi nhão , dính nhau 


Xôi trong nồi cơm điện thì làm nhanh, dễ ăn, ăn cũng ngon. . nhưng xôi hấp vẫn là #1 ( Đậu / bắp etc ... phải ngâm/ nấu hay sơ chế trước thì nấu sẽ không sợ bị sống )


Ps- nếu xôi còn thì ép trong chão chiên 
Ăn chung mỡ hành / chà bông / hành phi /mắm )  

Tea ...

Sugar ... sis khéo nấu và tinnthaanf ăn uống 

(2021-03-10, 12:58 PM)SugarBabe Wrote: [ -> ]Tea,


Xôi vò phải hấp xửng mới được Tea . Xôi này khó nhất so với mấy loại kia

Nếp và đậu - phải rút nước thiệt là khô vài giờ trước khi chế biến. Không là xôi nhão , dính nhau 


Xôi trong nồi cơm điện thì làm nhanh, dễ ăn, ăn cũng ngon. . nhưng xôi hấp vẫn là #1 ( Đậu / bắp etc ... phải ngâm/ nấu hay sơ chế trước thì nấu sẽ không sợ bị sống )


Ps- nếu xôi còn thì ép trong chão chiên 
Ăn chung mỡ hành / chà bông / hành phi /mắm )  

Nhìn giống bánh dày, ko biết SB ăn thử chưa? 
Hồi nhỏ rất thích bánh dày ngọt.
Tea còn đậu xanh cà & nc dừa.

Uh, xôi xò nếp phải hấp, thì SB nói bỏ đường sau khi xớt, bỏ xong trộn lên, trời ơi nếp vị nhão.

(2021-03-10, 02:08 PM)TeaOla Wrote: [ -> ]Nhìn giống bánh dày, ko biết SB ăn thử chưa? 
Hồi nhỏ rất thích bánh dày ngọt.
Tea còn đậu xanh cà & nc dừa.

Uh, xôi xò nếp phải hấp, thì SB nói bỏ đường sau khi xớt, bỏ xong trộn lên, trời ơi nếp vị nhão.

Bánh dày- mình thấy, nhưng ít ăn lắm Tea 


đâu biết Tea nấu xôi vò

Tưởng nấu xôi thường 

Đường- có chất nước , sẽ nhão 




Bắp lon- người ta nấu mềm sẵn rồi Tea 
Drain, rồi bỏ chung nếp thôi