VietBest

(2020-05-07, 01:59 PM)SugarBabe Wrote: [ -> ]Chợ bên  mìn bán
$2.99/1 kg bag.. thấy không mắc lắm  

SB mua chổ whole sale hay sao?
Ở costco có bán AP, 1 bịch 5kgs ..mua 1 bịch chắc xài 5năm

(2020-05-07, 02:16 PM)TeaOla Wrote: [ -> ]SB mua chổ whole sale hay sao?
Ở costco có bán AP, 1 bịch 5kgs ..mua 1 bịch chắc xài 5năm

Chợ Tàu/ Thái / Việt bên mình bán đó Tea


:dance:

(2020-05-07, 12:55 AM)TeaOla Wrote: [ -> ]Em nghĩ anh noi đúng, có thể võ bột hơi mỏng. 
Nhìn bánh của KT ở trong rất moist, ướt nhiều hơn bánh em làm, em mua mấy phần biscuits có thời gian sẽ làm tiếp. 

Bánh pate khi em dùng thịt sống, phần đít bột bị ướt do phần nc của thịt. Coi mấy clips thì không thấy ng ta bị vấn để này (đang châu mầy suy nghĩ ra sao :thinking-face4:). Có the dùng lữa quá cao, thịt chín nhanh hơn??? Hhmmm...

Khi nào anh làm chia sẽ em ý kiến .

Tea có thể microwave sơ phần nhân sau khi chia viên


Mình làm không bị ướt đít bột

(2020-05-07, 02:14 PM)TeaOla Wrote: [ -> ]Loại lớn có 5 & 8 cái, lần rồi em mua loại 5 cái.
Trong 1 hộp chia ra từng phần, anh chỉ cần lấy đồ cán bột cán qua cho mõng thôi.

Cùng chổ với eggs, cheese, sausages đó.

Thanks Tea.  :)  Nay mai sẽ ghé Walmart mua 1 lon, sẳn mua crawfish về ăn chơi luôn.  

(2020-05-07, 02:30 PM)SugarBabe Wrote: [ -> ]Chợ Tàu/ Thái / Việt bên mình bán đó Tea


:dance:

Tea chưa bao giờ đi chợ Thái, chắc bên SB có?

(2020-05-07, 02:32 PM)SugarBabe Wrote: [ -> ]Tea có thể microwave sơ phần nhân sau khi chia viên


Mình làm không bị ướt đít bột

Khi nào rảnh Tea thử.

(2020-05-07, 02:32 PM)DinhT Wrote: [ -> ]Thanks Tea.  :)  Nay mai sẽ ghé Walmart mua 1 lon, sẳn mua crawfish về ăn chơi luôn.  

Crawfish lâu rồi em cũng chưa ăn lại
Chổ đó cũng có bán bột làm pizza luôn, em mua mà chưa làm.

(2020-05-07, 03:18 PM)TeaOla Wrote: [ -> ]Crawfish lâu rồi em cũng chưa ăn lại
Chổ đó cũng có bán bột làm pizza luôn, em mua mà chưa làm.

Crawfish trong Walmart chỉ là ăn dã chiến, không có thấm tháp và ngon như nhà hàng Boiling crabs.

Yeah, bột làm bánh mì, pizza, biscuits, pancakes, ...có đủ.  Có lẻ người ta thích tự làm cho vui chớ mua đồ (frozen) ăn cũng ngon mà giá cũng phải chăng.  

(2020-05-07, 03:29 PM)DinhT Wrote: [ -> ]Crawfish trong Walmart chỉ là ăn dã chiến, không có thấm tháp và ngon như nhà hàng Boiling crabs.

Yeah, bột làm bánh mì, pizza, biscuits, pancakes, ...có đủ.  Có lẻ người ta thích tự làm cho vui chớ mua đồ (frozen) ăn cũng ngon mà giá cũng phải chăng.  

Anh ăn crawfish po boy chưa?
anh nhúng crawfish rồi chiên, ăn với ranch/mayo ..làm món nhậu

Nếu có điều kiện làm ngon hơn chứ anh, làm theo kiểu mình thích.

(2020-05-07, 03:43 PM)TeaOla Wrote: [ -> ]Anh ăn crawfish po boy chưa?
anh nhúng crawfish rồi chiên, ăn với ranch/mayo ..làm món nhậu

Nếu có điều kiện làm ngon hơn chứ anh, làm theo kiểu mình thích.

Crawfish po boy:  Chưa Tea, ngay cả "po boy" mới nghe lần đầu.    

1 lý do chính mà anh nghĩ người ta thích tự làm (chế biến) là sợ chất bảo quản.  

(2020-05-07, 02:14 PM)TeaOla Wrote: [ -> ]Loại lớn có 5 & 8 cái, lần rồi em mua loại 5 cái.
Trong 1 hộp chia ra từng phần, anh chỉ cần lấy đồ cán bột cán qua cho mõng thôi.

Cùng chổ với eggs, cheese, sausages đó.

Chiều nay làm ra có ghé Walmart, mua được lon bột biscuit rồi Tea.  Nếu không gì thay đổi thì mốt ra tay với món bánh bao xá xíu.  


Mua thêm 1 bịch crawfish và 2 bao chips này nhai chóp chép chơi ....


Chips mặn và khô quá ... làm ly beer cho mát cổ họng ....      

Em mua loại honey butter, 8 cái biscuits có thể chia ra: 4 cái steam, 4 cái nướng lấy kinh nghiệm coi cách nào làm ngon hơn.

(2020-05-06, 11:07 AM)TeaOla Wrote: [ -> ]Tea mua hộp biscuits chỉ làm được có 5 cái.
Qx chắc sẽ làm đc, không khó.


Hôm nay Qx đi chợ nhớ mua 1 hộp về làm thử, có thể dùm làm bánh bao hấp được luôn.

 Thanks for sharing, Tea

 Good idea   

Bánh hấp nhìn cũng nổi heng. Bánh nướng nhìn đẹp.

(2020-05-08, 06:16 PM)TeaOla Wrote: [ -> ]Em mua loại honey butter, 8 cái biscuits có thể chia ra: 4 cái steam, 4 cái nướng lấy kinh nghiệm coi cách nào làm ngon hơn.

Anh cũng định làm vậy.    

Lần sau có thể mua loại như Tea nói (honey butter), nướng không cần nhân rồi làm thêm bơ VN nữa.  

(2020-05-08, 06:28 PM)Be 3 Wrote: [ -> ] Thanks for sharing, Tea

 Good idea   

Bánh hấp nhìn cũng nổi heng. Bánh nướng nhìn đẹp.

Làm kiểu này khỏi nhồi bột, đỡ cực đó be3

(2020-05-08, 06:34 PM)DinhT Wrote: [ -> ]Anh cũng định làm vậy.    

Lần sau có thể mua loại như Tea nói (honey butter), nướng không cần nhân rồi làm thêm bơ VN nữa.  

Great minds think alike

Vậy anh tính làm biscuits chứ ko phải bánh bao??