Mời cả nhà ....lần đầu làm món này
mua 3 con lobsters nhỏ.
nhung bot bap roi đem chiên.
Cuối cùng cũng đc lên dĩa
![[Image: 9-CC55-DA8-E233-414-E-985-C-B0-E96-B50-B985.jpg]](https://i.postimg.cc/tTdYKt55/9-CC55-DA8-E233-414-E-985-C-B0-E96-B50-B985.jpg)
Hello Gracie, sis NhieuChuyen ...ăn tối đợi 2 sis góp chung vài món đó
@ SB
Nồi chè nhìn mướt mượt ngon quá😋
(2019-10-06, 10:27 PM)YeuAnhDaiKho Wrote: [ -> ]Tea babi ,
Cuối tuần Khờ được đi chợ ( vì chợ xa ... lái c’è 2 tiếng )
Khờ dớt mấy con gà chạy mârathon walking xuyên lục địa nên Khờ nấu gà đũ món
Khờ thích canh chua
Thank you Tea ,Tea sướng nha .... không phãi nấu .... đi ăn ngon ....
Con người ta có số hưỡng nha 
@ Khờ
Tea cũng thích gà đi bộ nữa, nhưng ngại chặt gà nên chỉ luộc dùng làm nc lèo

Khờ dạo này siêng quá
(2019-10-06, 06:33 PM)Vâng Wrote: [ -> ]Cuộc sống vậy thoai mái quá rồi
@ V
Thoải mái nhất là ko cần phải đi làm
(2019-10-06, 07:06 PM)LoveStory08 Wrote: [ -> ]Đi an voi anh nao vay? Hehe
Sao LS ko đoan’ là cô nào ?

(2019-10-07, 09:26 AM)TeaOla Wrote: [ -> ]Lần sau khi chặt đôi lobster em sẽ đập cho nó bể ra sẽ dễ lấy thịt khi ăn.
Em có cho thêm gochujang sauce nữa, nên cách làm ko hoàn toàn giống CT em đa chia sẽ.
Tea,
Thay vì đập bể thì Tea dùng kéo cắt dọc cái vỏ dưới bụng. Lần đầu làm lobster anh cũng bị khó khăn lấy thịt ra như Tea vậy đó, sau đó thì rút được kinh nghiệm.
Tận dụng gochujang sauce hết cỡ hả?
Giờ đi tản bộ cái đã, thời tiết bên anh hôm nay nắng tốt tuy chỉ 50 độ thôi nhưng không sao. :dance: :dance:
Edit: Cách chặt lobster của Tea giống y chang anh luôn.

Anh thích miếng lớn như vậy ăn mới đã.
cái vụ thịt dính thì mình cũng bị nha ....thành ra khogn^ biet là khác loại lobster hay sao ? loại vỏ cứng , loại vỏ mềm ?
mình cũng dung kéo kitchen bén ...mình cắt phần dưới như DinhT nói ....cắt máy cái nghoe gì đó sạch sẽ luôn ....
(2019-10-07, 10:20 AM)TeaOla Wrote: [ -> ]Bên em ngày nào cũng 60F, hôm nay em có món nc ăn.
Thịt dính chắc tại chiên độ lữa ko nóng bằng nhà hàng hay sao đó.
Dù sao cũng ăn thì chặt miếng lớn cho tiện, 3 con làm em no quá ko ăn nổi món khác nữa 
Hôm nay là ngày off from work của Tea??
Anh nghĩ không phải lửa nhỏ đâu mà là Tea không cắt dọc cái lớp vỏ dưới bụng nên lúc mình chiên thì thịt bó lại nên lấy ra hơi bị khó khăn. Nhớ lần đầu anh phải dùng ngón tay cái để đẩy nó ra

, sau này cắt dọc vỏ lobster thì có thể dùng nĩa là đủ dích ra được rồi.
(2019-10-07, 10:26 AM)Gracie Wrote: [ -> ]cái vụ thịt dính thì mình cũng bị nha ....thành ra khogn^ biet là khác loại lobster hay sao ? loại vỏ cứng , loại vỏ mềm ?
mình cũng dung kéo kitchen bén ...mình cắt phần dưới như DinhT nói ....cắt máy cái nghoe gì đó sạch sẽ luôn ....
D không bị khó khăn khi lấy thịt ra. Muốn chắc ăn thì chặt nhỏ ra nữa (chặt ngang chặt dọc như ở nhà hàng Tàu).
Mấy nghoe chân cẳng có khi cắt có khi không. Cắt thì nhìn sạch nhưng hơi mắc công nên nhiều khi lười để yên như vậy luôn.

(2019-10-07, 10:43 AM)DinhT Wrote: [ -> ]D không bị khó khăn khi lấy thịt ra. Muốn chắc ăn thì chặt nhỏ ra nữa (chặt ngang chặt dọc như ở nhà hàng Tàu).
Mấy nghoe chân cẳng có khi cắt có khi không. Cắt thì nhìn sạch nhưng hơi mắc công nên nhiều khi lười để yên như vậy luôn.

dinhT làm dung loại lobster nhỏ hay khá lớn ...bua nào mình làm lại món này ///
(2019-10-07, 10:26 AM)Gracie Wrote: [ -> ]cái vụ thịt dính thì mình cũng bị nha ....thành ra khogn^ biet là khác loại lobster hay sao ? loại vỏ cứng , loại vỏ mềm ?
mình cũng dung kéo kitchen bén ...mình cắt phần dưới như DinhT nói ....cắt máy cái nghoe gì đó sạch sẽ luôn ....
Kéo kitchen cắt xương gà gọn ghê.
Tea chỉ chặt đôi chứ ko cắt chân như Gracie.