VietBest

Sweet at work...

[Image: 8-EA0913-E-A0-B0-4-FC2-A096-D58-B1845-C8-BA.jpg]

Happy Summer, Happy eating .....

Happy Summer time Eats..... Cheer

Note: cái tên này đọc hơi trẹo lưỡi một chút, nó hỏng êm... Lol

Hay là Summer food festival or Summer cook out ỏr Summer eat party Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c

(2019-05-14, 10:32 PM)YeuAnhDaiKho Wrote: [ -> ]Chị Mimo ... Khờ làm theo cái clip này ... Khờ add thêm xã bằm ....

Thanks bé Khờ, wow một món mà quá chừng seasonings... Cheer

Nhìn mướt thiệt, mm sẽ thử làm summer này Hug

Yadk,

Thịt heo- xài thịt butt hay shoulder phải ko sis?

Beef- sis mua loại nào?

Mấy món này dể ăn..có xã vô..nướng thơm lắm Heavy-black-heart4

Tea,

Bánh nhìn cute và ngon
Please

Hổm rày ăn thịt cá cua tôm...etc., rồi hén! Bữa nay THL mời bà con ăn cơm chay với canh bí nấu chung nấm và đậu hủ....thêm yogurt cup for breakfast nha! Smiling-face-with-halo4

(2019-05-15, 12:00 PM)TiểuHồLy Wrote: [ -> ]Hổm rày ăn thịt cá cua tôm...etc., rồi hén! Bữa nay THL mời bà con ăn cơm chay với canh bí nấu chung nấm và đậu hủ....thêm yogurt cup for breakfast nha!

Ăn chay thanh tịnh
Please

(2019-05-15, 10:18 AM)SugarBabe Wrote: [ -> ]Yadk,

Thịt heo- xài thịt butt hay shoulder phải ko sis?

Beef- sis mua loại nào?

Mấy món này dể ăn..có xã vô..nướng thơm lắm

Tea,

Bánh nhìn cute và ngon

SugarBabe ,

Khờ dùng thịt ba rội làm nhân
Thịt cốt lết bọc bên ngoài ....

Ướp thịt theo bé trong clip chĩ .... ra thịt mềm ngon ...

Ờ cho xã vào thơm ... Khờ thích mùi xã .... mùa hè Khờ hay cắt lá xã nấu nước ngâm mình cho thơm ... vào rừng không sợ bị rắn cắn á ....

(2019-05-15, 01:50 PM)YeuAnhDaiKho Wrote: [ -> ]SugarBabe ,

Khờ dùng thịt ba rội làm nhân
Thịt cốt lết bọc bên ngoài ....

Ướp thịt theo bé trong clip chĩ .... ra thịt mềm ngon ...

Ờ cho xã vào thơm ... Khờ thích mùi xã .... mùa hè Khờ hay cắt lá xã nấu nước ngâm mình cho thơm ... vào rừng không sợ bị rắn cắn á ....

Mình mời ăn gà satay và teriyaki salmon Rollin

Gà satay

Salmon

Mình cắt mõng... thấy thích hơn

(2019-05-15, 09:06 AM)Mimo Wrote: [ -> ]Happy Summer, Happy eating .....

Happy Summer time Eats.....

Note: cái tên này đọc hơi trẹo lưỡi một chút, nó hỏng êm...
Hay là Summer food festival or Summer cook out ỏr Summer eat party

em chọn tên lạ lạ ...đọc trẹo miệng mới vui chị

Rollin

mùa hè phải có hoa để bàn ,

[Image: 975-EEFAF-CDF3-484-E-ACF5-5-E3-CB4422385.jpg]

sau đó nước uống cho mùa hè . strawberry

[Image: DF271644-0-DF5-490-E-969-B-E6678-AD92-AB8.jpg]

Lộc,

Hoa và nước./ Cocktails....

Nhẩt định phải có cho summer...

(2019-05-14, 11:34 AM)caothang Wrote: [ -> ]bột bắp dùng khi chiên xào lửa mạnh nhiệt độ cao và nấu lâu

bột năng dùng ngược lại

khi chiên cánh gà , cá .... thì nên dùng bột bắp thay vì bột năng

trước khi áo bột nên nêm các loại gia vị chung với bột để gia vị áo đều trên bề mặt

áo bột còn công dụng làm thịt không bị khô

ngoài ra khi chiên có áo bột , vớt thịt ra cái phần dư làm sốt (roux) cũng thêm phần sóng sánh , óng ánh , và lóng lánh

khi vớt ra seasoning thêm lần nữa , cái fresh gia vị nó rút vào trong tạo nên mùi đặc trưng . (cái mằn mặn đặc biệt của french fry ngoài tiệm ngon là nhờ bước này)

.....

.....

Bé 3 vote cho bột bắp, giòn tan và để lâu vẫn giòn . Clap

Thank you sis Sugar Tulip4

Bé 3 xin góp món .....Xá xiu ăn bánh mi hay hủ tíu mì , thịt đùi.

bé 3 ướp overnight, then luộc hay hấp 30 mins,

rồi mới nướng 20 mins @ 350. Thịt juicy không bị khô.. Grinning-face-with-smiling-eyes4