VietBest

LT học chị Tiên Hoàng trên youtube làm bánh bèo bằng khuôn muffin thiệt là dễ. Chỉ có điều là bánh không có xoáy. Mình làm biếng nên chỉ làm bánh chay thôi. 

ngon , có lý nghe 

Cách này làm lẹ hé LT nhưng ít có cái xoáy ở giữa hơn...

LT,

Với mình bánh có xoáy hay không thì cũng vậy thôi hà nhưng bà chị lại thấy vui khi làm được như vậy.  Let's me know if you want to learn.  Hồi nào giờ hay nói với bà chị làm bánh, D thì làm nhân ...

Lâu quá em cũng ko có ăn bánh bèo

Nhìn ngon quá chị 


( Em hay ngâm bột 1/2 ngày, đỗ dày 1 tí
em thấy hay có xoáy....)

(2019-04-05, 10:15 PM)DinhT Wrote: [ -> ]LT,

Với mình bánh có xoáy hay không thì cũng vậy thôi hà nhưng bà chị lại thấy vui khi làm được như vậy.  Let's me know if you want to learn.  Hồi nào giờ hay nói với bà chị làm bánh, D thì làm nhân ...

Hình như làm bằng chén dễ có xoáy ha DinhT.  LT cũng ko quá  quan trọng có xoáy hay ko cho lắm .  Có gì DinhT post cách DT làm ra rồi mình học theo

(2019-04-05, 10:15 PM)SugarBabe Wrote: [ -> ]

Lâu quá em cũng ko có ăn bánh bèo

Nhìn ngon quá chị 


( Em hay ngâm bột 1/2 ngày, đỗ dày 1 tí
em thấy hay có xoáy....)

Chị cũng suy nghĩ đổ da`y lên thì có xoáy nhưng lại sợ ăn bị ngán 

Khở thích bánh bèo ..... thích lắm luôn .... mà không biết làm nước mắm cho bánh bèo 

(2019-04-05, 11:11 PM)YeuAnhDaiKho Wrote: [ -> ]Khở thích bánh bèo ..... thích lắm luôn .... mà không biết làm nước mắm cho bánh bèo 

 LT thì ở nhà có nước mắm nào thì lấy ra dùng luôn. Món này cần học thêm 

(2019-04-05, 11:23 PM)LamTu Wrote: [ -> ] LT thì ở nhà có nước mắm nào thì lấy ra dùng luôn. Món này cần học thêm 

Hình như bánh bèo dùng nước mắm ngọt hơn 1 chút và không dùng chanh và tõi ....

Great idea nha sis LT ,

Hôm nay sis LT cũng ăn chay huh? :slightly-smiling-face4:

(2019-04-06, 01:17 AM)TeaOla Wrote: [ -> ]Great idea nha sis LT ,

Hôm nay sis LT cũng ăn chay huh? :slightly-smiling-face4:

minh̀ lúc xưa..đỗ bằng khuôn bánh khọt VN...cũng được luôn Tea 




mình đang ngâm bôṭ..chiêù đi làm về, sẽ lam̀ bánh beò nhân ướt Miền Trung ăn 

tĩ lệ bột: nước ( 1: 2) 
thêm 4-5 tbsp ḅột năng vô
ai thích bánh daỳ/dai..thì bớt nước laị 

(2019-04-05, 11:25 PM)YeuAnhDaiKho Wrote: [ -> ]Hình như bánh bèo dùng nước mắm ngọt hơn 1 chút và không dùng chanh và tõi ....

sis làm theo chị Bạch Đi, nhà minh̀ ăn vơi' măḿ chua ngọt bình thường thôi...ko theo kiêũ Huế  

nước mắm ngọt by Bạch


3 3/4 nước đun sôi để nguội 
1 cup đường trắng 
3/4 cup nước mắm ( 3 con cua )
ớt trái 

hoà chung nước & đường cho tan , sau đó cho nước mắm vô .... ớt thì tuỳ sở thích của mỗi người 

(2019-04-06, 07:23 AM)SugarBabe Wrote: [ -> ]minh̀ lúc xưa..đỗ bằng khuôn bánh khọt VN...cũng được luôn Tea 




mình đang ngâm bôṭ..chiêù đi làm về, sẽ lam̀ bánh beò nhân ướt Miền Trung ăn 

tĩ lệ bột: nước ( 1: 2) 
thêm 4-5 tbsp ḅột năng vô
ai thích bánh daỳ/dai..thì bớt nước laị 









sis làm theo chị Bạch Đi, nhà minh̀ ăn vơi' măḿ chua ngọt bình thường thôi...ko theo kiêũ Huế  

nước mắm ngọt by Bạch


3 3/4 nước đun sôi để nguội 
1 cup đường trắng 
3/4 cup nước mắm ( 3 con cua )
ớt trái 

hoà chung nước & đường cho tan , sau đó cho nước mắm vô .... ớt thì tuỳ sở thích của mỗi người 

Thanks SB  hôm nào chị lấy khuôn bánh kho.t làm thử.

(2019-04-06, 01:17 AM)TeaOla Wrote: [ -> ]Great idea nha sis LT ,

Hôm nay sis LT cũng ăn chay huh? :slightly-smiling-face4:

Đâu có đâu Tea. Chỉ là không có thịt chứ không hẳn là chay 

Sis LT & SB

Cho Tea hỏi ...pha bột cách nào làm cho bánh khọt được “giòn”? ...hôm nay Tea sẽ đổ bánh khọt.