VietBest

(2019-03-12, 10:13 AM)SugarBabe Wrote: [ -> ]Made in korea...Gracie vô chợ korea chắc cũng có bán ah

Thì Gracie mua ...nó kêu microwave 2 min/ package

đem microwave theo chỉ dẩn...khoãng 1.5 min
Là lấy ra...trở dumplings lại cho mặt trên bớt khô
Microwave tiếp cho đũ phút thôi Gracie

Nó ko biểu làm, mình tự làm thôi...
Xong đem ra ăn 
Hay bỏ tí oil vô chão, pan fry ăn đã lắm 

Chợ Korean bán mắc lắm, Costco nhiều khi chì có $6 cho 1 hôp..

hieu này hình nhu* luc truoc Costco có bán đó sis ...dạng bánh xếp kia ...mình có ăn qua ....hieu BiBiGo này gio bán nhieu hang tại Mỹ á ...mình có chai sauce Bulgogi của hieu này

yes madam sẽ làm theo instruction

SB,

Cũng khá tốn giờ, tạm thời sẽ không xem nữa. :slightly-smiling-face4:

Trong freezer anh cũng còn mấy hộp, để bửa nào hấp thử instead of microwave. Sauce thì anh dùng của họ và cho thêm tí tương ớt ăn phở.

Dumplings làm ở đâu? Anh nhớ là làm ở USA. Để tối về check lại. (Loại anh mua là họ dùng chicken làm nhân)

(2019-03-12, 10:05 AM)SugarBabe Wrote: [ -> ]Thì ra anh mê phim tàu 

Ya...dumplings chiên ăn thơm...dể ghiền 


Sauce- ngọt quá anh
Em đem bỏ ko ah...ko hạp em
( Oh quyên...sao em ko bỏ thêm dấm+ dầu mè+ tưong ớt vô thêm ta??- em lở liệng hết rồi  )



Costco bán...ăn cũng được...nếu hấp sẽ mềm điều hơn microwave...

Ngoại trừ Gracie. Flip haft way khi cook...chắc bớt bị khô trên mặt

Mình thì lazy nên microwave, xong flip lại  

(2019-03-11, 07:11 PM)SugarBabe Wrote: [ -> ]Pan- fried dumplings 




Microwave dumplings theo chỉ dẩn trên bag...xong chiên sơ, xong trộn vô salad


Khi ăn mới bỏ dumplings lên để giữ độ giòn 







Salad dressing sauce: dấm, soy sauce, dầu mè, honey/ sugar, ớt ăn phở hay korean chilli paste , mè---
 Dùng sauce này ăn salad và chấm dumplings luôn






Cá mackerel pike kho cà + khế

Nhìn thấy đói pụng rồi...
Món mới hay nha, nhà Mm hay mua pork dumpling, dang hình giống bánh quai vạt, đông lạnh sẵn rồi chiên lên cho tiện....

(2019-03-12, 10:42 AM)Mimo Wrote: [ -> ]Nhìn thấy đói pụng rồi...
Món mới hay nha, nhà Mm hay mua pork dumpling, dang hình giống bánh quai vạt, đông lạnh sẵn rồi chiên lên cho tiện....

Hấp hay mỉcrmicro xong mới chiên nha chị

Chợt nhớ trong tủ lạnh ở chỗ làm mình còn 1 gói.  

Made in USA ... 

(2019-03-12, 10:44 AM)SugarBabe Wrote: [ -> ]Hấp hay mỉcrmicro xong mới chiên nha chị

 Mm để ý và có làm cả 2 cách thì thấy:
 
- Hấp xong chiên thì mềm dễ bể.
- Còn chiên xong hơi vàng cái góc thì để thêm tí nước đậy nắp lại cho bốc hơi và mở nắp cho rút hết nước thì cái dumpng ít vở hơn.

Microwave thì chưa làm, có lẻ hay hơn hấp vì ít làm mềm vỏ...để hôm nào làm thử...Good idea  


Note: nhiều lúc Mm tự hỏi, sao SB nấu ăn giỏi thế mà không làm youtube...nhất là lúc này đang rãnh rỗi, son rỗi, trẻ đẹp nữa...
Biết đâu nổi tiếng hơn VKhuyen  

Đừng để lúc già ngồi tiếc nha bé

(2019-03-12, 10:52 AM)Mimo Wrote: [ -> ] Mm để ý và có làm cả 2 cách thì thấy:
 
- Hấp xong chiên thì mềm dễ bể.
- Còn chiên xong hơi vàng cái góc thì để thêm tí nước đậy nắp lại cho bốc hơi và mở nắp cho rút hết nước thì cái dumpng ít vở hơn.

Microwave thì chưa làm, có lẻ hay hơn hấp vì ít làm mềm vỏ...để hôm nào làm thử...Good idea  


Note: nhiều lúc Mm tự hỏi, sao SB nấu ăn giỏi thế mà không làm youtube...nhất là lúc này đang rãnh rỗi, son rỗi, trẻ đẹp nữa...
Biết đâu nổi tiếng hơn VKhuyen  

Đừng để lúc già ngồi tiếc nha bé

Hấp xong...phãi để ráo 
Mới chiên chị


Chiên xong- bỏ h20 cho rút - cách này làm bánh ra ngon


Em mỉcrowave xong chiên liền...ko bể cái nao hết chị ( tại ko bị wet nhiều như hấp) 


Làm youtube thấy Vee nói tốn nhiều time lắm chị....em thì ít siêng, sợ làm ko nỗi

(2019-03-12, 10:51 AM)DinhT Wrote: [ -> ]Chợt nhớ trong tủ lạnh ở chỗ làm mình còn 1 gói.  

Made in USA ...    

 em ko coi kỉ
Chắc anh nói đúng

(2019-03-12, 10:59 AM)SugarBabe Wrote: [ -> ]Hấp xong...phãi để ráo 
Mới chiên chị


Chiên xong- bỏ h20 cho rút - cách này làm bánh ra ngon


Em mỉcrowave xong chiên liền...ko bể cái nao hết chị ( tại ko bị wet nhiều như hấp) 


Làm youtube thấy Vee nói tốn nhiều time lắm chị....em thì ít siêng, sợ làm ko nỗi



 em ko coi kỉ
Chắc anh nói đúng

Microwave là vừa đủ nước không wet nếu đậy lại, chứ không đậy lại là khô queo hà...

Mua mấy cái dumpling này cũng sợ, sợ rủi made in China hỏng biết có bỏ thịt...chuột ...không nữa  
Cái của Costco thì made in USA  

- Làm thử đi SB, chứ Mm thấy Vee có con nhỏ và 2 chú chó mà còn làm được nữa đó...
Làm giống như kỷ niệm nữa...mà Mm không hiểu bao lâu và bao nhiêu views thì YT mới trả tiền cho mình...???

(2019-03-12, 11:10 AM)Mimo Wrote: [ -> ]Microwave là vừa đủ nước không wet nếu đậy lại, chứ không đậy lại là khô queo hà...

Mua mấy cái dumpling này cũng sợ, sợ rủi made in China hỏng biết có bỏ thịt...chuột ...không nữa  
Cái của Costco thì made in USA  

- Làm thử đi SB, chứ Mm thấy Vee có con nhỏ và 2 chú chó mà còn làm được nữa đó...
Làm giống như kỷ niệm nữa...mà Mm không hiểu bao lâu và bao nhiêu views thì YT mới trả tiền cho mình...???

Vụ YT trả tiền- em cũng ko rành chị

(2019-03-12, 11:14 AM)SugarBabe Wrote: [ -> ]

Vụ YT trả tiền- em cũng ko rành chị

Nói chứ, mới bắt đầu không dễ, từ từ cũng quen.
Theo năm tháng thì số views mới tăng lên mà càng lúc thì càng khó...

Mm thấy video bên VN giờ nhiều lắm, có chỉ về cách trồng trọt làm vườn rất là chân chất dễ thương, hay hay...

(2019-03-12, 11:22 AM)Mimo Wrote: [ -> ]Nói chứ, mới bắt đầu không dễ, từ từ cũng quen.
Theo năm tháng thì số views mới tăng lên mà càng lúc thì càng khó...

Mm thấy video bên VN giờ nhiều lắm, có chỉ về cách trồng trọt làm vườn rất là chân chất dễ thương, hay hay...

Em rất thích coi mấy YT miền quê chị


Thấy họ hiền, thiệt thà...dể thương ghê ah

(2019-03-12, 10:13 AM)SugarBabe Wrote: [ -> ]Made in korea...Gracie vô chợ korea chắc cũng có bán ah

Thì Gracie mua ...nó kêu microwave 2 min/ package

đem microwave theo chỉ dẩn...khoãng 1.5 min
Là lấy ra...trở dumplings lại cho mặt trên bớt khô
Microwave tiếp cho đũ phút thôi Gracie

Nó ko biểu làm, mình tự làm thôi...
Xong đem ra ăn 
Hay bỏ tí oil vô chão, pan fry ăn đã lắm 

Đúng rồi, món này tiếng Tàu gọi là Xiao Long Bao.  Nếu microwave đúng thời gian đừng lâu quá hoặc nguội quá, và gắp cho khéo không bị bể,  thì cắn ra bên trong vẫn còn nước broth. 

Kỳ rồi ng bạn giới thiệu, qx chạy vào Costco mua được mấy hộp, chỉ có $6. Mỗi hộp 4 vỹ, mỗi vỹ 6 cái, tính ra có mấy chục cents một cái, so với giá $1 / cái nếu ăn ở nhà hàng dim sum.

Pan fried looks good, good idea ! sẽ làm thử  ...