[Tofu]

Buổi chiều đi chợ ở Costco đã thấy họ bắt đầu bày bán hàng cho Tết mình rồi , cũng lấy làm lạ trong khi các chợ nho nhỏ thì bày hàng cho ngày Valentine 's , đúng là chinese tràn lan khắp địa cầu , toàn hàng hoá của họ , từ đĩa giấy màu đỏ chót in hình nhánh hoa mai vàng trông cứ như chợ Bến Thành hay phố Lê Lợi mình vậy ..chưa thấy bày bán phong bao lì xì hay các bánh pháo thôi , cũng chả biết có nên buồn  vì ngay cả nước Mỹ to lớn như thế này mà còn bị các mặt hàng lấn lướt huống chi quê nhà ta !!! mà dạo này người của họ cũng đông như kiến ở các khu lân cận , láng giềng ..như hôm nọ chị Mai than " hàng xóm nhà chị giờ toàn chinese không em ơi , mấy người địa phương  dọn bán xới hết rồi " khổ cái là nạn trộm viếng có vẻ được chiếu cố nhiều hơN ngày trước , nên đâm ra sợ bị vạ lây thôi..khu mình thì mới lác đác , lâu lâu thấy họ tản bộ ngay ngã 3 đường thấy mình họ xổ một tràng tiếng Tàu chắc tưởng mình đồng hương đồng khói chăng ? mình chỉ mỉm cười xã giao có hiểu mô tê gì đâu cà ..
  Trời Cali tuần qua hình như đã trở lạnh nhiều hơn , mình đã phải lôi thêm găng tay , khăn quàng cổ từ trong đáy tủ ra dùng , có hôm đi bộ từ parking lot vô sở nghe cái buốt lạnh hun hút tận xương tuỷ khi không lòng chùng hẳn xuống khi chợt nhớ về nhiều năm về trước đi chuyến tàu hoả Thống Nhất từ Nam ra Bắc thăm anh Lân trong tù cải tạo , cũng cái lạnh buốt của thân tàu chạy xuyên đêm và xuống ga Hàng Cỏ ... mình lại gầy gò nên tay chân run rẩy , 2 hàm răng đánh lập cập đứng canh những túi xách , vali đựng món ăn khô để tiếp tế cho các người thân trong tù trong khi chị Th và các chị đi cùng tiếp tế cho chồng lo kiếm thuê xe trâu xe kéo ..những hình ảnh của thời gian ấy như 1 giấc chiêm bao đầy hãi hùng mình không bao giờ quên nổi ....vậy đó , vô tới bàn làm việc mà đầu óc vẫn cứ xoay quanh với mớ hồi ức hỗn độn và xót xa ấy mãi , chiều về gọi phone tán gẫu với chị Thuần , nhắc lại với chị ngày xưa đó với cái lạnh buốt hôm nay ... mà không hiểu sao mấy chị em cùng mấy chị bạn của chị làm thân cò lặn lội đi thăm nuôi Cha , Anh , chồng , em trai ..tận đỉnh đầu chữ S ấy mà không hề than thở nhỉ ..phải gắn những huy chương cảm phục cho các chị mới đúng

[Tofu]

Ngồi nhìn cuốn lịch bàn của hãng hàng hải hôm chị Mai đi VN về cho để countdown ngày ông Táo và Tết  , chợt mỉm cười vì con gái xem hình ảnh xong la toáng lên là họ làm lịch sai ,đáng lí ra phải từ Sunday tới Saturday mà họ lại in từ Monday thru Sunday , weirdo quá mẹ !!! hmm ..không sai đâu con , bên VN họ tính ngày của tuần là vậy á , 2 ngày cuối tuần là Sat và Sun , chứ họ không nói cuô'i tuần Sat với đầu tuần Sụn ,   á châu và âu châu luôn luôn weirdo vậy đó  ...hihi giải nghĩa xong mình cũng trớt quớt luôn .. may mà bố nó không ngồi đó nghe chứ không thì sẽ " con vạch đầu gối ra hỏi chắc hiểu rõ hơn " ..thôi ngày gì thì ngày miễn sao có con số cho mình biết là được rồi heng ..
 Còn 3 tuần nữa là hết năm con gâu gâu rồi heng , cũng chuẩn bị tết nhất là vừa , 2 tuần nữa là ngày tiễn Táo Quân , năm nay rơi vào thứ Hai , chắc phải tiễn Táo vì 2 năm rồi Táo chưa được chầu Trời , chủ nhà cứ viện cớ cơm hàng cháo chợ Táo đâu có gì làm thành Sớ Táo Quân đâu nhỉ !!! Mợ mà còn sống chắc mấy đứa con nào không theo lề lối của Mợ thế nào cũng nghe tế cả lũ , tại Mợ là dâu trưởng nên Mợ bị vào khuôn từ ngày lấy Bố vì thế mà đàn con cũng dính ...chấu theo là vậy , nhiều khi không làm thì áy náy ghê lắm , nhiều cái cổ truyền từ đời Ông Tám Bánh nào đó ( mình chả biết tại sao lại gọi là ông 8 Bánh nữa , lâu lâu chị em than vãn hay lôi cái ông này ra mà chả hiểu xuất xứ ổng là con cái nhà ai nữa ) ..nội cái cúng tiễn ông Công ông Táo nào là cá bay ngựa chạy , tam sinh tứ tử gì đó mình chả biết , chỉ biết khấn khứa " Tạ ơn ông bà thần Bếp phù hộ cho gia chủ luôn có cơm lành , canh ngọt gia đạo ấm cúng , đầy đủ quanh năM suốt tháng nha "  có lần Anh Lân hay cu Dũng hỏi khi cúng tiễn ông Táo thì mấy bà khấn  làm sao ?? mấy chị em cũng cười huề vốn , chị TH nói nghĩ sao khấn thế , chị Kh thì chả biết lễ nghi gì ráo , ù ù cạc giống mình , hứng thì cúng kiếng không thì lờ tít " thắp mấy cây nhang rồi vái mấy vái thôi chứ biết gì mà khấn  "..2 anh em Allen hồi nhỏ thấy mẹ lau chùi bóng loáng bếp lò xong , bày đồ cúng bắt bố con ra đứng cạnh mẹ cho mẹ cúng bái Angels , helps mẹ nấu nướng giỏi không bị khét cháy cho bố con ăn ngon ..cô Hạnh nó trêu giải nghĩa cho các con , cháu : đó là Apple Angels đó , mấy đứa con gái không biết nấu ăN là Apple Angels không helps đâu , cho bụng đói dài dài " vậy mà mấy nhóc tin như Sấm ...đúng là các bác , các Cô ba rọi thiệt

[ngap_ruoi]

Hmm....   Nói chuyện với đầu gối cũng dài quá .....   gần được 1 năm rồi ....   Hy vọng qua năm tiếp tục sự việc nói chuyện với đầu gối .....  để lâu lâu Ngáp rảnh rảnh vào đọc chơi ....     Xin cảm ơn trước ..... 


Nói tới Tết ....   BX đã treo đèn kết hoa trong nhà rồi.....    Bây giờ chỉ cần chờ Ba tụi nhỏ (là tui) cắt tỉa cành cây và mang cây vào nhà để bà lặt lá .....   và cũng đã tính toán năm nay sẽ làm bao nhiêu bánh Tết....  để Ba tụi nhỏ làm (cũng là tui nữa)...   Thôi mình cố gắng làm cho gia đình bên Ngoại, bên Nội vui ....   Và nhất để cho tụi con, tụi cháu không quên cái Tết VN....    Until then ....  Good Luck...  

Ps...  Còn cây bên ngoài đang đợi coi tụi nó có nở hoa hay không ....    nếu không 1 tuần trước Tết đem hoa giả ra gắn vì năm nay Tết tới sớm....  

[Tofu]

Hmm....   Nói chuyện với đầu gối cũng dài quá .....   gần được 1 năm rồi ....   Hy vọng qua năm tiếp tục sự việc nói chuyện với đầu gối .....  để lâu lâu Ngáp rảnh rảnh vào đọc chơi ....     Xin cảm ơn trước ..... 


Nói tới Tết ....   BX đã treo đèn kết hoa trong nhà rồi.....    Bây giờ chỉ cần chờ Ba tụi nhỏ (là tui) cắt tỉa cành cây và mang cây vào nhà để bà lặt lá .....   và cũng đã tính toán năm nay sẽ làm bao nhiêu bánh Tết....  để Ba tụi nhỏ làm (cũng là tui nữa)...   Thôi mình cố gắng làm cho gia đình bên Ngoại, bên Nội vui ....   Và nhất để cho tụi con, tụi cháu không quên cái Tết VN....    Until then ....  Good Luck...  

Ps...  Còn cây bên ngoài đang đợi coi tụi nó có nở hoa hay không ....    nếu không 1 tuần trước Tết đem hoa giả ra gắn vì năm nay Tết tới sớm....  

    Thanks Ngáp ghé vô làm bạn tri âm mí đầu gối nhen ..yeah nói chuyện mí đầu gối nhiều khi vơi đi những khó khăn nhọc nhằn trong đời mà mấy ai chịu nghe mình rỉ rả nên vẫn lai rai vậy đó mà .. :slightly-smiling-face4: 
  Tại Ngáp nhà ta giỏi giang chuyện trong nhà ngoài ngõ í quên ngoài vườn nên bà xã làm thợ vịn , thợ phụ là đúng rồi , cây mai nhà này bị gió Santa Ana quật tơi tả giờ mai Nhật , mai tư" quí gì đều trọc lóc còn toàn là cành không là cành thôi Ngáp ơi ..thôi " nếu Mai không nở anh đâu biết Xuân về hay chưa ?? "..chờ ra Tết ngắm Xuân muộn vậy , tạm thời chờ Costco bán Cúc đại đoá ra khuân về trưng cho có vẻ Tết 1 tí heng ..Ngáp tháo vát thiệt đó , năm nào mình cũng thấy chuẩn bị tết nhất chu đáo cho cả 2 bên Nội Ngoại vậy ..hiếm quí đó nhen ..thôi giữ được tới đâu hay tới đó ha , còn các con có theo được hay không thì tuỳ chúng mình khỏi bận lòng vì tắc trách phải không ?

[ngap_ruoi]

    Thanks Ngáp ghé vô làm bạn tri âm mí đầu gối nhen ..yeah nói chuyện mí đầu gối nhiều khi vơi đi những khó khăn nhọc nhằn trong đời mà mấy ai chịu nghe mình rỉ rả nên vẫn lai rai vậy đó mà .. :slightly-smiling-face4: 
  Tại Ngáp nhà ta giỏi giang chuyện trong nhà ngoài ngõ í quên ngoài vườn nên bà xã làm thợ vịn , thợ phụ là đúng rồi , cây mai nhà này bị gió Santa Ana quật tơi tả giờ mai Nhật , mai tư" quí gì đều trọc lóc còn toàn là cành không là cành thôi Ngáp ơi ..thôi " nếu Mai không nở anh đâu biết Xuân về hay chưa ?? "..chờ ra Tết ngắm Xuân muộn vậy , tạm thời chờ Costco bán Cúc đại đoá ra khuân về trưng cho có vẻ Tết 1 tí heng ..Ngáp tháo vát thiệt đó , năm nào mình cũng thấy chuẩn bị tết nhất chu đáo cho cả 2 bên Nội Ngoại vậy ..hiếm quí đó nhen ..thôi giữ được tới đâu hay tới đó ha , còn các con có theo được hay không thì tuỳ chúng mình khỏi bận lòng vì tắc trách phải không ?

Hmm...   Quá khen rồi ....   bên đây V/C ai cũng đi làm ....  vì vậy mỗi người làm 1 phân giúp nhau thì gia đình đầm ấm ....   Ngáp chỉ trồng cây đem vào ....  rồi BX tự lặt lá....    Còn giói bánh thì lúc BX đi làm thì mình gói ... và vì làm biếng cho nên phải gói nhanh, gói lẹ để rồi còn đi khò khò nữa....    Nhớ năm nào đó Má dzợ và BX gói bánh ....  gói tói7-8 giờ tối .... làm minh khỏi ngủ đêm đó luôn ...   Cho nên phải học ...  cách gói nhanh theo kiểu làm biếng ....  4 giờ chiều là bánh phải vào nồi....   thì khoảng 3-4 giờ sáng .... lấy bánh ra ....  thỉ mình được đi khò ít nhất được vài tiếng ....   Vì sau khi lây bánh ra, rửa bánh và ép bánh ...  xong đi khò ....  Trong lúc mình đi khò ....  BX thức giấc thì tự ra lau banh và bọc bánh ....   Sau đó cả nhà muốn đi đâu thỉ đi .... 

Còn bà bầy mâm cúng bái ...  thỉ toàn quyền giao cho bà ....  vì những thứ đó mấy bà rành hơn ....   Bất quá mình đi làm tài xế  đẩy xe đi chợ cho bà mua đồ Tết .....   Hahahahahahahahahahaha...    

Cây mai được gió tuốt lá giùm thì khoẻ rồi ....    nếu chưa thấy nụ thì đem tụi nó vào nhà trước Tết khoảng 17 ngày .... thì nó sẽ làm nụ vả ra bông ....   Nếu cây không bưng vào được thì ...  chắc phải trùm mềm cho cây ấm thì nó mới chịu ra nụ bông ...   Theo Ngáp tính tình vào ngày 19 tháng này sẽ bưng cây mai vào nhà để lặt lá ....   Miền Nam gió ấm và nhiều nắng chắc mai cũng sẽ nở trước Tết....  

Nói đúng ...   phong tục VN có cái gì tốt thì mình nên gỉn, nên giữ....   Để con cháu còn biết tụi nó vẫn là người Mỹ có gốc VN ....  Và bây giờ mình còn sức, còn khoẻ thì còn làm cho 2 bên Nội, Ngoại ....   và để tụi nó có thể học được những điều hay...  còn mai mốt tụi nó có làm được hay không thì ....  lúc đó mình không cần nhọc công làm mà chỉ hướng dẫn thêm là xong ...   Nói cách khác cho tụi nó học và thực tập ....   mai mốt mình chỉ tay năm ngón thì tụi nó sẽ làm được mà mình không cần ra sức ....  Hahahahahahahaha...     Until then ....  Good Luck...

Ps..  Bên đây VN ở đông ...  mai không nở thì ..... thỉ pháo cũng đánh thức mình vào đêm giao thừa ....  Hahahahahahahahahaha...

[Tofu]

Hmm...   Quá khen rồi ....   bên đây V/C ai cũng đi làm ....  vì vậy mỗi người làm 1 phân giúp nhau thì gia đình đầm ấm ....   Ngáp chỉ trồng cây đem vào ....  rồi BX tự lặt lá....    Còn giói bánh thì lúc BX đi làm thì mình gói ... và vì làm biếng cho nên phải gói nhanh, gói lẹ để rồi còn đi khò khò nữa....    Nhớ năm nào đó Má dzợ và BX gói bánh ....  gói tói7-8 giờ tối .... làm minh khỏi ngủ đêm đó luôn ...   Cho nên phải học ...  cách gói nhanh theo kiểu làm biếng ....  4 giờ chiều là bánh phải vào nồi....   thì khoảng 3-4 giờ sáng .... lấy bánh ra ....  thỉ mình được đi khò ít nhất được vài tiếng ....   Vì sau khi lây bánh ra, rửa bánh và ép bánh ...  xong đi khò ....  Trong lúc mình đi khò ....  BX thức giấc thì tự ra lau banh và bọc bánh ....   Sau đó cả nhà muốn đi đâu thỉ đi .... 

Còn bà bầy mâm cúng bái ...  thỉ toàn quyền giao cho bà ....  vì những thứ đó mấy bà rành hơn ....   Bất quá mình đi làm tài xế  đẩy xe đi chợ cho bà mua đồ Tết .....   Hahahahahahahahahahaha...    

Cây mai được gió tuốt lá giùm thì khoẻ rồi ....    nếu chưa thấy nụ thì đem tụi nó vào nhà trước Tết khoảng 17 ngày .... thì nó sẽ làm nụ vả ra bông ....   Nếu cây không bưng vào được thì ...  chắc phải trùm mềm cho cây ấm thì nó mới chịu ra nụ bông ...   Theo Ngáp tính tình vào ngày 19 tháng này sẽ bưng cây mai vào nhà để lặt lá ....   Miền Nam gió ấm và nhiều nắng chắc mai cũng sẽ nở trước Tết....  

Nói đúng ...   phong tục VN có cái gì tốt thì mình nên gỉn, nên giữ....   Để con cháu còn biết tụi nó vẫn là người Mỹ có gốc VN ....  Và bây giờ mình còn sức, còn khoẻ thì còn làm cho 2 bên Nội, Ngoại ....   và để tụi nó có thể học được những điều hay...  còn mai mốt tụi nó có làm được hay không thì ....  lúc đó mình không cần nhọc công làm mà chỉ hướng dẫn thêm là xong ...   Nói cách khác cho tụi nó học và thực tập ....   mai mốt mình chỉ tay năm ngón thì tụi nó sẽ làm được mà mình không cần ra sức ....  Hahahahahahahaha...     Until then ....  Good Luck...

Ps..  Bên đây VN ở đông ...  mai không nở thì ..... thỉ pháo cũng đánh thức mình vào đêm giao thừa ....  Hahahahahahahahahaha...

   
Chắc phải chơi cái màn trùm mền cho 2 chậu mai rồi Ngáp ơi vì vác không nổi   ..mình thích hoa mai Nhật hay Mễ gì đó , hoa tràn lan và màu nó sang hơn . lá lại to xanh mướt và cành liễu yếu đào tơ , mảnh mai vừa đủ không như xương của Mai tứ quí , cứng quếu hà...
  Kinh nghiệm gói bánh sớm , nấu sớm để lên chuồng ... của Ngáp đúng y chang chương trình của Mẹ mình ngày còn ở quê nhà đó , bận gì thì bận ngày hôm trước là các anh  lớn lo tước , cạo ống giang rồi ngâm trong thùng phuy nước cho mềm để dễ bẻ , cột  , con nít nôi như mình trở xuống thì rửa lá dong rồi lau khô , các chị thì đãi đậu xanh , cắt thịt ngâm gia vị ..sáng hôm sau 7 giờ là Mẹ khua dậy phụ bà nội và mẹ gói bánh , chiều 4 giờ là phải sẵn sàng củi lửa để bắc nồi ..4 giờ sáng hôm sau vớt bánh , ép bánh rồi có thể làm 1 giấc đến 8 giờ sáng , bắt đầu buộc lạt từng cặp  để treo bánh trên xà ngang cho thoáng , không bị mốc ..sau đó là mẹ sắp xếp từng phần vô giỏ , các con có bổn phận đi biếu Tết theo lời dăn dò ..
..nhớ Tết năm Mậu Thân phi trường TSN bị tấn công , giới nghiêm 24 / 24 cả tuần tụi này ăn bánh chưng 7 món muốn đổ ghèn luôn ..may mà có những món của 5, 3 ngày tết đó ..

[ngap_ruoi]

   
Chắc phải chơi cái màn trùm mền cho 2 chậu mai rồi Ngáp ơi vì vác không nổi   ..mình thích hoa mai Nhật hay Mễ gì đó , hoa tràn lan và màu nó sang hơn . lá lại to xanh mướt và cành liễu yếu đào tơ , mảnh mai vừa đủ không như xương của Mai tứ quí , cứng quếu hà...
  Kinh nghiệm gói bánh sớm , nấu sớm để lên chuồng ... của Ngáp đúng y chang chương trình của Mẹ mình ngày còn ở quê nhà đó , bận gì thì bận ngày hôm trước là các anh  lớn lo tước , cạo ống giang rồi ngâm trong thùng phuy nước cho mềm để dễ bẻ , cột  , con nít nôi như mình trở xuống thì rửa lá dong rồi lau khô , các chị thì đãi đậu xanh , cắt thịt ngâm gia vị ..sáng hôm sau 7 giờ là Mẹ khua dậy phụ bà nội và mẹ gói bánh , chiều 4 giờ là phải sẵn sàng củi lửa để bắc nồi ..4 giờ sáng hôm sau vớt bánh , ép bánh rồi có thể làm 1 giấc đến 8 giờ sáng , bắt đầu buộc lạt từng cặp  để treo bánh trên xà ngang cho thoáng , không bị mốc ..sau đó là mẹ sắp xếp từng phần vô giỏ , các con có bổn phận đi biếu Tết theo lời dăn dò ..
..nhớ Tết năm Mậu Thân phi trường TSN bị tấn công , giới nghiêm 24 / 24 cả tuần tụi này ăn bánh chưng 7 món muốn đổ ghèn luôn ..may mà có những món của 5, 3 ngày tết đó ..

Hmm....   Nói đúng lúc bên VN thì chợ đâu có hội họp ....  Cho nên sáng ăn bánh chưng, trưa ăn bánh chưng, tối cũng nó luôn ....     Hết ăn bánh chưng .....   rồi cũng lại bánh chưng chấm đường.....  rồi chấm mật ong .....  ăn chán đem đi chiên ăn ....  Và đưng quên ăn bánh chưng với củ kiệu, ăn với tôm khô, ăn với thịt kho, vv .....   Nói chung ....  chế biến ra ăn cho đỡ ăn bánh chưng không ...   Vì bên đó nhà nào cũng gói bánh chưng và chưa kể được tặng thêm bánh chưng....  

Còn bên đó nấu bánh chưng bằng thùng phi và nhà ai cũng đông con cho nên tha hồ gói cả trăm cái....   bên đây gói vài chục cái bánh chưng cũng đủ mệt rồi ....  Năm nay chắc không gói nhiều vì Tết vào ngày thường ai cũng đi làm hết ....  cho nên cũng bớt ăn bánh chưng ....  Và hồi đó .... thường thường tụi con nít hay đòi được trông chừng bếp ....  tới lúc 12-1 giờ sáng buồn ngủ nhưng vẫn làm lỳ đòi ngồi căn bếp tiếp .....  Mà đứa nào đứa nấy đều lăn quay ra ngủ lúc nào không biết ....   Chỉ biết hôm sau được đánh thức là thấy có bánh chưng ăn rồi.......   Hahahahahahahahahaha....  

Vì những kỷ niệm đó đã đi theo mình ....  thì bây giờ mình bầy đồ ra làm cho con, cho cháu cùng học theo....    Until then .....  Good Luck... 

Ps...  Năm nay có người xin cắt giảm bánh Tét và thay vì làm bánh ú thì làm banh bá trạng ...    Thôi để coi mua được thứ gì thì làm thứ đó ...  Hahahahahahahahahahaha...  

[Tofu]

Càng cận tết phố Bolsa , phố Việt như mắc cửi kiểu này đang định không dám thò đầu xuống quận Cam vào cuối tuần đi chợ Tết thật rồi  , nhất là vô mấy chợ VN , đã phải vật lộn với bãi đậu xe 1 tăng , vô trong chợ lại phải ủn rồi đẩy những xe chợ kiếm lối đi nữa chớ , mà sao xe chợ nào chợ nấy nó to như xe chở pháo đại bác mà thiên hạ cứ thang lang xe giữa lối đi rồi đi đàng nào nhặt mua hàng ..chưa move được xe này đã có xe khác tấn vô , bực cả cái mình luôn ..trên khu mình ở chỉ có cái chợ Ranch 99 , chợ H ..ai mà sắm sửa tết nhất trong 2 cái chợ ấy được đâu nên cứ lặn lội xuống little Saigon của mình , những món cho dăm ba ngày Xuân , nghe nhạc Xuân , lâu lâu nghe tiếng pháo nổ tạch tạch đùng ..cũng ấm lòng kẻ tha phương mà , nhiều khi mình nghe  loáng thoáng giọng người di tản buồn của những khách ở xa tiểu bang về đón tết cũng hiểu được tâm trạng nhau và dễ dàng bắt chuyện ngay trong hàng thịt , dù thật xa lạ nhưng hình như trong tâm khảm đều có nỗi nhớ quê hương ngày Tết giống nhau ..
  Năm nay út Hanh trên miền Bắc không gói bánh vì công việc hành cô nàng tơi tả không lấy được cả tuần nghi? để gói bánh như mọi năm , nàng Trâm thì từ ngày có PV nhận đặt bánh hàng năm là nàng T độc quyền đăng cai biếu tết cho các anh chị em  , qua tết Dươngg Lịch là đã xăm xoi đặt bánh làm mình hổng giò , lại phải nghi nát óc sắm biếu Tết món khác , ai cũng thích bánh của PV ngay từ năm đầu tiên cô rao bán trên VF nên năm nào sương sương cũng ngót nghét 2 dozen ..chị Th thì chả cá thác lác , mỗi người 3 đòn tha hồ ăn tới ra Giêng ..bánh mứt thì cả nhà chịu thua hết rồi làm mình bí đề tài luôn ..kiểu này chắc sắm dưa món , dưa góp , giò chả cho tiện bề sổ sách ..tục lệ trong gia đình từ thời ông bà , bố mẹ nên giữ lề lối từ đó nhất là gia đình ai cũng có bàn thờ tổ tiên , ngày tư ngày tết không nhiều thì ít cũng phải có nhang đèn hoa quả phẩm vật cho phải đạo ..

[Tofu]

Có mấy ai đã từng tự mình châm những phong pháo đốt trong những ngày Tết không nhỉ ? nhất là những bánh pháo màu hồng điều sản xuất từ Xóm Mới Gò Vấp , thơm mùi thuốc pháo sau khi đốt , và xác pháo đỏ rực trước sân nhà chả ai nỡ quét đi..nghĩ lại hồi đó sao mình ngầu ghê đi , cứ lén mẹ dấu đi 1 bánh pháo rồi gỡ ra từng viên , đút đầy 2 túi quần rồi chôm trên ban thờ 1 cây nhang xong rủ mấy đứa hàng xóm trong cư xá ra đầu ngã 3 đốt , có mỗi mình là con gái còn toàn là những thằng giặc con ..có lần pháo nhậy quá mình cầm mớm mớm ngay đuôi  nó nổ nhanh như điện xẹt làm móng tay xám ngắt , khóc toáng làng nước luôn ..vậy mà đâu có tởn đâu , có lần chơi pháo cối nhưng lại nhét trong ống lon sữa bò cho nó nổ bán lên cao ..lớn lên tí nữa , đêm Giao Thừa , sau khi mấy anh chị em phụ chị Me và chị Th , bày biện ban thờ cúng ông Công , rước ông Táo ..ban thờ tổ tiên và ban thờ ngoai sân cho Mẹ cúng GT , treo sẵn mấy phong bánh pháo kết chừng 1 thước trước cổng nhà ..rồi 10 giờ đêm rồng rắn chở nhau đứa xe Honda , Suzuki kéo nhau lên chùa Vĩnh Nghiêm cúng chờ sau 12 giờ hái lộc mang về xông đất cho Mẹ . mình thì phom phom trên cái xe Phượng Hoàng nam , bám vai anh Thắng lái suzuki chở Trâm để kéo ,cho nhanh khỏi mất công đạp ..trong túi đứa nào cũng thủ pháo lên chùa đốt hù bà con , ham vui quá khi không cũng có vài người dưng tới đốt pháo ké ..tới khi nghe tiếng trống giục năm cũ sắp qua , giờ GT sắp tới mấy chị em ù té chạy vô chánh điện quì gối làm lễ , bỗng dưng nghe tiếng khấn khá to bên cạnh " Lạy Phật năm mới phù hộ cho con quen đựợc cái cô đeo mắt kiếng bên tay trái con " mình quay phắt lại ngó , anh chàng gật đầu chào làm quen ,,mình chỉ biết cười mỉm , làm ra vẻ hiền thục e lệ 1 tí thôi ...
   Vậy mà năm đó co' kẻ  lòng vui hơn Tết á !!!

[Tofu]

Sáng qua nhâm nhi ly cafe đầu ngày xong thấy trời đẹp như mơ , lòng rộn ràng như gái Xuân năm xưa bèn rủ anh xã làm 1 vòng chợ Tết Quận Cam cho biết đó biết đây , chứ định tuần tới có sắm sửa biếu tết thì không sợ bánh trái bị cũ , thiu thối ai dè nghe tin thời tiết thấy 1 dọc ngày cuối tuần mưa rả rích từ LA tới OC ..mí lại tối hôm trước chị TH texted nhắn nhe " có đi chợ hoa PLT thì đi tuần này cho khỏi chen chúc , vất vả tìm chỗ đậu xe " nên cũng hơi háo hức , chưa tới 10 giờ sáng đã sắm nắm ra khỏi nhà , ghé Costco đổ xăng , ngân hàng lấy cashes vì ca'c chủ xị , chủ nhân phố SG nhỏ này chỉ chơi tiền tươi trừ chủ chợ ..phiền thế đấy ..
 Lo đút lót ông thần khẩu cho cái bụng khỏi lao xao , nên tìm đến tiêm LH1 ở Euclid , gọi nhóc Trâm ở gần đó " ngủ dậy chưa , có ra ăn BBH với tụi này thì ra đây , ti chờ " con nhóc thì thào " em đang dự khoá tu học , cám dỗ quá ..merci 2 bác " ... 2 đứa làm 1 tô BBH xe lửa có huyết không giò heo , giò lái gì ráo ..chu choa đậm đà quá sợ máu nó vọt lên đỉnh đầu nên mình chơi nguyên đĩa rau sống trộn vô cho hạ ...mắm ruốc , nói chung cũng còn ngon hơn mấy chỗ khác mình đã từng ăn .., tiệm tuy nhỏ nhưng toàn món Huế , bà con đứng xếp hàng mua bánh bột lọc , bánh ít trần , dưa món , dưa góp ..mình ngồi nghe mà tai ù luôn ..mấy bà bác , ông bác khiêng nồi , soong đến mua BBH mang về ..thấy có lý quá , chắc hôm nào canh me Cóc của nho'c H đi thăm Mẹ dưới này , có gì thủ theo cái nồi mua mấy tô về cho mấy chị em đánh chén mí nhau , khỏi mất công nấu ..
 Qua nhà hàng Vân định mua bánh ú nhân đậu để cúng ông Táo , ai dè không có , bà con cũng xếp hàng như rồng rắn , thôi thì lỡ vô rồi chả lẽ ra tay không , anh chàng chắc người Phi cũng đang fill mấy bao , cả 20 cái thấy mình lớ ngớ nên mời giúp chủ tiệm món bánh tét nhân chuối : món này ngon lắm , cô mua đi , tôi ăn rồi " ...cười toe cám ơn xong lấy 2 cái bánh chuối , 3 cái bánh đậu , mấy cái bánh tét 3 màu chay cho mấy bà không ăn mặn như mình , ..
 ..chay vô chợ SG mua ít rau củ ,mua thêm mấy chai maggi Europe cho đủ bộ lễ Tết cũng vắng vẻ hơn mình nghĩ ..nhỏ Hương texted " chị đi chợ hoa PLT chưa , hoa đẹp nhưng lèo tèo lắm , em đi hôm qua rồi " nghe vậy thôi , hết hứng ..mà mình cũng không dám ra Bolsa vì sợ đông , dễ thành tí quau. lắm ...
  Có lẽ còn thêm 1 cái weekend nữa mới Tết có lẽ bà con cũng không cần cập dập mua trong tuần này nên có lẽ vì vậy mà chợ Tết hôm qua như chùa Bà Đanh , hay tại mình đi sớm quá ..
  Hôm nay hăm Ba Tết rồi , chuẩn bị cúng tiễn ông Táo từ lúc ngủ dậy , lau chùi bếp , bày hoa quả sẵn trên 3 ban thờ : Phật , Ông bà Cha Mẹ và ông bà Táo Quân  , châm bình trà nóng  sẵn ..nhỏ H dặn tối qua " chị off hôm nay thì cúng trước Ngọ nhen , em thấy trong FB ông thày phong thuỷ nói đó " úi giùi , mình xong lúc nào là tiễn thôi chứ fengshui cái con khỉ mốc gì .. nhiều khi cúng tiễn có vẻ chăm chỉ lắm rồi không đón về , năm nào chị TH hỏi , chỉ biết cười trừ " ông Táo có hộ khẩu thường trú rồi , về lúc nào cũng ok hết á " . có năm thì Hương còn " bác Q có tiễn ông Táo nhà bác Q thì khấn cho ông Táo nhà em quá giang với " ...hehe chị Th chỉ nghe xong chỉ biết dở khóc dở cười vì lũ em cà chớn cà cháo thiệt này

[Tofu]

Tối qua trời lạnh đi ngủ sớm quá , sáng chưa tới 5 giờ đã tỉnh như sáo   , lò mò dậy làm 1 bình cafe sẵn cho anh già , mình thì instant cafe tây của anh Th cho hôm du hành qua , quen uống cafe fin từ bên VN , sang đây có v/c anh Th cứ cung cấp từ bên trời Tây riết nên các loại Folger hay Maxwell gì đó chả thấy thấm vào đâu , uống như uống nước sái của cafe fin ..chán lắm ..ngay cả ai khen nức nở hay mời Starbuck , Lee's SW ...cũng chả màng , đúng là cái taste của mình nó bị spoiled rồi ..
  Hôm nay 29 Tết rồi mà Nam Cali mưa tầm mưa tã từ hôm qua chắc cho tới giữa tuần tới thì còn tết nhất gì nữa nhể , mình là chịu thua mò xuống Bolsa rồi , hôm qua đi làm mà mưa mù mịt , cứ bám đít xe đàng trước cho khỏi lọt ổ gà , tin thời tiến nói cơn bão thứ 3 đang đến hôm nay ..nghĩ cho cùng thì Cali cũng còn đỡ hơn những vùng miền đông Bắc đang chịu đựng những cơn bão tuyết , winds chills kia ..năm nào cũng hứng trọn những thời tiết khắt khe , nghiệt ngã ấy , hôm coi trên TV nhìn những đội lính cứu hoả chiếu hình ảnh leo trèo trên nóc nhà cố gắng cứu gia đình bị hoả hoạn giữa đêm , bức ảnh người lính chữa lửa 69 tuổi mải mê trong công tác mà chỏm tóc trước trán , lông mày , râu ria bị đóng băng trắng hếu vì tuyết lạnh ..nhìn mà mình thấy cảm phục đến xúc động ..nhất là nghe câu cuối cùng của người đưa tin " giờ này chắc chắn Ông đang ở 1 nơi ấm áp và chờ another call " ...
  Phải công nhận bà con sống ở những vùng như vậy , giỏi hơn mình

[guest1221]

Tối qua trời lạnh đi ngủ sớm quá , sáng chưa tới 5 giờ đã tỉnh như sáo   , lò mò dậy làm 1 bình cafe sẵn cho anh già , mình thì instant cafe tây của anh Th cho hôm du hành qua , quen uống cafe fin từ bên VN , sang đây có v/c anh Th cứ cung cấp từ bên trời Tây riết nên các loại Folger hay Maxwell gì đó chả thấy thấm vào đâu , uống như uống nước sái của cafe fin ..chán lắm ..ngay cả ai khen nức nở hay mời Starbuck , Lee's SW ...cũng chả màng , đúng là cái taste của mình nó bị spoiled rồi ..
  Hôm nay 29 Tết rồi mà Nam Cali mưa tầm mưa tã từ hôm qua chắc cho tới giữa tuần tới thì còn tết nhất gì nữa nhể , mình là chịu thua mò xuống Bolsa rồi , hôm qua đi làm mà mưa mù mịt , cứ bám đít xe đàng trước cho khỏi lọt ổ gà , tin thời tiến nói cơn bão thứ 3 đang đến hôm nay ..nghĩ cho cùng thì Cali cũng còn đỡ hơn những vùng miền đông Bắc đang chịu đựng những cơn bão tuyết , winds chills kia ..năm nào cũng hứng trọn những thời tiết khắt khe , nghiệt ngã ấy , hôm coi trên TV nhìn những đội lính cứu hoả chiếu hình ảnh leo trèo trên nóc nhà cố gắng cứu gia đình bị hoả hoạn giữa đêm , bức ảnh người lính chữa lửa 69 tuổi mải mê trong công tác mà chỏm tóc trước trán , lông mày , râu ria bị đóng băng trắng hếu vì tuyết lạnh ..nhìn mà mình thấy cảm phục đến xúc động ..nhất là nghe câu cuối cùng của người đưa tin " giờ này chắc chắn Ông đang ở 1 nơi ấm áp và chờ another call " ...
  Phải công nhận bà con sống ở những vùng như vậy , giỏi hơn mình

Chúc mừng năm mới Kỷ Hợi , thân chúc Tofu và gia đình nhiều  sức khoẽ và niềm vui trong năm

[Tofu]

Lại thêm một năm qua trên xứ người và tuổi đời chồng chất với những mớ tóc muối nhiều hơn tiêu và 1 vài đốm tàn nhang trên cánh tay ..tưởng tượng 1 ngày nào đó da nhăn nheo , hai má xệ xuống rồi mắt mờ chân châm ..thấy hình ảnh tương lai mình mà cái buồn len lén làm phải thở dài sườn sượt rồi ..thồi thì cứ " Hãy cứ vui như mọi ngày , dù ngày mai không ai qua đây .." cho đủ lãng quên buồn thiu vì cái già đang tới kia vậy 
 Không biết có những ai cùng tâm trạng như mình vào những buổi chiều cuối năm không nhỉ ?? cái man mác nhớ quê hương , nhớ cái không khí , cái xôn xao không định được và nhất là trong đêm trừ tịch hình như tâm hồn có lúc lắng đọng đến hụt hẫng ..nghe những bản nhạc Xuân từ những giọng ca được ưa thích  1 thời  vẫn chuyên chở được  tâm trang  những ai còn nặng lòng với những mớ kỷ niệm của ngày thơ , tình thơ khi còn sống nơi quê nhà yêu dấu kia ..lục lọi trí nhớ để cảm thấy ấm lòng hơn ...
 ...mình vậy đó , hay nhớ về buổi chiều , nhất là chiều 30 tết như vầy , vừa đủ nghe những bài ca Xuân từ thời xửa thời xưa qua mấy cái speakers gắn quanh phòng khách , loay hoay trong bếp chuẩn bị cúng chiều cuối năm , mùi nhang trầm thoang thoảng với mùi trà sen cúng đón ông bà , đôi lúc dường như đang sống lại thời của năm xưa ..
 ... Và có lúc cũng đã phải đưa cánh tay chậm nước mắt vì nhớ hương xưa

[Be 3]

Bé 3 xin Chúc Chị và Gia Đình Mot Năm Mới Van Su Như Ý, Sưc Khoẻ dồi dào..

[Mimo]

Lại thêm một năm qua trên xứ người và tuổi đời chồng chất với những mớ tóc muối nhiều hơn tiêu và 1 vài đốm tàn nhang trên cánh tay ..tưởng tượng 1 ngày nào đó da nhăn nheo , hai má xệ xuống rồi mắt mờ chân châm ..thấy hình ảnh tương lai mình mà cái buồn len lén làm phải thở dài sườn sượt rồi ..thồi thì cứ " Hãy cứ vui như mọi ngày , dù ngày mai không ai qua đây .." cho đủ lãng quên buồn thiu vì cái già đang tới kia vậy 
 Không biết có những ai cùng tâm trạng như mình vào những buổi chiều cuối năm không nhỉ ?? cái man mác nhớ quê hương , nhớ cái không khí , cái xôn xao không định được và nhất là trong đêm trừ tịch hình như tâm hồn có lúc lắng đọng đến hụt hẫng ..nghe những bản nhạc Xuân từ những giọng ca được ưa thích  1 thời  vẫn chuyên chở được  tâm trang  những ai còn nặng lòng với những mớ kỷ niệm của ngày thơ , tình thơ khi còn sống nơi quê nhà yêu dấu kia ..lục lọi trí nhớ để cảm thấy ấm lòng hơn ...
 ...mình vậy đó , hay nhớ về buổi chiều , nhất là chiều 30 tết như vầy , vừa đủ nghe những bài ca Xuân từ thời xửa thời xưa qua mấy cái speakers gắn quanh phòng khách , loay hoay trong bếp chuẩn bị cúng chiều cuối năm , mùi nhang trầm thoang thoảng với mùi trà sen cúng đón ông bà , đôi lúc dường như đang sống lại thời của năm xưa ..
 ... Và có lúc cũng đã phải đưa cánh tay chậm nước mắt vì nhớ hương xưa

 Cũng có người cùng tâm trạng đó chị Tofu...
Thôi thì cứ vui đi chị, dầu sao 3 ngày xuân bên chị mỗi năm còn hưởng được không khí xuân nhìn dòng người nao nức sắm tết, nhìn mai đào nở, có bánh chưng bánh tét.... :sunflower_1f33b:
Bởi có những người sống hai muoi mấy năm xứ người chưa từng được hưởng không khí đó.
Nhớ năm đầu tiên gọi ĐT về lúc nửa đêm giao thừa mà không được vì cái thời đó DT gọi nhiều bị gián đoạn sao đó, rồi bật khóc hu hu một mình nơi xứ người như đứa trẻ con bị giật mất cây kẹo ngot....lúc đó cũng chẳng có internet, forum....Cô đơn trong lòng và cô đơn giữa trời tuyết giá...

Rồi mùa qua mùa, ngày qua ngày...cũng quen đi...
Ngày tết ráng treo lên mấy cái hình đỏ đỏ, ráng nấu miếng bánh cho thơm mùi lá...cứ nghĩ làm mình vui thì cả nhà sẽ vui theo...
Nhớ vui nhất là lần đầu tiên tìm thấy tờ báo tiếng Việt trên internet và tìm thấy tiếng nói của người VN ở VF. Thanks VF.
Và vui nhất là năm ngoái náo nức làm món ăn dự thi ở VB, và cũng làm cây mai giấy đầu tiên rồi treo tòng teo mấy cái đo đỏ không chỉ làm em nhỏ vui mà người lớn cũng vui nữa. :full-moon-with-face4:

Hương xưa cũ vẫn vấn vương đâu đó nhưng sẽ mờ nhạt mai sau, còn thế hệ mình ráng làm sau biến hương xưa thành hương mới cho thế hệ sau này còn có chút gì để lưu luyến.
Chúc chị Tofu và gia đình năm mới bình an, mạnh khoẻ và hạnh phúc.