VietBest › Main Room › Bakeries / Các loại bánh

Thread Modes
Góc - nhỏ bé
Be 3 Offline
Elite Member
*****
Posts: 4,794
Threads: 95
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 152
#1,606
2019-10-16, 11:26 PM
(2019-10-16, 01:34 PM)YeuAnhDaiKho Wrote: Đêp quá chị Bé 3

Ăn cà chua da mặt đệp ....
Khờ ăn cà chua cạp như cạp táo á .... 
không biết phãi ăn cà chua nhiều nên Khờ hơi cà chua  Rollin


 Thanks Khờ.

 .......  Grinning-face-with-smiling-eyes4 ......

Reply
Be 3 Offline
Elite Member
*****
Posts: 4,794
Threads: 95
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 152
#1,607
2019-10-16, 11:35 PM
Mời ACE bánh mì homemade   Grinning-face-with-smiling-eyes4 ,    làm theo Helen + Beth Kitchen 's recipes





[Image: banh-mi.jpg]







[Image: banhmi1.jpg]







[Image: banhmi.jpg]

Reply
Gracie Offline
Elite Member
*****
Posts: 5,202
Threads: 185
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 79
#1,608
2019-10-17, 12:06 AM
Bánh mì homemade Clap

duoi cha? lua. la` gi vay be' 3 ? thay nhieu mau` xanh ....
Reply
Be 3 Offline
Elite Member
*****
Posts: 4,794
Threads: 95
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 152
#1,609
2019-10-17, 12:51 AM
(2019-10-17, 12:06 AM)Gracie Wrote: Bánh mì homemade Clap

duoi cha? lua. la` gi vay be' 3 ? thay nhieu mau` xanh ....


 
   Cá hộp xào...hơi khô.... Grinning-face-with-smiling-eyes4 , ớt xanh muối chua ( ngon), celery, hành ngò xắc ăn bún, sài luôn cho gọn đó Gracie..


   Thanks Gracie luôn ủng hộ mần non của bếp.....  Biggrin

Reply
Be 3 Offline
Elite Member
*****
Posts: 4,794
Threads: 95
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 152
#1,610
2019-10-25, 02:42 PM
Xứ mưa... Grinning-face-with-smiling-eyes4

 Năm nay ít mưa, nên ít nước...Có nhiêu ah....





[Image: thu2019.jpg]





[Image: thu2019.jpg]

Reply
Be 3 Offline
Elite Member
*****
Posts: 4,794
Threads: 95
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 152
#1,611
2019-10-25, 02:59 PM
[Image: thu2019.jpg]






[Image: thu2019.jpg]

Reply
Be 3 Offline
Elite Member
*****
Posts: 4,794
Threads: 95
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 152
#1,612
2019-10-25, 03:15 PM
Tôi hỏi ? :thinking-face4:



Tôi hỏi đất: Đất sống với nhau thế nào?

Đất trả lời: chúng tôi làm nền móng cho nhau.

Tôi hỏi nước: Nước sống với nhau thế nào? Nước trả lời: chúng tôi hoà lẫn vào nhau.

Tôi hỏi gió: Gió sống với nhau thế nào? Gió trả lời: chúng tôi nâng cánh cho nhau.

Tôi hỏi mây: Mây sống với nhau thế nào? Mây trả lời: chúng tôi tan biến vào nhau.

Tôi hỏi cỏ: Cỏ sống với nhau thế nào? Cỏ trả lời: chúng tôi hoà quyện và réo rắt bên nhau.

Tôi hỏi cây: Cây sống với nhau thế nào? Cây trả lời: chúng tôi che chở và leo quấn cho nhau



Tôi hỏi người: Người sống với nhau thế nào?  .........Không ai trả lời ,Không ai nói gì cả........ :face-with-finger-covering-closed-lips_1f92b:

Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#1,613
2019-10-25, 03:39 PM
(2019-10-25, 03:15 PM)Be 3 Wrote: Tôi hỏi ? :thinking-face4:



Tôi hỏi đất: Đất sống với nhau thế nào?

Đất trả lời: chúng tôi làm nền móng cho nhau.

Tôi hỏi nước: Nước sống với nhau thế nào? Nước trả lời: chúng tôi hoà lẫn vào nhau.

Tôi hỏi gió: Gió sống với nhau thế nào? Gió trả lời: chúng tôi nâng cánh cho nhau.

Tôi hỏi mây: Mây sống với nhau thế nào? Mây trả lời: chúng tôi tan biến vào nhau.

Tôi hỏi cỏ: Cỏ sống với nhau thế nào? Cỏ trả lời: chúng tôi hoà quyện và réo rắt bên nhau.

Tôi hỏi cây: Cây sống với nhau thế nào? Cây trả lời: chúng tôi che chở và leo quấn cho nhau



Tôi hỏi người: Người sống với nhau thế nào?  .........Không ai trả lời ,Không ai nói gì cả........ :face-with-finger-covering-closed-lips_1f92b:

"Tôi hỏi người: Người sống với nhau thế nào?  .........Không ai trả lời ,Không ai nói gì cả........ :face-with-finger-covering-closed-lips_1f92b:"---->  Sao không?  Thấy người ta hay nói "khôn cũng chết, dại cũng chết, biết thì sống".  Rolling-on-the-floor-laughing4 Rolling-on-the-floor-laughing4
Reply
Mong manh Offline
Elite Member
*****
Posts: 892
Threads: 23
Likes Received: 3 in 1 posts
Likes Given: 1
Joined: Dec 2017
Reputation: 104
#1,614
2019-10-25, 03:47 PM
(2019-10-25, 03:15 PM)Be 3 Wrote: Tôi hỏi ? :thinking-face4:



Tôi hỏi đất: Đất sống với nhau thế nào?

Đất trả lời: chúng tôi làm nền móng cho nhau.

Tôi hỏi nước: Nước sống với nhau thế nào? Nước trả lời: chúng tôi hoà lẫn vào nhau.

Tôi hỏi gió: Gió sống với nhau thế nào? Gió trả lời: chúng tôi nâng cánh cho nhau.

Tôi hỏi mây: Mây sống với nhau thế nào? Mây trả lời: chúng tôi tan biến vào nhau.

Tôi hỏi cỏ: Cỏ sống với nhau thế nào? Cỏ trả lời: chúng tôi hoà quyện và réo rắt bên nhau.

Tôi hỏi cây: Cây sống với nhau thế nào? Cây trả lời: chúng tôi che chở và leo quấn cho nhau



Tôi hỏi người: Người sống với nhau thế nào?  .........Không ai trả lời ,Không ai nói gì cả........ :face-with-finger-covering-closed-lips_1f92b:

Không phải  con người nên sống với nhau bằng cái chân tình hả?  :face-with-finger-covering-closed-lips_1f92b:




Triết lý quá làm bị nhức đầu  Grinning-face-with-smiling-eyes4

Mới thấy cai này trên facebook nè  Biggrin


"Khi ta đúng mà kẻ nào nói ta đúng thì kẻ đó là bạn ta.
Khi ta sai mà kẻ nào nói ta sai thì kẻ đó là thầy ta.
Khi ta sai mà kẻ nào nói ta đúng thì kẻ đó là kẻ thù của ta."
Học trò hỏi: "Thưa thầy, nếu khi ta đúng mà kẻ nào nhất định nói ta sai thì sao ạ?"
Khổng Tử trả lời: "Thì kẻ đó đích thực là vợ ta chứ còn ai nữa !!"

...
Reply
Be 3 Offline
Elite Member
*****
Posts: 4,794
Threads: 95
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 152
#1,615
2019-10-25, 05:13 PM
Bro D and a Mong manh Hello   


"Khôn cũng chết, dại cũng chết, biết thì sống" = "Thưa thầy, nếu khi ta đúng mà kẻ nào nhất định nói ta sai thì sao"                        
                                                                                     "Thì kẻ đó đích thực là vợ ta chứ còn ai nữa !!"


                                                                                  ...... Clap .....

                                                                                  ........ Grinning-face-with-smiling-eyes4 ........



Anh Mong manh, lâu lâu bé 3 mượn triết lý của người ta để giả làm ........triết .gia.... Biggrin


    Khi bạn chân thành, người chân thành sẽ nhất định trao tin tưởng , yêu thương và ở lại.

Reply
Bee Offline
Elite Member
*****
Posts: 5,429
Threads: 134
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Feb 2018
Reputation: 65
#1,616
2019-10-26, 11:10 AM
(2019-10-25, 03:15 PM)Be 3 Wrote: Tôi hỏi ? :thinking-face4:



Tôi hỏi đất: Đất sống với nhau thế nào?

Đất trả lời: chúng tôi làm nền móng cho nhau.

Tôi hỏi nước: Nước sống với nhau thế nào? Nước trả lời: chúng tôi hoà lẫn vào nhau.

Tôi hỏi gió: Gió sống với nhau thế nào? Gió trả lời: chúng tôi nâng cánh cho nhau.

Tôi hỏi mây: Mây sống với nhau thế nào? Mây trả lời: chúng tôi tan biến vào nhau.

Tôi hỏi cỏ: Cỏ sống với nhau thế nào? Cỏ trả lời: chúng tôi hoà quyện và réo rắt bên nhau.

Tôi hỏi cây: Cây sống với nhau thế nào? Cây trả lời: chúng tôi che chở và leo quấn cho nhau



Tôi hỏi người: Người sống với nhau thế nào?  .........Không ai trả lời ,Không ai nói gì cả........ :face-with-finger-covering-closed-lips_1f92b:

Bé 3  Clap Rất hay nhưng suy nghĩ kỹ thì không đúng
Cây lớn có khi là chỗ dựa cho cây nhỏ nhưng cũng che khuất ánh mặt trời và giết cây nhỏ bé yếu hơn.

Một Ngày Bình Yên ! 
Trong Đám Hoa Rừng .
Heavy-black-heart4
Innocent 


Reply
Be 3 Offline
Elite Member
*****
Posts: 4,794
Threads: 95
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 152
#1,617
2019-10-27, 12:05 AM
(2019-10-26, 11:10 AM)Bee Wrote: Bé 3  Clap Rất hay nhưng suy nghĩ kỹ thì không đúng
Cây lớn có khi là chỗ dựa cho cây nhỏ nhưng cũng che khuất ánh mặt trời và giết cây nhỏ bé yếu hơn.


 Wow, Bee nhìn ra đuợc môt khía cạnh khác heng..  Thumbs-up4 , doc khúc này hơi ....buồn.. Disappointed-face4


 Yes, trên cuôc sống này, chuyện đó cũng có thể xảy ra.

 Hy vọng là nếu có xảy ra là mình không cố ý,  Bé 3 ngại vụ này lắm...Bee nghĩ sao?

 Thanks for sharing your thought Tulip4




 Anh BVCN Hello .............. Biggrin ......

Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,975
Threads: 1,116
Likes Received: 239 in 112 posts
Likes Given: 377
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#1,618
2019-10-30, 12:35 PM
Bé 3,


Bánh mì làm ra ngon quá sis  Clap Thumbs-up4


Thấy mềm và xốp

Reply
Be 3 Offline
Elite Member
*****
Posts: 4,794
Threads: 95
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 152
#1,619
2019-10-30, 09:34 PM
Hồi xưa, mỗi lần nhà có giỗ của Ngoai, là bé 3 chui vô bếp ngồi coi mấy dì nấu đồ ăn. :cool:  Các dì giỏi lắm.

Mỗi người giỏi môt vài món. Có một dì nấu xôi ngon  Thumbs-up4 . Xôi lúc nào ra lò cũng mềm dẻo còn nguyên hột và thơm ngon



Mà sao làm có một nồi xôi mà mất hết 2 ngày. Bữa tối trước phải nhăt, ngâm gạo và đậu, rồi đãi vỏ đâu xanh. 

                                                                   Sáng sớm hôm sau mới để gạo ráo, ướp nước dừa rồi mới xôi...

                                                                   phải ngồi chờ bên bếp củi thêm mấy giờ nữa mới có xôi ăn...

                                                                   Nhớ lúc gần chín, dì xới nhẹ nhẹ từng hột ....chan mỡ gà lên.

                                                                   ...bây giờ bé 3 mới nhớ xôi ngon nhờ khúc này....... Biggrin ....



 Nhờ nhà xa chợ nên cái gì muốn ăn bé 3 cũng phải tự ........tập .. :full-moon-with-face4:

Bé 3 không hảo nếp, nhưng lâu lâu cũng thích nấu......cho anh 2. Grinning-face-with-smiling-eyes4  


Đây là cách nấu xôi đậu phộng bằng nồi cơm điện pr amateur   Biggrin 


Một chén đậu phộng: rửa với chút muối cho sach mùi hôi bao. Ngâm nước qua đêm. Nhớ cho nước ngập hột đậu.

                               Sáng luộc đậu với nhiều nhiều nước chút, + muối cho tới mềm, cỡ 20-30 mins. Dùng ngón tay check

Một chén gạo nếp: sáng rửa gao rồi ngâm khoảng 20 mins, cho chút muối vô nồi, 

                               add đậu phông chín , một muỗng dầu ăn ( optional , dầu ăn, dầu dừa hay mỡ gà..... Biggrin ).

                               add nước cho ngập gạo. 

                               Dùng white rice function.   Tips. Dùng nhiều đậu phộng, 1 đậu 1 gạo = > ngon

 Nước:   < 1 chén ( sau khi rửa gạo) ..mình canh nếu xôi bi khô có thể rắc chút nước nóng vô , rồi cook thêm chút nữa.



[Image: xdp1.jpg]









[Image: xoi-dauphong.jpg]







[Image: dauphong.jpg]

Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,975
Threads: 1,116
Likes Received: 239 in 112 posts
Likes Given: 377
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#1,620
2019-10-30, 09:42 PM
Xôi đậu phộng mình thích lắm sis

Thấy là thèm liền ah 


Clap Cheer

Reply