Posts: 898
Threads: 191
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation:
41
2021-11-17, 03:05 PM
Quý Vị,
xin hỏi,
gan gà, chicken liver, thì mình làm nấu món gì ra sao vậy?
cám ơn trước nha
Xa Quê Hương, nhớ Mẹ hiền
Xa Tổ Quốc, Cha ơi Cha
Posts: 2,896
Threads: 1
Likes Received: 212 in 148 posts
Likes Given: 29
Joined: Jun 2020
Reputation:
49
Theo cách mình ra tay là như vầy : luộc với nc sôi nóng, bằm hành tím củ + tỏi tao trong chảo nóng để thơm rồi bỏ gan vào xào.
Món này vừa xào xong dễ ăn hơn.
Posts: 2,896
Threads: 1
Likes Received: 212 in 148 posts
Likes Given: 29
Joined: Jun 2020
Reputation:
49
À quên mang cái àpron vào
Posts: 5,765
Threads: 88
Likes Received: 2,422 in 1,207 posts
Likes Given: 1,564
Joined: Jun 2020
Reputation:
171
(2021-11-17, 03:05 PM)goimi Wrote: Quý Vị,
xin hỏi,
gan gà, chicken liver, thì mình làm nấu món gì ra sao vậy?
cám ơn trước nha
N có nhiều kg? Nếu nhiều thì xào bơ tỏi hay xào sate cay cay. Còn nếu ít thì thái hạt lượu làm nước sauce cho cơm gà.
Kiếp luân hồi có sinh có diệt
Đời vô thường giả tạm hư không
Ngũ uẩn: “Sắc bất dị không”
An nhiên tự tại cho lòng thảnh thơi.
-CT-
願得一心人,
白頭不相離.
Posts: 2,896
Threads: 1
Likes Received: 212 in 148 posts
Likes Given: 29
Joined: Jun 2020
Reputation:
49
(2021-11-17, 04:07 PM)Lục Tuyết Kỳ Wrote: N có nhiều kg? Nếu nhiều thì xào bơ tỏi hay xào sate cay cay. Còn nếu ít thì thái hạt lượu làm nước sauce cho cơm gà.
Chắc chắn chị sẽ xào ngon hơn em nhiều!
Vậy cho em xin rữa chén (?)
Posts: 5,765
Threads: 88
Likes Received: 2,422 in 1,207 posts
Likes Given: 1,564
Joined: Jun 2020
Reputation:
171
(2021-11-17, 04:10 PM)Saolấplánh Wrote: Chắc chắn chị sẽ xào ngon hơn em nhiều!
Vậy cho em xin rữa chén (?)
Uhm ngon hay dở thì tuỳ vào khẩu vị nhưng chống đói được là vui rồi Sao.
Kiếp luân hồi có sinh có diệt
Đời vô thường giả tạm hư không
Ngũ uẩn: “Sắc bất dị không”
An nhiên tự tại cho lòng thảnh thơi.
-CT-
願得一心人,
白頭不相離.
Posts: 2,896
Threads: 1
Likes Received: 212 in 148 posts
Likes Given: 29
Joined: Jun 2020
Reputation:
49
LTK
“Chống đói”
Ôi chị vui & dễ thương lắm.
Posts: 2,374
Threads: 120
Likes Received: 28 in 15 posts
Likes Given: 1
Joined: May 2020
Reputation:
40
Nghe gan gà cái tui muốn chết cho rồi
Posts: 15,975
Threads: 1,116
Likes Received: 239 in 112 posts
Likes Given: 377
Joined: Dec 2017
Reputation:
368
Luộc chấm mắm
Hay kho xã ớt
Hay xài lăn như SLL nói
Posts: 5,765
Threads: 88
Likes Received: 2,422 in 1,207 posts
Likes Given: 1,564
Joined: Jun 2020
Reputation:
171
Kiếp luân hồi có sinh có diệt
Đời vô thường giả tạm hư không
Ngũ uẩn: “Sắc bất dị không”
An nhiên tự tại cho lòng thảnh thơi.
-CT-
願得一心人,
白頭不相離.
Posts: 898
Threads: 191
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation:
41
dạ.
Mình cám ơn hết tất cả Quý Vị nha.
good day.
Xa Quê Hương, nhớ Mẹ hiền
Xa Tổ Quốc, Cha ơi Cha
Posts: 898
Threads: 191
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation:
41
gan gà,
ngâm nước với muối, khoảng 30 phút.
xã nước ra.
rồi đổ nước lạnh và rửa sạch, ngâm thêm 10 phút.
đổ nước ra ngâm thêm 10 phút nữa, để đến lúc nước trong trắng, rồi thì mới luộc.
luộc xong rồi chiên.
sau cùng thì ăn, không bị tanh.
hihihi.
Xa Quê Hương, nhớ Mẹ hiền
Xa Tổ Quốc, Cha ơi Cha
Posts: 4,708
Threads: 6
Likes Received: 1,069 in 687 posts
Likes Given: 1,461
Joined: Dec 2019
Reputation:
43
(2021-11-17, 03:05 PM)goimi Wrote: Quý Vị,
xin hỏi,
gan gà, chicken liver, thì mình làm nấu món gì ra sao vậy?
cám ơn trước nha
Miến ăn với nước lèo hoặc bún xào nghệ.
Posts: 15,975
Threads: 1,116
Likes Received: 239 in 112 posts
Likes Given: 377
Joined: Dec 2017
Reputation:
368
(2021-11-17, 08:51 PM)Thuctinh Wrote: Miến ăn với nước lèo hoặc bún xào nghệ.
Ngon ha sis
Lâu rồi, mình chưa ăn lại mấy món này
Posts: 4,708
Threads: 6
Likes Received: 1,069 in 687 posts
Likes Given: 1,461
Joined: Dec 2019
Reputation:
43
(2021-11-17, 08:52 PM)SugarBabe Wrote: Ngon ha sis
Lâu rồi, mình chưa ăn lại mấy món này
Ngon và dễ ăn nữa, nhắc lại mình thấy thèm nè.
|