Posts: 2,672
Threads: 4
Likes Received: 184 in 109 posts
Likes Given: 247
Joined: Jul 2019
Reputation:
164
(2021-09-15, 02:09 PM)phai Wrote:
Canh rau đay + mướp + riêu cua
Cà pháo muối xổi chấm mắm tôm
Cá nục kho
Anh Phai, cơm vầy ngon mà.
Ăn như Cỏ mới nghèo.
Hôm nay chưa biết ăn kí gì cho bữa trưa, hít thở không khí chắc no.
.
.
.
Keep your face always toward the sunshine,
and shadows will fall behind you
- Walt Whitman
Posts: 5,978
Threads: 125
Likes Received: 2,860 in 1,170 posts
Likes Given: 1,357
Joined: May 2021
Reputation:
66
(2021-09-15, 02:23 PM)Green Grass Wrote: Anh Phai, cơm vầy ngon mà.
Ăn như Cỏ mới nghèo.
Hôm nay chưa biết ăn kí gì cho bữa trưa, hít thở không khí chắc no.
Anh nói nhà nghèo thôi chứ đâu có nói không ngon. Anh có cốt nghèo nên ăn sơn hào hải vị lại không thích bằng bữa cơm giản dị như vậy.
Cỏ có nhiều thứ để ăn nên không biết ăn thứ gì. Giống mấy ông vua bà chúa ngày xưa đó mà .
Posts: 2,672
Threads: 4
Likes Received: 184 in 109 posts
Likes Given: 247
Joined: Jul 2019
Reputation:
164
(2021-09-15, 02:30 PM)phai Wrote: Anh nói nhà nghèo thôi chứ đâu có nói không ngon. Anh có cốt nghèo nên ăn sơn hào hải vị lại không thích bằng bữa cơm giản dị như vậy.
Cỏ có nhiều thứ để ăn nên không biết ăn thứ gì. Giống mấy ông vua bà chúa ngày xưa đó mà .
Anh Phai nói đúng, ở đây hầu như món gì cũng có và tiện lợi nhưng Cỏ ăn còn nghèo hơn anh nữa kia, bình thường rất đơn giản.
Cỏ dễ nuôi lắm cơ.
.
.
.
Keep your face always toward the sunshine,
and shadows will fall behind you
- Walt Whitman
Posts: 1,365
Threads: 4
Likes Received: 145 in 57 posts
Likes Given: 182
Joined: Oct 2020
Reputation:
26
(2021-09-15, 02:30 PM)phai Wrote: Anh nói nhà nghèo thôi chứ đâu có nói không ngon. Anh có cốt nghèo nên ăn sơn hào hải vị lại không thích bằng bữa cơm giản dị như vậy.
Cỏ có nhiều thứ để ăn nên không biết ăn thứ gì. Giống mấy ông vua bà chúa ngày xưa đó mà . phai cưng
ai chịu nấu cho ăn là mừng thấy mịa
thề làm nô lệ tới cùng
Posts: 1,090
Threads: 18
Likes Received: 425 in 246 posts
Likes Given: 258
Joined: Jul 2020
Reputation:
41
Mâm cơm bình dân của thầy phai rất hợp gu tôi. Rau đay riêu cua chưa ăn nhưng chắc ngon.
Posts: 15,975
Threads: 1,116
Likes Received: 239 in 112 posts
Likes Given: 377
Joined: Dec 2017
Reputation:
368
(2021-09-15, 03:09 PM)TNNA Wrote: Mâm cơm bình dân của thầy phai rất hợp gu tôi. Rau đay riêu cua chưa ăn nhưng chắc ngon.
Rau đây , rau đắng chắc là 2 loại khác nhau?
Em thì chưa ăn qua 2 loại này
Posts: 5,978
Threads: 125
Likes Received: 2,860 in 1,170 posts
Likes Given: 1,357
Joined: May 2021
Reputation:
66
(2021-09-16, 11:23 AM)SugarBabe Wrote: Rau đây , rau đắng chắc là 2 loại khác nhau?
Em thì chưa ăn qua 2 loại này
Ừa cô Đường, đó là hai loại khác nhau.
Rau đay: Bắc kỳ
Rau đắng: Nam kỳ
Đã nói là cơm nhà nghèo nên em chưa ăn qua là đúng rồi ... hỡi Đường Đại Gia .
Posts: 15,975
Threads: 1,116
Likes Received: 239 in 112 posts
Likes Given: 377
Joined: Dec 2017
Reputation:
368
(2021-09-16, 12:08 PM)phai Wrote: Đã nói là cơm nhà nghèo nên em chưa ăn qua là đúng rồi ... hỡi Đường Đại Gia .
Em Nam Anh Bắc 🤭 Nhiều món khác nhau.
Anh thì hay ăn. Em chưa nếm thử
Posts: 5,978
Threads: 125
Likes Received: 2,860 in 1,170 posts
Likes Given: 1,357
Joined: May 2021
Reputation:
66
(2021-09-16, 12:09 PM)SugarBabe Wrote: Chắc Nam Bắc khác nhau ah anh 🤭
Chắc vậy đó cô Đường, rau đay hình như người Bắc ăn nhiều.
"Còn thương rau đắng mọc sau hè" ... Bắc kỳ hát còn không ra hồn nữa kìa
Posts: 15,975
Threads: 1,116
Likes Received: 239 in 112 posts
Likes Given: 377
Joined: Dec 2017
Reputation:
368
Posts: 5,978
Threads: 125
Likes Received: 2,860 in 1,170 posts
Likes Given: 1,357
Joined: May 2021
Reputation:
66
Hôm qua đi nhậu không biết trời mây nước gì tới chừng họ đưa về tới nhà còn nửa mê nửa tỉnh. Sáng dậy tính nấu mì gói ăn nhưng nhìn trên cái countertop thấy ... trái bầu và mấy thứ linh tinh cùng cái note nhắc trong tủ lạnh còn có chả lụa và mắm rước xào xả ớt.
Nói tới mắm ruốc xả ớt là quên ngay chuyện nấu mì gói thế là luộc bầu nấu cơm.
Người ta nói tới muối hồng - tôi ăn lâu lắm mà không thấy gì - cuộc đời vẫn cứ lì bì - chẳng hồng chẳng đỏ vẫn lì như trâu
Ui chao, cái món mắm ruốc xào xả ớt mới ngon làm sao, tôi lỡ dại bỏ thêm chả lụa vào dĩa cơm, ăn chung với mắm ruốc xào chả lụa trở thành lạt như nước lã.
Posts: 1,827
Threads: 1
Likes Received: 512 in 215 posts
Likes Given: 606
Joined: Apr 2020
Reputation:
131
Chao ơi, ko ở gần anh để xin ké anh miếng bầu nấu canh, hoặc xào với trứng. Em thích canh bầu nấu tôm, hoặc luộc chấm chao hay kho quẹt.
Anh ăn gạo basmati hay sao mà em thấy hạt cơm nho nhỏ. Anh nấu cơm, bỏ thêm ít muỗng dầu oliu, vừa giữ được vitamin B vừa làm hạt cơm bóng đẹp. Em điệu nên nấu hay bỏ ít muỗng dầu oliu, nếu nấu gạo basmati thì em bỏ thêm chút xíu muối, và nhiều dầu hơn, hạt cơm bóng bẩy đẹp và hơi có chút đậm đà của muối.
Cái gỏi hôm bữa anh không thích hay sao mà không thấy anh nói gì. Em hôm nay đi siêu thị cũng mua 1 củ về để làm gỏi.
Dù mạnh mẽ tới đâu... khi hết tiền tôi vẫn buồn
Posts: 2,643
Threads: 1
Likes Received: 1,589 in 909 posts
Likes Given: 3,603
Joined: Feb 2021
Reputation:
70
(2021-10-13, 01:40 PM)Mãi Yêu Thương Wrote: Chao ơi, ko ở gần anh để xin ké anh miếng bầu nấu canh, hoặc xào với trứng. Em thích canh bầu nấu tôm, hoặc luộc chấm chao hay kho quẹt.
Anh ăn gạo basmati hay sao mà em thấy hạt cơm nho nhỏ. Anh nấu cơm, bỏ thêm ít muỗng dầu oliu, vừa giữ được vitamin B vừa làm hạt cơm bóng đẹp. Em điệu nên nấu hay bỏ ít muỗng dầu oliu, nếu nấu gạo basmati thì em bỏ thêm chút xíu muối, và nhiều dầu hơn, hạt cơm bóng bẩy đẹp và hơi có chút đậm đà của muối.
Cái gỏi hôm bữa anh không thích hay sao mà không thấy anh nói gì. Em hôm nay đi siêu thị cũng mua 1 củ về để làm gỏi.
Học được cái chiêu nấu cơm bằng gạo Basmati để thêm dầu olive và chút muối rồi. Hay quá, thường thì chị chỉ nấu cơm gạo basmati khi nào muốn làm kiểu cơm trộn thôi (vì không muốn chiên với dầu nhiều) và khi trộn chị mới bỏ chút dầu vào đó em Mãi.
Bởi chúnɡ tɑ khônɡ thể thɑy đổi được thế ɡiới xunɡ quɑnh,
nên chúnɡ tɑ đành phải sửɑ đổi chính mình,
đối diện với tất cả bằnɡ lònɡ từ bi và tâm trí huệ.
Posts: 5,978
Threads: 125
Likes Received: 2,860 in 1,170 posts
Likes Given: 1,357
Joined: May 2021
Reputation:
66
Em ơi, em nghĩ đúng củ fennel làm gỏi anh ăn không thấy hạp bằng bắp sú nên im re .
Anh nấu cơm bằng gạo Thái đó em, anh ăn gạo Ấn không được. Chắc trong hình chụp nên nhìn hạt cơm nhỏ thôi em. Ừa, bữa nào anh cho thêm chút dầu o liu thử coi, cám ơn em.
Posts: 1,827
Threads: 1
Likes Received: 512 in 215 posts
Likes Given: 606
Joined: Apr 2020
Reputation:
131
Anh mua basmati, nấu khô khô chút, bỏ dầu oliu và ít muối, nếu điệu nữa, thêm chút màu vàng của nghệ. Ngon á anh. Làm thêm gà chiên, hay cơm gà Hội An, ngon lắm.
Bắp su bên em cứng quá, em ko làm gỏi được, nên em khoái củ fennel đó mà. Em làm gỏi ăn được mấy lần luôn rồi.
Dù mạnh mẽ tới đâu... khi hết tiền tôi vẫn buồn
|