🌸 Bếp 4 Mùa 🌸
#1
Cuối tuần ăn gì mọi người ơi? Em lớn lên ở nước ngoài, nên phong tục ăn uống không chỉ có những món ăn Việt thôi và những món ăn em nấu toàn là học hỏi qua mạng, recipe blogs của người ta và gần đây nhất là các Facebook groups nấu ăn  Biggrin

Thường cuối tuần em hay thích ăn những gì nhẹ nhàng như cái dĩa grazing platter này - nhìn thì chẳng có gì, thế nhưng món mắc nhất lại là các loại cheeses - em thích ăn Manchego Cheese, 1 loại semi hard cheese của Spain.

Dĩa grazing platter là cho 1 phần ăn trưa hoặc tối của em, ngồi nhơi hết dĩa này cộng thêm nhâm nhi vài ly cider đá lạnh (bên em đang là mùa hè) cũng hết nữa ngày  Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c  Trái cây em mua trong mùa, nên nó ngon thì thôi á! 

Em mời mọi người nhé  Hello

[Image: 1-F1-A1411collage-GH.jpg]
[Image: GH-minimum.png]
[-] The following 13 users Like Gió Hạ's post:
  • anatta, Bee, chimxanh, cook2, Dan., guest1221, hoa mac co, Lục Tuyết Kỳ, LeThanhPhong, Sao Mai, SugarBabe, TanThu, Vee
Reply
#2
Bạn Gió Hạ ơi,

Welcome to VietBest.   Cheer

Xin hỏi bạn, trong cái đĩa bự bự, phía trái của cái ly đựng vài ổ bánh mì  Shy là một thỏi hình chữ nhật màu mật ong.  Cái thỏi hình chữ nhật đó là món chi chi dzậy? Có phải là cục đường phèn để bạn nấu chè táo xọn không  Shy ?
⏱️
The trouble is that you think you have time.
Be mindful like your life depends on it! 
It's not what happens to you in life that is important. It's what you do with it!
  ⏱️ 
Reply
#3
Hello anh/chị LTP  Hello

Đấy không phải là đường phèn ạ  Lol  Đấy là 1 miếng raw honeycomb with Brie 1 loại cheese - nhiều khi GH lười set up cái grazing platter, cũng hay ăn vậy với crackers và wine rất là ngon  Biggrin

Anh/chị đã ăn như vậy chưa?

[Image: Honeycomb-Brie.jpg]
[Image: GH-minimum.png]
[-] The following 8 users Like Gió Hạ's post:
  • Bee, chimxanh, hoa mac co, Lục Tuyết Kỳ, LeThanhPhong, Sao Mai, TanThu, Vee
Reply
#4
Chưa, ltp chưa bao giờ ăn loại này. Honeycomb có sáp, sau khi nhai honeycomb  xong, và nuốt hết mật, ta nhổ bỏ sáp. Như vậy, loại cheese này ăn ra sao? Nó có sáp không?
⏱️
The trouble is that you think you have time.
Be mindful like your life depends on it! 
It's not what happens to you in life that is important. It's what you do with it!
  ⏱️ 
[-] The following 1 user Likes LeThanhPhong's post:
  • Gió Hạ
Reply
#5
Hello anh/chị LTP  Hello

GH ăn honeycomb như vậy chưa bao giờ nhả sáp ra 🤔 GH cũng chẳng thấy ai nhả sáp ra ạ! Ăn món này rất đơn giản là sắn 1 chút honeycomb, 1 chút cheese bỏ cả 2 lên 1 miếng cracker và ăn thôi  Biggrin Để mai GH bày ra chụp cho anh/chị xem 😊
[Image: GH-minimum.png]
[-] The following 1 user Likes Gió Hạ's post:
  • chimxanh
Reply
#6
(2021-01-31, 11:32 AM)Gió Hạ Wrote: Hello anh/chị LTP  Hello

GH ăn honeycomb như vậy chưa bao giờ nhả sáp ra 🤔 GH cũng chẳng thấy ai nhả sáp ra ạ! Ăn món này rất đơn giản là sắn 1 chút honeycomb, 1 chút cheese bỏ cả 2 lên 1 miếng cracker và ăn thôi  Biggrin Để mai GH bày ra chụp cho anh/chị xem 😊


Cám ơn anh/chị Gió Hạ .  LTP hiểu rồi .

https://www.popsugar.com/food/Brie-Honey...r-40866488
⏱️
The trouble is that you think you have time.
Be mindful like your life depends on it! 
It's not what happens to you in life that is important. It's what you do with it!
  ⏱️ 
[-] The following 1 user Likes LeThanhPhong's post:
  • Gió Hạ
Reply
#7
(2021-01-31, 12:47 PM)LeThanhPhong Wrote: Cám ơn anh/chị Gió Hạ .  LTP hiểu rồi .

https://www.popsugar.com/food/Brie-Honey...r-40866488

Honeycomb lđn google tiếng ger la` bienenwachs, chưa bao giờ ăn, chỉ thấy bán trong ~ tiệm đặc biệt. Người ta nói ăn luôn wachs cũng được, có ~ chất khá tốt. Sis Gió Hạ là dân có $$$ hén, nhìn cách trưng bày ăn uống thì kết luận dzi. 😄

“Được yêu thương sâu sắc bởi ai đó sẽ mang lại cho bạn sức mạnh, trong khi yêu một ai đó sâu sắc sẽ cho bạn sự can đảm.”
Lao Tzu





[-] The following 1 user Likes LamDdaiNgoc's post:
  • chimxanh
Reply
#8
Hello chị LDN  Hello

Em không có lắm $$$ chị ơi , em nghèo rớt mồng tơi à  Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c  nhưng em có 1 cái weakness là em ăn với con mắt trước ạ  Biggrin  Trai đep, gái đẹp em không có care ...nhưng đồ ăn nhìn đẹp mắt em mới chịu ăn thôi  Lol

Em không ngại đồ ăn mắc tiền, miễn sao những món ăn em chọn có bổ ích cho sức khoẻ là ok với em rồi  Clap

Tổ ong (honeycomb) là một sản phẩm ong tự nhiên bao gồm các tế bào hình lục giác, sáp chứa mật ong thô. Mật ong và lược của nó có thể ăn được và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như chống nhiễm trùng và cải thiện sức khỏe tim mạch. Tổ ong cũng có thể tăng cường chức năng gan và dùng như một chất thay thế đường cho những người mắc bệnh tiểu đường. Nếu có dịp chị nên thử cho biết ạ  Shy
[Image: GH-minimum.png]
[-] The following 2 users Like Gió Hạ's post:
  • chimxanh, LamDdaiNgoc
Reply
#9
(2021-01-31, 01:09 PM)Gió Hạ Wrote: Hello chị LDN  Hello

Em không có lắm $$$ chị ơi , em nghèo rớt mồng tơi à  Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c  nhưng em có 1 cái weakness là em ăn với con mắt trước ạ  Biggrin  Trai đep, gái đẹp em không có care ...nhưng đồ ăn nhìn đẹp mắt em mới chịu ăn thôi  Lol

Em không ngại đồ ăn mắc tiền, miễn sao những món ăn em chọn có bổ ích cho sức khoẻ là ok với em rồi  Clap

Tổ ong (honeycomb) là một sản phẩm ong tự nhiên bao gồm các tế bào hình lục giác, sáp chứa mật ong thô. Mật ong và lược của nó có thể ăn được và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như chống nhiễm trùng và cải thiện sức khỏe tim mạch. Tổ ong cũng có thể tăng cường chức năng gan và dùng như một chất thay thế đường cho những người mắc bệnh tiểu đường. Nếu có dịp chị nên thử cho biết ạ  Shy

Cảm ơn sis, nghe có lý, sẽ mua dùng. Chợt nhớ ra nhỏ em cho 1 hu~ mật ong mắc tàn canh, cũng bảo chống cảm cúm, mật ong tốt cho sức khỏe 👍

“Được yêu thương sâu sắc bởi ai đó sẽ mang lại cho bạn sức mạnh, trong khi yêu một ai đó sâu sắc sẽ cho bạn sự can đảm.”
Lao Tzu





[-] The following 1 user Likes LamDdaiNgoc's post:
  • Gió Hạ
Reply
#10
Chào Gió Hạ  Hello

Gió Hạ trình bày món ăn rất đẹp, MYT rất thích cách chụp hình món ăn và cách trình bày Thumbs-up4.
GH rảnh thì  bỏ thêm nhiều hình nữa cho MYT học hỏi với nhe.
[Image: myt.jpg]
[-] The following 3 users Like Mãi Yêu Thương's post:
  • chimxanh, Gió Hạ, SugarBabe
Reply
#11
(2021-01-31, 01:30 PM)LamDdaiNgoc Wrote: Cảm ơn sis, nghe có lý, sẽ mua dùng. Chợt nhớ ra nhỏ em cho 1 hu~ mật ong mắc tan canh, cũng bảo chống cảm cúm, mật ong tốt cho sức khỏe 👍

Hello sis LDN  Hello

Mật ong không có expiry date (ngày hết hạn), nên sis muốn giữ bao nhiêu ký mật ong hay sáp mật ong trong nhà đều ok hết à! Nơi em ở cũng ít thấy sáp mật ong, mà thấy có là em order mấy ký để ở nhà ăn từ từ ý  Biggrin 

Mùa đông chị làm 1 hủ tắc (hoặc chanh) mật ong để tủ lạnh, mỗi ngày ăn 1 muỗng hoặc pha với nước nóng uống rất ngon và rất có bổ ích cho sức khoẻ  Innocent

[Image: DSC02069collage-GH.jpg]
[Image: GH-minimum.png]
[-] The following 10 users Like Gió Hạ's post:
  • chimxanh, Dan., hoa mac co, LamDdaiNgoc, Lục Tuyết Kỳ, Mya, Sao Mai, SugarBabe, TanThu, Vee
Reply
#12
(2021-01-31, 01:43 PM)Mãi Yêu Thương Wrote: Chào Gió Hạ  Hello

Gió Hạ trình bày món ăn rất đẹp, MYT rất thích cách chụp hình món ăn và cách trình bày Thumbs-up4.
GH rảnh thì  bỏ thêm nhiều hình nữa cho MYT học hỏi với nhe.

Hello chị MYT  Hello

Em cám ơn lời khen của chị ạ Shy để em ráng cố gắn - chắc ý định không nán lại đây lâu của em không thành rồi đây  Lol Lol Lol
[Image: GH-minimum.png]
[-] The following 1 user Likes Gió Hạ's post:
  • Mãi Yêu Thương
Reply
#13
(2021-01-31, 01:58 PM)Gió Hạ Wrote: Hello sis LDN  Hello

Mật ong không có expiry date (ngày hết hạn), nên sis muốn giữ bao nhiêu ký mật ong hay sáp mật ong trong nhà đều ok hết à! Nơi em ở cũng ít thấy sáp mật ong, mà thấy có là em order mấy ký để ở nhà ăn từ từ ý  Biggrin 

Mùa đông chị làm 1 hủ tắc (hoặc chanh) mật ong để tủ lạnh, mỗi ngày ăn 1 muỗng hoặc pha với nước nóng uống rất ngon và rất có bổ ích cho sức khoẻ  Innocent

[Image: DSC02069collage-GH.jpg]

Cảm ơn sis, cũng sẽ nói mama làm cho papa của lđn uống.🌹

“Được yêu thương sâu sắc bởi ai đó sẽ mang lại cho bạn sức mạnh, trong khi yêu một ai đó sâu sắc sẽ cho bạn sự can đảm.”
Lao Tzu





[-] The following 1 user Likes LamDdaiNgoc's post:
  • Gió Hạ
Reply
#14
GH trình bày món ăn đẹp mắt quá  10_point

Sis thích hoa anh đào mà . Sao không thấy chụp hình với hoa anh đào 


banana-skipping-rope-smiley-emoticon banana-skipping-rope-smiley-emoticon


[-] The following 1 user Likes SugarBabe's post:
  • Gió Hạ
Reply
#15
(2021-01-31, 04:34 PM)SugarBabe Wrote: GH trình bày món ăn đẹp mắt quá  10_point

Sis thích hoa anh đào mà . Sao không thấy chụp hình với hoa anh đào 


banana-skipping-rope-smiley-emoticon banana-skipping-rope-smiley-emoticon

Hello sis SugarBabe  Hello

Sao sis biết em thích hoa anh đào ?  Shy Bên em bây giờ là mùa hè, không có hoa anh đào sis ơi  Lol
[Image: GH-minimum.png]
[-] The following 1 user Likes Gió Hạ's post:
  • chimxanh
Reply