Ăn Vặt ....
#31
(2020-11-10, 12:12 PM)Mimo Wrote: Tea,
Tóp mỡ rang đừng mua ở ngoài vì họ chiên rồi để lâu bị hôi dầu, ăn vô nguy hiểm.
Có thể dùng bacon rồi mình tự làm ở nhà cũng ngon lắm, lại mỏng ăn ít tốt hơn vì ....high cholesterol...
Hồi đó ở VN vì nghèo nên mới ăn món này Wink

Bacon chị làm ra sao vậy?
em tò mò mua ăn chơi vậy thôi, chớ em cũng sợ high chol.
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
#32
(2020-11-05, 03:56 AM)quexua Wrote: Hồi trước mùa pandemic quê hay đi I&O ăn lunch ở SJ với co-worker. Bây giờ chổ qx cũng có nhưng rất ít ăn ở đây vì chỉ cho drive thru, mà cái hàng drive thru xe xếp hàng nối đuôi nhau ngoằn ngoèo như con rắn, phải chờ dài cả cổ mới order được. Muốn ăn in&out phải patient lắm. 

Tea bây giờ là người xứ lạnh rồi, giống gái Đà Lạt, gái miền cao nguyên .. chịu lạnh giỏi quá  Rollin j/k.

Cám ơn đã khen cái chòi, nghe mừng quá tui tin liền đó nghen, không được rút lời lại đó. Thật ra coi vậy chứ toàn đồ cũ không hà. Thấy Tea có mấy cái windows blind cũng giống style, và cái shed ngoài sau nhìn cũng giống.  Máy sound system đó qx dùng để setup âm thanh cho nhà thờ, tiện để đó coi movie và lâu lâu mới hát. Nhà Tea có Karaoke system hem?  Musical-note_1f3b5 Dancer_4

Anh quê ăn qua menudo chưa?
Tea thích habit burger chắc anh Quê đã thử rồi phải ko?

Nhà Tea ko có Karaoke sys, nhà anh Quê xịn ghê, cái vườn cỏ xanh mượt mà lại có cây ăn trái Clap

Dạo này yt không cho add music vào video mình upload phải ko anh Quê?
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
#33
(2020-11-10, 12:53 PM)TeaOla Wrote: Bacon chị làm ra sao vậy?
em tò mò mua ăn chơi vậy thôi, chớ em cũng sợ high chol.

Bacon mua loại còn sống, xắt lát dài sẵn, mình chỉ cần xắt ngang lại ....đem chiên, là có tóp mỡ ăn rồi...mà nó mỏng tanh nên cũng bớt được vụ Chol.
Nêm tí gia vị sau khi chiên xong...Mm không dám ăn, bên Mỹ mấy đứa nhỏ mê bacon với trứng cho breakfast, có khi mua loại họ làm sẵn chỉ warm trên microwave.

Reply
#34
(2020-11-10, 12:59 PM)Mimo Wrote: Bacon mua loại còn sống, xắt lát dài sẵn, mình chỉ cần xắt ngang lại ....đem chiên, là có tóp mỡ ăn rồi...mà nó mỏng tanh nên cũng bớt được vụ Chol.
Nêm tí gia vị sau khi chiên xong...Mm không dám ăn, bên Mỹ mấy đứa nhỏ mê bacon với trứng cho breakfast, có khi mua loại họ làm sẵn chỉ warm trên microwave.

Tôi hay lấy kéo lạng phần mỡ ra để làm tóp mỡ còn phần thịt để ăn cơm. Mà làm ra tóp mỡ rồi để đó lâu cũng bỏ vì ăn thì sợ chol.
Xin cho bốn mùa đất trời lặng gió ... ... từng giọt sương thu yêu em thật thà (TCS)
Reply
#35
(2020-11-10, 01:07 PM)lãng Wrote: Tôi hay lấy kéo lạng phần mỡ ra để làm tóp mỡ còn phần thịt để ăn cơm. Mà làm ra tóp mỡ rồi để đó lâu cũng bỏ vì ăn thì sợ chol.

Bên Vn hồi đó hay dùng ba rọi lấy mỡ để xài, còn tóp mỡ để chiên cơm...

Bên đây giờ dùng dầu chiên xào thôi, tóp mở không dám đụng, lâu lâu lấy bacon để chiên đậu mà cái vị thơm ngon lắm...

Thầy Lãng gầy dùng thêm bacon chắc hỏng sao, chứ Mm thì không dám đụng tới luôn... Grinning-face-with-smiling-eyes4

Reply
#36
Hôm nay nhìn cái video này thấy làm cũng dễ, thấy thèm ghê...




Reply
#37
[Image: IMG-20201110-194159.jpg]

Hôn nay tôi cũng ăn vặt. Hồi đó nhìn mấy cái củ này sợ đến rợn tóc gáy mà vẫn phải ăn. Bây giờ lâu lâu ăn lại thấy ngon ra phết.
Xin cho bốn mùa đất trời lặng gió ... ... từng giọt sương thu yêu em thật thà (TCS)
Reply
#38
Hôm qua đi công việc tiện thể ghé ngang khu South San Jose, thấy có tiệm bánh mì mới khai trương, làm theo phong cách bánh mì Pháp, lại có khuyến mãi mua 2 tặng 1, tính tiền 3, à không chỉ tính 2 món. Thế là Quê Xưa bèn vào rinh cả tiệm dìa ăn vặt tới cuối tuần.    Winking-face4

Tiệm này tên là Ý Linh, chổ Đức Hương gần Lion Plaza.


[Image: IMG-5616.jpg]

Nước Mía nguyên chất mua ở tiệm Vua Khô Bò đối diện. 

[Image: IMG_5618.jpg]

Bánh mì thịt và baguettes


[Image: IMG_5620.jpg]

Ba tê xô

[Image: IMG_5622.jpg]


Bánh mì thịt nguội  

[Image: IMG-5629.jpg]


Bánh mì tây ba ghết

[Image: IMG-5631.jpg]

Mời bà con ... 

[Image: IMG-5632.jpg]
Reply
#39
(2020-11-10, 05:40 PM)Ech Wrote: Hôm nay nhìn cái video này thấy làm cũng dễ, thấy thèm ghê...




Trên SJ mấy tiệm bánh mì chưa bán hả anh Ech?
Em lại kết món này nhìn thôi là đã thèm


Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
#40
(2020-11-10, 07:54 PM)lãng Wrote: [Image: IMG-20201110-194159.jpg]

Hôn nay tôi cũng ăn vặt. Hồi đó nhìn mấy cái củ này sợ đến rợn tóc gáy mà vẫn phải ăn. Bây giờ lâu lâu ăn lại thấy ngon ra phết.

Khoai mì mà tán ra, bỏ thêm dừa nạo, em nhớ nhất món này.
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
#41
(2020-11-13, 02:58 AM)quexua Wrote: Hôm qua đi công việc tiện thể ghé ngang khu South San Jose, thấy có tiệm bánh mì mới khai trương, làm theo phong cách bánh mì Pháp, lại có khuyến mãi mua 2 tặng 1, tính tiền 3, à không chỉ tính 2 món. Thế là Quê Xưa bèn vào rinh cả tiệm dìa ăn vặt tới cuối tuần.    Winking-face4 

Tiệm này tên là Ý Linh, chổ Đức Hương gần Lion Plaza.


Nước Mía nguyên chất mua ở tiệm Vua Khô Bò đối diện. 

[Image: IMG_5618.jpg]

Bánh mì thịt và baguettes


[Image: IMG_5620.jpg]

Ba tê xô

Bánh mì thịt nguội  

[Image: IMG-5629.jpg]

Mời bà con ... 

Trời ơi nước mía, bánh mì thịt nguội ..thèmmmmmm thiệt đó nha Clap Clap
Ganh tị thiệt  :nhongnheo: bên Tea vậy mà chưa có một tiệm bánh mì.
Bánh giò Please
Món nào cũng ngonnnn hết Please Please
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
#42
Tại anh Quê nhắc tới món ruột, nên sáng nay làm đại 2 cái này kẹp ăn đỡ, bì + ốp la, pate.

[Image: 829-A7-BBD-2-BEB-4-E32-AD05-29-CBCE4-FE89-F.jpg]



Thêm vài món ăn vặt tiếp ..
Tea hảo khô bò, khô gà lá chanh   Heavy-black-heart4


[Image: 6-C4316-F2-93-BF-45-E0-B3-B0-746386-B020-B2.jpg]


[Image: 71098398-4420-4997-AF8-C-157605-F3-E56-A.jpg]


[Image: BAD6316-B-D29-B-4-C3-B-B3-DB-9-C2-BDB305-E24.jpg]


Tea thử nhiều hiệu bánh pía, bánh này ngon nhất .. bánh hiệu Thiên Sa..

[Image: F8-B87-EB9-A820-42-F1-8-B2-B-7-A52209-A7-E7-E.jpg]
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
#43
Cho ai muốn order đồ ăn vặt online, đây là website Wink

https://hakomart.com/collections/kho-ca
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
#44
(2020-11-13, 12:10 PM)TeaOla Wrote: Tại anh Quê nhắc tới món ruột, nên sáng nay làm đại 2 cái này kẹp ăn đỡ, bì + ốp la, pate.

[Image: 829-A7-BBD-2-BEB-4-E32-AD05-29-CBCE4-FE89-F.jpg]



Thêm vài món ăn vặt tiếp ..
Tea hảo khô bò, khô gà lá chanh   Heavy-black-heart4


[Image: 6-C4316-F2-93-BF-45-E0-B3-B0-746386-B020-B2.jpg]


[Image: 71098398-4420-4997-AF8-C-157605-F3-E56-A.jpg]


[Image: BAD6316-B-D29-B-4-C3-B-B3-DB-9-C2-BDB305-E24.jpg]


Tea thử nhiều hiệu bánh pía, bánh này ngon nhất .. bánh hiệu Thiên Sa..

[Image: F8-B87-EB9-A820-42-F1-8-B2-B-7-A52209-A7-E7-E.jpg]

Trứng gà ốp la chiên sao mà đầy đặn trông ngon quá. Trứng gà của qx chiên nó mõng dính nhìn phát chán.  Becuoi

Bánh mì cặp trứng trông ngon, yummy. Thôi qx chịu thua món này. You win   Lol 

Khô bò cay ...  ngon.   Khô gà lá chanh, hôm trước ghé qua tiệm Vua Khô Bò mua nước mía và hỏi món khô gà lá chanh, ăn thử một miếng thấy giống thịt chà bông dù mùi vị hơi khác một chút, nhưng họ bán $32 đồng một lb, tức nữa kí. Tính ra một kí $60  :whistle:   Chổ Tea bán giá ra sao?  Wow sao mà mua ít thế (nói ngược.)  Rollin

Bánh pia nhìn ngon, để đi chợ tìm xem họ có bán hiệu này không? Lâu rồi chưa ăn bánh Pía, thường qx hay mua bánh bao và bánh pía ở LA.
Reply
#45
(2020-11-14, 06:28 PM)quexua Wrote: Trứng gà ốp la chiên sao mà đầy đặn trông ngon quá. Trứng gà của qx chiên nó mõng dính nhìn phát chán.  Becuoi

Bánh mì cặp trứng trông ngon, yummy. Thôi qx chịu thua món này. You win   Lol 

Khô bò cay ...  ngon.   Khô gà lá chanh, hôm trước ghé qua tiệm Vua Khô Bò mua nước mía và hỏi món khô gà lá chanh, ăn thử một miếng thấy giống thịt chà bông dù mùi vị hơi khác một chút, nhưng họ bán $32 đồng một lb, tức nữa kí. Tính ra một kí $60  :whistle:   Chổ Tea bán giá ra sao?  Wow sao mà mua ít thế (nói ngược.)  Rollin

Bánh pia nhìn ngon, để đi chợ tìm xem họ có bán hiệu này không? Lâu rồi chưa ăn bánh Pía, thường qx hay mua bánh bao và bánh pía ở LA.

Do cái chảo anh chiên ốp la đó, chảo lớn sẽ làm trứng flat.

Khô bò Bạch Cúc $19 loại giòn, Khô Gà Lá Chanh 8oz $18. Loại này có mùi lá chanh, rất thơm. Vua Khô Bò bán mắc hơn nhiều chổ anh, thường giá khô cá/bò lúc nào cũng $30/lb. Nếu thích khô bò giòn anh Quê kiếm hiệu Bạch Cúc. Có loại sợi, mền làm đu đủ gan cháy cũng có.

Bánh pía Tea cũng mua trên LA, mỗi lần về mua về ăn từ từ.
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply