[TeaOla]

Đi Nam CA và có ghé ăn tiệm Boiling Point rồi.  Nói về nạm ăn sao cho ngon thì anh đã biết từ lâu.  Luộc sơ cho đủ chín rồi xắt thật mỏng mà có thể cắt được. (Ăn giòn giòn sực sực)

Bếp: Ý anh là bếp không quan trọng dù là nhà có lò cấm điện hay gas, quan trọng là mình bỏ gì vào nồi lẩu.

Anh nói cũng đúng họ bưng cái lẩu ra chưa tới 5' lẩu sôi ùng ục, món gì cũng chín.
Mua thêm lobsters nữa

[quexua]

Tea ko thấy ai trữ gạo nữa, gạo này Tea thấy dẽo chứ, không cần nhiều nc.
Chắc chổ anh Quê vẫn còn bị đóng hả hay đã bình thường?

Đúng rồi, gạo này ngon, dẽo, thơm, lúc đói mới nấu ra ăn không, thấy có vị ngọt nữa kia, dù rằng có lẻ qx ít ăn cơm và không phải rành về gạo lắm. Chổ Quê ở họ chưa cho vào trong ngồi ăn, chỉ cho vô để order rồi đi ra thôi. Có nhà hàng thì họ giăng lều để ăn ngoài trời nhưng xui thì bị xe đụng như dưới Grand Century.   Nhà hàng Dynasty đó hình như cũng ăn dim sum đó.

[TeaOla]

Đúng rồi, gạo này ngon, dẽo, thơm, lúc đói mới nấu ra ăn không, thấy có vị ngọt nữa kia, dù rằng có lẻ qx ít ăn cơm và không phải rành về gạo lắm. Chổ Quê ở họ chưa cho vào trong ngồi ăn, chỉ cho vô để order rồi đi ra thôi. Có nhà hàng thì họ giăng lều để ăn ngoài trời nhưng xui thì bị xe đụng như dưới Grand Century.   Nhà hàng Dynasty đó hình như cũng ăn dim sum đó.

Tea cũng không hảo cơm, 25lbs này chắc last tới năm 2022 quá
Gạo này vừa nấu chín, xịt nc tương ớt vào là ngon lắm luôn

Bây giờ ngồi ăn bên trong thì sợ dịch lây, bên ngoài thì sợ xe ủi đụng, nói chung đi đâu cũng nguy hiểm   Tea thấy mấy tiệm VN họ đóng, cuối tuần mà vắng  ơi là vắng. Tea coi yelp chổ nào cho dine in Tea mới tới.

Tea ko hiểu tại sao mỗi nơi luật khác nhau vây???

[TeaOla]

Lúc anh đi ăn thì nhà hàng dọn ra với nồi nước lèo đã sôi (chưa đến nỗi ùng ục)   nhưng bên dưới có lửa cháy âm ỉ để giữ nước lèo luôn được nóng.

Anh công nhận lẩu hải sản của nhà hàng này nấu ngon ...

Lobster: Anh làm còn ngon hơn (j/k) ...

Phần lẩu lobster đó $20, anh nghĩ mắc hay rẽ? ăn xong ko cần dọn dẹp em thấy rẽ 
Em cũng muốn mùa Đông ăn lẫu, mà phải mua lĩnh khĩnh, rữa rau, ăn xong phải dọn, em thà đi ra ngoài ăn

[quexua]

Phải anh Qx là lẩu ĐL, những chổ Tea đang đi dc dine in, chờ khoảng 45'.
Bàn ngồi cách xa hơn, chổ này đầy khách nên phải đợi.
https://yelp.to/qTKq/sQLSZNt0Fab

Yup, yelp chổ này đúng là lẩu ĐL đó. Thỉnh thoảng Quê cũng mua to go lẫu này về ăn nếu thèm món lẫu. Có một thời gian qx ăn lẫu này nhiều quá gần như mỗi tuần hồi mới khám phá ra, vì chỉ bằng giá một tô phở, bây giờ thì bớt rồi. Chổ qx không có lobster, bùn 5 phút.

[quexua]

Tea cũng không hảo cơm, 25lbs này chắc last tới năm 2022 quá
Gạo này vừa nấu chín, xịt nc tương ớt vào là ngon lắm luôn

Bây giờ ngồi ăn bên trong thì sợ dịch lây, bên ngoài thì sợ xe ủi đụng, nói chung đi đâu cũng nguy hiểm   Tea thấy mấy tiệm VN họ đóng, cuối tuần mà vắng  ơi là vắng. Tea coi yelp chổ nào cho dine in Tea mới tới.

Tea ko hiểu tại sao mỗi nơi luật khác nhau vây???

Nếu gạo ngon thì chỉ cần xịt nước tương hay nước mắm nhỉ ăn cũng thấy ngon, nhỉ? Tui cũng thấy vậy đó. 

Tea thông minh ghê, chắc qx cũng bắt chước dò xem chổ nào cho dine in. 

Theo qx nghĩ, chỉ đoán thôi nhe, mấy chổ nhỏ hay nhà hàng Á châu và tuỳ vùng, thường người ta không theo luật cho lắm. Tuỳ theo chủ nhà hàng muốn cho dine in hay sợ Covid thôi, còn mấy tiệm lớn theo chain stores như KFC, BK, Popeyes, Taco Bell thì họ phải theo luật của corporates. Mostly họ chỉ làm sao mà họ cảm thấy an toàn cho khách và chính họ là đạt.   Nói tóm lại, dine in - corporate chain restaurants, No.  Local restaurant, may be.      

Qx biết có mấy người quen ở trong vùng làm tiệm hớt tóc và nail thì họ nói rằng họ theo lịnh đóng hay mở do chính phủ thông báo, kêu sao làm vậy, làm lén cũng được nhưng có thể bị phạt nếu có người tố, bây giờ họ đã cho mở trở lại dù phải giữ khoảng cách. Văn phòng bác sĩ thì họ cũng cho vào khám nhưng rất giới hạn và phải lấy hẹn khá lâu.

Nếu Tea biết gì thêm thì xin cho biết.

[TeaOla]

Yup, yelp chổ này đúng là lẩu ĐL đó. Thỉnh thoảng Quê cũng mua to go lẫu này về ăn nếu thèm món lẫu. Có một thời gian qx ăn lẫu này nhiều quá gần như mỗi tuần hồi mới khám phá ra, vì chỉ bằng giá một tô phở, bây giờ thì bớt rồi. Chổ qx không có lobster, bùn 5 phút.

Anh Quê mua về cho thêm lobster ở costco
Nói chứ lẩu kiểu này ăn mau đói hơn phở, vì chỉ có rau, mỗi phần chỉ có một nhúng clear noodle thôi, nếu ăn cơm thì được 1 chén nhỏ. 
Lẩu kiểu này cũng có trên 10 năm ở LA rồi, mà công nhận dù trời đổ lửa thiên hạ cũng thích xếp hàng vào ăn.

[TeaOla]

Nếu gạo ngon thì chỉ cần xịt nước tương hay nước mắm nhỉ ăn cũng thấy ngon, nhỉ? Tui cũng thấy vậy đó. 

Tea thông minh ghê, chắc qx cũng bắt chước dò xem chổ nào cho dine in. 

Theo qx nghĩ, chỉ đoán thôi nhe, mấy chổ nhỏ hay nhà hàng Á châu và tuỳ vùng, thường người ta không theo luật cho lắm. Tuỳ theo chủ nhà hàng muốn cho dine in hay sợ Covid thôi, còn mấy tiệm lớn theo chain stores như KFC, BK, Popeyes, Taco Bell thì họ phải theo luật của corporates. Mostly họ chỉ làm sao mà họ cảm thấy an toàn cho khách và chính họ là đạt.   Nói tóm lại, dine in - corporate chain restaurants, No.  Local restaurant, may be.      

Qx biết có mấy người quen ở trong vùng làm tiệm hớt tóc và nail thì họ nói rằng họ theo lịnh đóng hay mở do chính phủ thông báo, kêu sao làm vậy. Văn phòng bác sĩ thì họ cũng cho vào khám nhưng rất giới hạn và phải lấy hẹn khá lâu.

Nếu Tea biết gì thêm thì xin cho biết.

Sau khi ăn dim sum Tea ghé tiệm lollicup, tiệm ăn phải đóng, chỉ take out, nhìn cái plaza vắng hoe, nhân viên đeo bao tay, mask. Tea cũng ko hiểu cùng 1 area chổ cho dine in, chổ thì không? Nếu vì phải mở tiệm mà lở bị phạt nặng sau này, chắc không đáng.

Thợ tóc hay nails hay văn phòng bs phải có hẹn, vì trong phòng chờ đợi không được quá đông, nên ai có bịnh thì nên chạy urgent care hay ER standby cho lẹ. Chổ Tea làm covid test chỉ cho Inpatients, patients sẽ admit, inhouse patients, hay employees bị bịnh thôi. Tiệm tóc thì gọi đầu không được dùng máy sấy tóc tại tiệm. Đi đâu mà lỡ nói mình làm bv cũng bị kỳ thị đó nha, nhỏ coworker là single mom muốn gởi con để she đi làm, babysitter không nhận vì nói she làm bv dễ bị nhiễm bịnh.

[Vee]

Em chụp hình quá đẹp luôn Tea👍 ❤

[DinhT]

Phần lẩu lobster đó $20, anh nghĩ mắc hay rẽ? ăn xong ko cần dọn dẹp em thấy rẽ 
Em cũng muốn mùa Đông ăn lẫu, mà phải mua lĩnh khĩnh, rữa rau, ăn xong phải dọn, em thà đi ra ngoài ăn

$20 cho 1 phần lẩu lobster mà còn có thêm sò và mực là quá rẻ.

Ăn ngoài khoẻ là họ dọn dẹp cho mình nhưng phải trả tax + tip.     Nói chứ ăn ngoài cũng có cái tiện và thú vui riêng của nó, bằng chứng là khi hộp họp bạn bè hay có bà con từ xa đến chơi là đa phần người ta rủ nhau ăn ngoài.

[DinhT]

Dù vậy nhưng tui nghĩ nếu đãi bạn từ xa tới thăm thì mình tự nấu ở nhà vẫn vui và quý hơn!!!

Ở nhà chán quá nên chạy vô hãng uống cà phê.  Nói chứ, mang mấy thùng giấy vô hãng để recycle.  1 công 2 chuyện.  


Hình như lạc đề rồi hả?  Thì tuỳ người thôi hà, anh biết nhiều người họ ít mấy khi ăn ngoài, đặc biệt là nhà hàng Tàu, là vì bị dị ứng bột ngọt.  Cũng có vài lí do khác nữa như là nấu ăn ở nhà dễ nói chuyện hơn (đó là trước mùa Covid).  Giờ là khỏi nói gì luôn vì nhà hàng có qui định (ask for a favor thì đúng hơn) là quí khách khi không ăn thì mang mask vô.

[DinhT]

Sorry vì mình nói lạc đề nha....

No, câu đó là anh nói anh đó.  

[TeaOla]

Em chụp hình quá đẹp luôn Tea👍 ❤

Chắc tại em chụp hoài nên quen tay

[TeaOla]

$20 cho 1 phần lẩu lobster mà còn có thêm sò và mực là quá rẻ.

Ăn ngoài khoẻ là họ dọn dẹp cho mình nhưng phải trả tax + tip.     Nói chứ ăn ngoài cũng có cái tiện và thú vui riêng của nó, bằng chứng là khi hộp họp bạn bè hay có bà con từ xa đến chơi là đa phần người ta rủ nhau ăn ngoài.

 Em thì thích ăn ngoài

Hôm nay đi chợ KP, trời ơi cái chợ nó lớn gắp 2 lần chợ HMart luôn, món gì cũng có.  Vào chợ phải đeo bao tay nên ko dùng phone.



Food court thì rộng quá trời.





Mua soybeans để làm đậu hủ đường.

[quexua]

Chắc tại em chụp hoài nên quen tay

Hmm ... Hình như có ai có máy mới phởi hâm ?