Hmm..... Lâu lâu vào đây......
#46
(10-17-2020, 01:47 PM)Bella Wrote: Thumbs-up4 Chào anh đầu bếp NR....

Nghe anh nói nồi lẩu sa tế không cay lắm là thấy khoái khẩu rồi, cảm ơn anh NR nha....
He he...nồi lẩu ngon quá!  ai ngắm hoa quỳnh thì ngắm mình xin ngồi trực nồi lẩu cho, lâu lâu bốc lủm 1 miếng thích hơn!!!! Lol Lol Lol Lol

Hmm... Thiệt ra làm sá tế thì phải cay ..... nhưng cũng tùy độ ăn cay của mỗi người ..... thà làm ít cay để ai cũng có thể ăn được ..... nhưng vẫn để hũ ớt sá tế bên cạnh để ai muốn ăn cay hơn thì bỏ thêm vào ..... Đúng là thiệt tình .... hoa quỳnh nó nở trong vòng 1-2 tiếng nó mới bung hết cánh .... Cho nên vừa ăn vừa ngắm hoa là tốt nhất .....

Hồi xưa bên VN thời tiết ấm ..... cho nên phải đợi đêm khuya nó mới chịu nở và sáng sớm là nó đã khép lại rồi .... Còn bên đây trời lạnh hơn .... thì nó bắt đầu nở lúc 8 giờ tối và tới gần 12 giờ trưa ngày hôm sau nó mới khép lại ...... Cho nên không cần thức khuya để ngắm bông quỳnh..... Until then ..... Good Luck...
Don't join me....  You don't know the power of the Dark Side of the Blue Moon!!!!.........   Đừng theo tôi...  Nhà ngươi không biết sức mạnh của  Bóng Tối của Mặt Trăng Xanh!!!!




[-] The following 1 user Likes ngap_ruoi's post:
  • Bella
Reply
#47
(10-15-2020, 01:28 PM)ngap_ruoi Wrote:  NNNT.....  Đúng chị Isa (thì phải) nói ăn BBH bỏ hoa thiên lý cũng ngon ngon.....     Sườn nướng thì ....  bỏ sườn vào khay bọc giấy bạc và nướng 375F khoảng 1 tiếng 20 phút ....  nếu muốn ăn mềm thì nướng thêm 30-45 phút nữa ....   Đem ra ngoài bỏ vào lò BBQ để hong khói ....   Bỏ cả vĩ lên cái BBQ....  dùng 1 lớp gỗ (thơm) loại bào nhỏ nhỏ lên 1 cái vĩ sắt nhỏ .... có thể dùng giấy bạc để làm 1 cái khay nhỏ ...   Vì dùng loại gỗ bào nhỏ nhỏ thì nó sẽ có mùi chỉ ngấm vào 1 lớp mỏng bên ngoài và cũng không cần nhiều giờ ....   Cái này gọi là thịt sườn nướng có mùi khoi .....     Nếu muốn làm thịt hong khói thiệt sự thì bỏ thịt vào lò BBQ ....  dùng lửa nhỏ và nhiều tảng gỗ thơm để nướng mất ít nhất là 8 tiếng ....  Và nên nhớ để thêm khay nước để thịt khỏi bị khô ....  

Tuỳ loại gỗ thơm mình thích vì ....  gỗ này cũng có vài loại và mỗi loại có 1 mùi khác nhau .....



AM.....   Quá khen rồi .... quá khen rồi .....  Thời buổi room mate đã qua từ lâu .....   Bây giờ nếu có thì .... thì chỉ có "The Odd Couple" hay "Gumpy Old Men" thôi .....    Hahahahahahahahahahaha...  Until then ...   Good Luck....


Ps... Xin lỗi mọi người .....  đã vào và trả lời trễ ......  vì ....  có người mời vào FB chơi .....   LOL-4  LOL-4

Cám ơn anh Ngáp Ruoi .

Chi'nh xa'c .  Bỏ hoa thiên lý vô BBH rồi từ đó lan sang phở, hủ tiê'u, etc.. thay cho giá vì ở chỗ T xa chợ và làm giá thì ... hết thèm .
Reply
#48
(10-20-2020, 11:49 AM)nhonguoita Wrote: Cám ơn anh Ngáp Ruoi .

Chi'nh xa'c .  Bỏ hoa thiên lý vô BBH rồi từ đó lan sang phở, hủ tiê'u, etc.. thay cho giá vì ở chỗ T xa chợ và làm giá thì ... hết thèm .

Hmm... Nói chính xác là có gì ăn cái đó .... không có thì thế cái khác vào .... miễn là mình thích là được rồi .... Nhiều người không chịu làm vậy thì phải nhịn ăn thôi.... Hahahahahahahahahaha..... Until then .... Good Luck....
Don't join me....  You don't know the power of the Dark Side of the Blue Moon!!!!.........   Đừng theo tôi...  Nhà ngươi không biết sức mạnh của  Bóng Tối của Mặt Trăng Xanh!!!!




[-] The following 1 user Likes ngap_ruoi's post:
  • nhonguoita
Reply