VietBest › Main Room › Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) v

Thread Modes
Ăn Thử Tương Ớt Làm Như Vầy Sẽ Chê Tương Ớt Ngoài Chợ
Vee Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,899
Threads: 234
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Nov 2018
Reputation: 137
#1
2020-08-04, 07:49 PM
Hồi đó mình lười mua ớt về làm tương.  Khi trồng ớt có nhiều trái quá mình mới nghĩ tới làm tương ớt.  Bây giờ nhà mình chê tương ớt bán ngoài chợ.  Ớt làm như vầy vừa thơm ngon lại không có chất bảo quản.  Tương ớt có thể dùng cho được rất nhiều món. Giữ ớt kỹ trong tủ lạnh dùng trong 1 năm.
Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#2
2020-08-04, 08:17 PM
(2020-08-04, 07:49 PM)Vee Wrote: Hồi đó mình lười mua ớt về làm tương.  Khi trồng ớt có nhiều trái quá mình mới nghĩ tới làm tương ớt.  Bây giờ nhà mình chê tương ớt bán ngoài chợ.  Ớt làm như vầy vừa thơm ngon lại không có chất bảo quản.  Tương ớt có thể dùng cho được rất nhiều món. Giữ ớt kỹ trong tủ lạnh dùng trong 1 năm.

Yeah, trong tủ lạnh có sẳn chai tương ớt rất là tiện, chớ mỗi lần ăn gì mới bằm ớt thì mắc công rửa dao và thớt lắm. Smiling-face-with-halo4 Ớt xào này nhà mình cũng hay làm, chỉ là chưa bao giờ chiên tỏi cho dòn để trộn thêm vào sau. Làm vậy ăn cho có tí dòn hả? Rollin Rollin
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,975
Threads: 1,116
Likes Received: 239 in 112 posts
Likes Given: 377
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#3
2020-08-04, 09:21 PM
banana-skipping-rope-smiley-emoticon Thumbs-up4


Nhìn tương ớt tỏi phi ngon quá sis Vẻe


Chắc cay lắm nè  Biggrin 10_point


Nhà em hay đỗ 1 lớp dầu lên trên mặt, sẽ giữ được lâu hơn

Reply
Bella Away
Elite Member
*****
Posts: 2,742
Threads: 0
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Feb 2018
Reputation: 114
#4
2020-08-04, 09:32 PM
Vee có biết làm ớt sa tế sả ớt mà không cay hay ít cay không? Chỉ chị với nha... Please Please Please Please Please Please
Ta nhẹ nhàng đi như khi ta nhẹ nhàng đến
Ta vẫy tay chào không một chút vấn vương!
Reply
abc Offline
Elite Member
*****
Posts: 2,598
Threads: 203
Likes Received: 549 in 236 posts
Likes Given: 20
Joined: Aug 2019
Reputation: 41
#5
2020-08-05, 08:20 AM
(2020-08-04, 09:32 PM)Bella Wrote: Vee có biết làm ớt sa tế sả ớt mà không cay hay ít cay không? Chỉ chị với nha... Please Please Please Please Please Please

sẳn tiện chỉ dùm có cách nào hay làm sao cho mấy bà ít ghen không ? vì có câu ....  Grinning-face-with-smiling-eyes4
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,975
Threads: 1,116
Likes Received: 239 in 112 posts
Likes Given: 377
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#6
2020-08-05, 08:39 AM
(2020-08-05, 08:20 AM)abc Wrote: sẳn tiện chỉ dùm có cách nào hay làm sao cho mấy bà ít ghen không ? vì có câu ....  Grinning-face-with-smiling-eyes4

Ớt nào mà ớt không cay...
Mấy anh nên coi chừng 

Rollin Rollin

Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,975
Threads: 1,116
Likes Received: 239 in 112 posts
Likes Given: 377
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#7
2020-08-05, 08:41 AM
(2020-08-04, 09:32 PM)Bella Wrote: Vee có biết làm ớt sa tế sả ớt mà không cay hay ít cay không? Chỉ chị với nha... Please Please Please Please Please Please

Chị có thể luộc sơ qua ớt, bỏ hết hột ớt , pha ớt ngọt cũa mễ vô....


Là sẽ bớt cay 🤭

Reply
Mimo Offline
Elite Member
*****
Posts: 6,616
Threads: 370
Likes Received: 2 in 2 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 116
#8
2020-08-05, 09:41 AM
Mèn ui, quí vị ăn cay bạo nha.
Mm ăn cái tương ớt HuyFong, có dạo ăn gì cũng xịt vô, mà muốn đau bao tử luôn...

Quí cô trong đây là chẳng có vừa đâu nhá Wink Cheer Tulip4

Reply
ngap_ruoi Offline
Người Cà Chớn không Cà Chua
*****
Posts: 3,408
Threads: 43
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 98
#9
2020-08-05, 11:19 AM
(2020-08-04, 09:32 PM)Bella Wrote: Vee có biết làm ớt sa tế sả ớt mà không cay hay ít cay không? Chỉ chị với nha... Please Please Please Please Please Please

Hmm.... Hmm..... Làm bằng ớt Đà Lạt màu đỏ (aka ớt chuông đỏ, red bell pepper).... Thì chỉ có mùi vị mà không cay.... bỏ thêm ít ớt cay để vừa khẩu vị mình ăn ..... Thì khi làm xong ... thành ớt sá tế không cay hay là ít cay rồi .... Until then ... Good Luck...
Don't join me....  You don't know the power of the Dark Side of the Blue Moon!!!!.........   Đừng theo tôi...  Nhà ngươi không biết sức mạnh của  Bóng Tối của Mặt Trăng Xanh!!!!




Reply
ngap_ruoi Offline
Người Cà Chớn không Cà Chua
*****
Posts: 3,408
Threads: 43
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 98
#10
2020-08-05, 11:21 AM
(2020-08-05, 08:39 AM)SugarBabe Wrote: Ớt nào mà ớt không cay...
Mấy anh nên coi chừng 

Rollin Rollin

Hmm.... Lấy độc trị độc ..... mỗi tay ôm 1 cô ........ cả 2 cô đều cay thì ...... lấy cay chống cay .... thì thành không cay ..... LOL-4 LOL-4 Until then .... Good Luck....
Don't join me....  You don't know the power of the Dark Side of the Blue Moon!!!!.........   Đừng theo tôi...  Nhà ngươi không biết sức mạnh của  Bóng Tối của Mặt Trăng Xanh!!!!




Reply
Vee Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,899
Threads: 234
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Nov 2018
Reputation: 137
#11
2020-08-05, 12:05 PM
(2020-08-04, 08:17 PM)DinhT Wrote: Yeah, trong tủ lạnh có sẳn chai tương ớt rất là tiện, chớ mỗi lần ăn gì mới bằm ớt thì mắc công rửa dao và thớt lắm.   Smiling-face-with-halo4 Ớt xào này nhà mình cũng hay làm, chỉ là chưa bao giờ chiên tỏi cho dòn để trộn thêm vào sau.  Làm vậy ăn cho có tí dòn hả?   Rollin  Rollin

Lol Anh bỏ tỏi vô thì làm sao tỏi giòn nổi nu*~a.  Tỏi phi mà ra giòn có nghĩa là phi đã đúng cách, đúng cách thì tỏi mo'i tho*m to*'i.  Mùi tỏi phi làm tu*o*ng o*'t ra tho*m ngon ho*n đó anh DinhT.   Wink
Reply
Vee Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,899
Threads: 234
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Nov 2018
Reputation: 137
#12
2020-08-05, 12:08 PM
(2020-08-04, 09:21 PM)SugarBabe Wrote: banana-skipping-rope-smiley-emoticon Thumbs-up4


Nhìn tương ớt tỏi phi ngon quá sis Vẻe


Chắc cay lắm nè  Biggrin 10_point


Nhà em hay đỗ 1 lớp dầu lên trên mặt, sẽ giữ được lâu hơn

Chị mu*`ng húm là o*'t bị lai nên ko cay nhu* năm ngoái.  Năm ngoái chị trồng toàn o*'t cay, omg nó cay to*'i nổi tu*o*ng o*'t chị chọt vô một đầu đũa thôi, kéo lên dính nhiêu là đủ cay tô hủ tiếu  Grinning-face-with-smiling-eyes4 Năm nay cay bo*'t xuống khoảng 40%, vẫn cay ho*n o*'t Con Gà HuyFong.

Đúng là có dầu tu*o*ng o*'t sẽ lâu hu* ho*n. Tu*o*ng o*'t chị xào là có vu*à đủ dầu du* ra để chống mốc  Wink
Reply
Vee Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,899
Threads: 234
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Nov 2018
Reputation: 137
#13
2020-08-05, 12:09 PM
(2020-08-04, 09:32 PM)Bella Wrote: Vee có biết làm ớt sa tế sả ớt mà không cay hay ít cay không? Chỉ chị với nha... Please Please Please Please Please Please

Em thấy dùng o*'t ĐH loại ko cay kết ho*.p vo*'i o*'t hiểm là ngon nhất mà cay vu*à thôi.  O*'t DH loại cay nhẹ tho*m mùi giu*~a o*'t hiểm và o*'t bell.  Mùi dễ chịu ho*n o*'t jalapeno đó chị Bella.
Reply
Vee Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,899
Threads: 234
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Nov 2018
Reputation: 137
#14
2020-08-05, 12:10 PM
(2020-08-05, 08:20 AM)abc Wrote: sẳn tiện chỉ dùm có cách nào hay làm sao cho mấy bà ít ghen không ? vì có câu ....  Grinning-face-with-smiling-eyes4

Mấy bà còn ghen là còn iu nhiều lắm đấy anh abc.  Mấy bà ko thèm ghen nu*~a là thôi xong rồi Tèo o*i...
Reply
Vee Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,899
Threads: 234
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Nov 2018
Reputation: 137
#15
2020-08-05, 12:12 PM
(2020-08-05, 11:21 AM)ngap_ruoi Wrote: Hmm....   Lấy độc trị độc .....  mỗi tay ôm 1 cô ........   cả 2 cô đều cay thì ......  lấy cay chống cay ....  thì thành không cay .....     LOL-4  LOL-4    Until then ....    Good Luck....

Yep anh ngap_ruoi nói đúng ghê nha.  Cả hai đều cay, cho tu*. xu*?, cho dập nhau thành tu*o*ng rồi bắt ổng nuốt...
Reply