VietBest › Main Room › Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) v

Thread Modes
Cơm bình dân ....
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,268
Threads: 615
Likes Received: 816 in 389 posts
Likes Given: 479
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#1
2020-04-19, 08:34 PM
Bánh xèo kiểu Hàn 
- 1/2 bột korean pancake + 1/2 bột chiên giòn, cho chút bột niêm, ăn khi nóng rất giòn.
- Chấm với nc tương + dấm + đường, wild chive leaves. 

[Image: EC34-A8-FF-6-AB5-4-FAA-AF13-3-A0-E7825-F67-D.jpg]

[Image: AEC952-FA-0-A80-4-CEA-BD69-67357802-C4-B3.jpg]

[Image: 4-B591-A76-6-E1-F-4-DBD-BD4-C-6667-DFE22958.jpg]

Mực họ ép thật mõng nhìn giống bánh tráng cắt sợi.
Xào xơ trên chảo với đường + nc tương và dầu mè.

[Image: 48-DFF0-A5-920-E-4945-862-C-7-B71822-F3379.jpg]

Cá khô xào với ớt, cá này loại mặn lần sau với cháo sẽ ngon.

[Image: 01-A3092-A-7-C39-4-CC2-A8-D1-3-E178-C033843.jpg]

Trứng đánh bỏ lá hẹ + ớt bột giống món hột già kho mặn. 

[Image: 314211-CC-F832-44-DA-AD20-079385781-F0-E.jpg]

Gà kho nước tương và củ cãi trắng.

[Image: C38-FC956-7610-47-BA-843-C-F2-E8-EFD27-E4-C.jpg]

[Image: E9-AED572-1-DB3-47-A7-814-C-0-F73-C9-F6-E71-D.jpg]

Wild hẹ trộn với ớt bột, nc tương + dấm + đường.

[Image: 658-A25-F7-B390-454-D-B6-DC-54-C5-CB5-D2-D24.jpg]

Kim chi làm bằng lá củ cải, ăn giòn rụm, nhẫn nhẫn rất ngon.

[Image: 7-F2-DA52-A-5-C5-C-4-A3-F-A791-CF052-CBBB525.jpg]
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#2
2020-04-19, 08:42 PM
Anh đếm thử coi có bao nhiêu món?  7 món mà bình dân hả Tea?? Biggrin Biggrin
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,268
Threads: 615
Likes Received: 816 in 389 posts
Likes Given: 479
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#3
2020-04-19, 08:45 PM
(2020-04-19, 08:42 PM)DinhT Wrote: Anh đếm thử coi có bao nhiêu món?  7 món mà bình dân hả Tea?? Biggrin Biggrin

Chỉ là rau cải, ai ăn cũng đc nên em gọi là bình dân.
Ăn bữa này xong cái máy rữa chén cũng đầy luôn Rolling-on-the-floor-laughing4
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
Bella Away
Elite Member
*****
Posts: 2,742
Threads: 0
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Feb 2018
Reputation: 114
#4
2020-04-19, 08:53 PM
Món này mới đúng là món bình dân của chị nè....Nhìn thấy đã con mắt gì đâu luôn, nhìn mấy con cá cơm với thân nó trắng trong điểm thêm mấy miếng ớt xanh xanh là tưởng tượng tới chén cháo trắng liền hà! Heavy-black-heart4  Cheer

[Image: 01-A3092-A-7-C39-4-CC2-A8-D1-3-E178-C033843.jpg]
Ta nhẹ nhàng đi như khi ta nhẹ nhàng đến
Ta vẫy tay chào không một chút vấn vương!
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,268
Threads: 615
Likes Received: 816 in 389 posts
Likes Given: 479
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#5
2020-04-19, 11:08 PM
(2020-04-19, 08:53 PM)Bella Wrote: Món này mới đúng là món bình dân của chị nè....Nhìn thấy đã con mắt gì đâu luôn, nhìn mấy con cá cơm với thân nó trắng trong điểm thêm mấy miếng ớt xanh xanh là tưởng tượng tới chén cháo trắng liền hà! Heavy-black-heart4  Cheer

[Image: 01-A3092-A-7-C39-4-CC2-A8-D1-3-E178-C033843.jpg]

Lần trc em đem cá này kho tiêu, ăn cũng ngon.
Chị có thích ăn dưa mắm với cháo không?
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
Chân Nguyệt Offline
Elite Member
*****
Posts: 7,264
Threads: 399
Likes Received: 815 in 656 posts
Likes Given: 173
Joined: Dec 2017
Reputation: 92
#6
2020-04-19, 11:59 PM
Món kim chi lá củ cải và món wild hẹ  ngon quá cô Tea.

Bên mình mùa mưa và mùa thu nó mọc dài dài trên bải cỏ , mùi nồng lắm , lâu lâu làm một keo dầu hành wild hẹ
Be Vegan, make peace.
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,268
Threads: 615
Likes Received: 816 in 389 posts
Likes Given: 479
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#7
2020-04-20, 12:03 AM
(2020-04-19, 11:59 PM)Chân Nguyệt Wrote: Món kim chi lá củ cải và món wild hẹ  ngon quá cô Tea.

Bên mình mùa mưa và mùa thu nó mọc dài dài trên bải cỏ , mùi nồng lắm , lâu lâu làm một keo dầu hành wild hẹ

Em thấy wild hẹ ngon, mặc dù cọng hơi cứng.
Hẹ thường cũng có thể làm kim chi đc luôn đó chị.
Chị trộn như em nói phía trên ăn với cơm cũng ngon lắm.
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
OneSunday Offline
Wishing YOU a blessed Day!
*****
Posts: 1,341
Threads: 5
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: May 2018
Reputation: 60
#8
2020-04-20, 12:13 AM
Tea, kim chi em làm hơi lạ.  Nhìn thấy rất là healthy.  Cách ly tại gia làm anh lên 7 lbs trong tháng này.  Khổ thiệt.  Lol.
Hello.
Reply
Chân Nguyệt Offline
Elite Member
*****
Posts: 7,264
Threads: 399
Likes Received: 815 in 656 posts
Likes Given: 173
Joined: Dec 2017
Reputation: 92
#9
2020-04-20, 12:14 AM
(2020-04-20, 12:03 AM)TeaOla Wrote: Em thấy wild hẹ ngon, mặc dù cọng hơi cứng.
Hẹ thường cũng có thể làm kim chi đc luôn đó chị.
Chị trộn như em nói phía trên ăn với cơm cũng ngon lắm.

Mình sẻ làm đó Tea. Lá hẹ chờ sau cơn mưa lá lú lên khỏi đất mới mềm , vài tuần sau thì lấy đọt lá thôi.

Bí mật của tiệm bánh pancake hành lá Taiwanese stijl là họ lặc lá ngoài bỏ hết, nhờ đó khi ăn bánh mềm mại.sáng jhachssapws dài dài chờ mua
Be Vegan, make peace.
Reply
Montebello Smog Offline
Elite Member
*****
Posts: 887
Threads: 42
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 11
#10
2020-04-20, 11:51 AM
Nhin` thay^' ghe^! cha~ thay^' mon' nao` an* ddc! Fight
Reply
Bee Offline
Elite Member
*****
Posts: 5,429
Threads: 134
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Feb 2018
Reputation: 65
#11
2020-04-20, 11:56 AM
Nhìn ngon quá sis Tea ,  Thumbs-up4 Thumbs-up4 Clap'

nhìn là biết sis ăn cay giỏi  Thumbs-up4 Tulip4

Một Ngày Bình Yên ! 
Trong Đám Hoa Rừng .
Heavy-black-heart4
Innocent 


Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,268
Threads: 615
Likes Received: 816 in 389 posts
Likes Given: 479
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#12
2020-04-21, 01:28 AM
(2020-04-20, 12:13 AM)OneSunday Wrote: Tea, kim chi em làm hơi lạ.  Nhìn thấy rất là healthy.  Cách ly tại gia làm anh lên 7 lbs trong tháng này.  Khổ thiệt.  Lol.


Hết dịch anh Os đi gym bù Lol
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,268
Threads: 615
Likes Received: 816 in 389 posts
Likes Given: 479
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#13
2020-04-21, 01:30 AM
(2020-04-20, 12:14 AM)Chân Nguyệt Wrote: Mình sẻ làm đó Tea. Lá hẹ chờ sau cơn mưa lá lú lên khỏi đất mới mềm , vài tuần sau thì lấy đọt lá thôi.

Bí mật của tiệm bánh pancake hành lá Taiwanese stijl là họ lặc lá ngoài bỏ hết, nhờ đó khi ăn bánh mềm mại.sáng jhachssapws dài dài chờ mua

Người Tàu có món bánh hẹ, nhân hẹ chiên bánh ăn giòn, chắm với nc dấm tương, ko biết chị thử chưa?

Chị sướng quá đi hát rau mọc bên ngoài mà ko cần trồng, có phải ko?
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,268
Threads: 615
Likes Received: 816 in 389 posts
Likes Given: 479
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#14
2020-04-21, 01:31 AM
(2020-04-20, 11:51 AM)Montebello Smog Wrote: Nhin` thay^' ghe^! cha~ thay^' mon' nao` an* ddc! Fight

Biggrin Lol
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,268
Threads: 615
Likes Received: 816 in 389 posts
Likes Given: 479
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#15
2020-04-21, 01:31 AM
(2020-04-20, 11:56 AM)Bee Wrote: Nhìn ngon quá sis Tea ,  Thumbs-up4 Thumbs-up4 Clap'

nhìn là biết sis ăn cay giỏi  Thumbs-up4 Tulip4

Ăn cay quen rồi Bee, nhất là có ớt tươi mới ngon Clap
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply