Bánh Xèo Bông Điên Điển
#16
Tongue 
Nghe SugarBabe nhắc bông điên điển 5-7 lần rồi mà anh chưa có dịp may để ăn nên trong bụng cứ còn ấm ức. Từ bây giờ cho đến khi xuống lổ phải tìm cách để được ăn bông điên điển một lần. Nếu không, chết sẽ khó lòng mà nhắm mắt. Biggrin
Xin cứ để cho tôi đốt ngọn đèn của tôi đi… mà đừng bao giờ hỏi nó sẽ làm tan được bóng tối hay không. R. Tagore
Reply
#17
(2019-11-09, 05:15 PM)LamTu Wrote: Ừa chút nữa xong bỏ lên cho coi  :full-moon-with-face4: mà secret  cho vàng đẹp là gì vậy  ?  Chồng mình mấy lần làm cứ bị khét lúc broil cho da nó phồng lên.




Broil...sis phải canh chừng
Hạ xuống rack thấp hơn 1 tí...hoặc che phần da với   foil chỗ đã đã nỗ rồi


Đã cháy- dùng dao cạo như anh DinhT nói... không là đã ăn bị đắng

Reply
#18
(2019-11-09, 05:27 PM)DinhT Wrote: D thường nướng hơi bị cháy rồi lấy dao cạ (aka ... cào) phần cháy đó ra.  Dzị có thể gọi là secret không nhưng ít nhất làm vậy da dòn rụm à.  Rolling-on-the-floor-laughing4

Còn nếu LT muốn hỏi secret của SB thì D không dám nói nếu chưa có sự đồng ý của her.  Hỏi bé Khờ đi.   Rolling-on-the-floor-laughing4 Rolling-on-the-floor-laughing4 :chay: :chay:

Phải lấy dao cạo phần khét là secret ko đây vì...y chang chồng mình.  He nói phải khét mới được  Rollin
Reply
#19
(2019-11-09, 05:34 PM)SugarBabe Wrote: Broil...sis phải canh chừng
Hạ xuống rack thấp hơn 1 tí...hoặc che phần da với   foil chỗ đã đã nỗ rồi


Đã cháy- dùng dao cạo như anh DinhT nói... không là đã ăn bị đắng

Ừa LT có kêu hạ cái rack xuống lúc broil mà he nói phải khét mới được.  Cho coi hình miếng heo quay của SB làm thì he nói miếng thịt của SB khác, bằng phẳng hơn của mình nên dễ đẹp.  Cũng có thể đúng nhưng hình như khi nướng thì miếng thịt  nào cũng trũng xuống ở chính giữa. Khó làm cho vàng đều.
Reply
#20
(2019-11-09, 05:36 PM)LamTu Wrote: Phải lấy dao cạo phần khét là secret ko đây vì...y chang chồng mình.  He nói phải khét mới được  Rollin

LT thử đưa phần comment của mình cho him đọc, hy vọng ổng sẽ nói:"ờ, đã nói, muốn dòn thì phải vậy thôi."  Rolling-on-the-floor-laughing4 Rolling-on-the-floor-laughing4

Nói chứ để khi nào làm thành công như là khỏi cạo mà da vẫn dòn thì ai hỏi mình sẽ chia xẻ hết.  Smiling-face-with-halo4
Reply
#21
Đây kết quả đây 
[Image: 20191109-170238.jpg]
Reply
#22
(2019-11-09, 05:43 PM)LamTu Wrote: Cũng có thể đúng nhưng hình như khi nướng thì miếng thịt  nào cũng trũng xuống ở chính giữa. Khó làm cho vàng đều.

LT nói đúng là lắm khi miếng thịt mình nướng bị trũng xuống ở chính giữa, làm khúc đó bì chì. Để đối phó D dùng foil cuộn lại để nâng nó lên.   Clap Rolling-on-the-floor-laughing4
Reply
#23
(2019-11-09, 05:33 PM)anatta Wrote: Nghe SugarBabe nhắc bông điên điển 5-7 lần rồi mà anh chưa có dịp may để ăn nên trong bụng cứ còn ấm ức. Từ bây giờ cho đến khi xuống lổ phải tìm cách để được ăn bông điên điển một lần. Nếu không, chết sẽ khó lòng mà nhắm mắt. Biggrin

Ăn cho vui...em thấy không có mùi vị gì hết anh


Chấm nước thịt , cá kho ...em thấy ngon, ăn hơi nhân nhẩn


Nhiều người nấu canh chua, chiên trứng etc

Reply
#24
(2019-11-09, 06:04 PM)LamTu Wrote: Đây kết quả đây 
[Image: 20191109-170238.jpg]



Wow..wow.....miếng thịt ox sis nướng quá là đẹp  Thumbs-up4

Chef xịn nè....da giòn, màu đẹp  10_point Clap 10_point

Reply
#25
(2019-11-09, 06:16 PM)SugarBabe Wrote: Wow..wow.....miếng thịt ox sis nướng quá là đẹp  Thumbs-up4

Chef xịn nè....da giòn, màu đẹp  10_point Clap 10_point

Thanks SB  :kiss: đó là sau khi cao` phần khét  Rollin
Reply
#26
(2019-11-09, 04:16 PM)SugarBabe Wrote: Thấy người ta mua... mình cũng mua 1 bịch  



[Image: IMG-20191109-153940.jpg]



Mini king oyster mushroom  -ăn ngon...   




[Image: 20191109-160731-COLLAGE.jpg]



[Image: 20191109-162912-COLLAGE.jpg]



[Image: IMG-20191109-154821.jpg]




[Image: IMG-20191109-155520.jpg]



Heo quay trong airfryer 


[Image: IMG-20191109-140549.jpg]




[Image: 20191109-160600-COLLAGE.jpg]



Ăn Cam và bưỡi ngọt  tráng miệng



[Image: IMG-20191109-162606.jpg]



[Image: IMG-20191109-133523.jpg]




Hôm nay bà con sung quá....ai đói thì mình mời vô ăn bánh xèo 

Nhìn bánh xèo hấp dẫn quá. Cuối tuần này phải đi ăn bánh xèo mới được. - KD  Thumbs-up4
"Sáng nay thức dậy choàng thêm áo
Vũ trụ muôn đời vẫn mới tinh".
Reply
#27
(2019-11-09, 06:15 PM)DinhT Wrote: Dzị là quá ngon rồi LT, nãy giờ làm như mình đang múa riều qua mắt thợ.   :full-moon-with-face4: (Trong đây không có icon úp mặt vô tường ha)

Thanks DinhT. Hồi nãy mình đi vội quá nên ko thấy post của DinhT. Có lẽ mình lựa góc đẹp của miếng thịt để chụp nên thấy đẹp hơn thôi  Biggrin
Reply
#28
(2019-11-09, 06:13 PM)SugarBabe Wrote: Ăn cho vui...em thấy không có mùi vị gì hết anh


Chấm nước thịt , cá kho ...em thấy ngon, ăn hơi nhân nhẩn


Nhiều người nấu canh chua, chiên trứng etc

Anh nói nhầm rồi, SugarBabe. Không hiểu sao khi SB nói về bông điên điển hôm qua thì anh lại nghĩ tới đọt bông Thiên Lý -- mà anh nhầm với bông điên điển. Đọt bông Thiên lý thì SB đã có thường xào nấu chế biến mấy lần trước đây.

Hôm qua mình bị cái gì mà lẩm ca lẩm cẩm dữ vậy ta? :thinking-face4:
Xin cứ để cho tôi đốt ngọn đèn của tôi đi… mà đừng bao giờ hỏi nó sẽ làm tan được bóng tối hay không. R. Tagore
Reply
#29
(2019-11-10, 04:01 PM)anatta Wrote: Anh nói nhầm rồi, SugarBabe. Không hiểu sao khi SB nói về bông điên điển hôm qua thì anh lại nghĩ tới đọt bông Thiên Lý -- mà anh nhầm với bông điên điển. Đọt bông Thiên lý thì SB đã có thường xào nấu chế biến mấy lần trước đây.

Hôm qua mình bị cái gì mà lẩm ca lẩm cẩm dữ vậy ta? :thinking-face4:

Lol Rollin

2 loại bông này em cũng hay ăn
Nên để bị nhầm...

Reply