Posts: 15,975
Threads: 1,116
Likes Received: 238 in 112 posts
Likes Given: 377
Joined: Dec 2017
Reputation:
368
2019-10-20, 06:48 PM
Ăn tối nhanh
Pork butt / shoulder- cắt lát, ướp sơ chung tiêu + mắm + hành tím bầm + bột nêm nấm
Tao đường Thẽ bầm nhỏ+ dầu- nấu cho tan đường và cho ra màu nâu nâu. Bỏ thịt vô tao cho săn 5 mịn....xong chế nước săm sấp qua mặt thịt . Nấu cho sôi lại , hạ lữa nấu riu riu 10 min cho kẹo lại
Bỏ ớt + nhiều tiêu + hành...ăn chung cơm +dưa leo rất ngon....mặn mặn ngọt ngọt , cay thơm mùi tiêu
( Muốn màu đẹp- bỏ tí dầu màu hạt điều)
( Đường thẽ - bỏ ziplock , đập nhỏ thắng h20 màu rất nhanh - mình học theo sis Vee )
Vẩn chưa biết sẽ làm món gì để nộp bài cho tháng sau
Posts: 8,551
Threads: 231
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation:
82
Khờ tập kho thịt kho tiêu mà chưa nhon ....
Màu ra không đẹp như cũa sis
Món này ăn ngon .... ăn 1 hơi hết nồi cơm khi nào không hay
Tôi Không Phãi Người Tội Lỗi Bình Thường ....Mà Là Người Rất Tội Lỗi ....Rất Rất Tội Lỗi .....
Xin Cám Ơn !
Posts: 8,176
Threads: 116
Likes Received: 409 in 289 posts
Likes Given: 146
Joined: Jan 2018
(2019-10-20, 06:56 PM)YeuAnhDaiKho Wrote: Khờ tập kho thịt kho tiêu mà chưa nhon ....
Màu ra không đẹp như cũa sis
Món này ăn ngon .... ăn 1 hơi hết nồi cơm khi nào không hay
Màu là do nước màu chứ không phải do cục thịt hay do cách kho đâu chị
Thợ nấu 30 năm kho thịt nè
Posts: 1,341
Threads: 5
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: May 2018
Reputation:
60
Ăn thịt kho tiêu tốn cơm lắm em.
Hello.
Posts: 15,975
Threads: 1,116
Likes Received: 238 in 112 posts
Likes Given: 377
Joined: Dec 2017
Reputation:
368
(2019-10-20, 07:06 PM)RungHoang Wrote: Màu là do nước màu chứ không phải do cục thịt hay do cách kho đâu chị
Thợ nấu 30 năm kho thịt nè
Hôm nào anh rảnh chỉ tụi em cách kho thịt ngon đi anh
Posts: 15,975
Threads: 1,116
Likes Received: 238 in 112 posts
Likes Given: 377
Joined: Dec 2017
Reputation:
368
(2019-10-20, 07:06 PM)OneSunday Wrote: Ăn thịt kho tiêu tốn cơm lắm em.
Em cũng thấy vậy anh
Em lấy dưa leo chấm nước thịt kho...ngon ghê
(2019-10-20, 06:56 PM)YeuAnhDaiKho Wrote: Khờ tập kho thịt kho tiêu mà chưa nhon ....
Màu ra không đẹp như cũa sis
Món này ăn ngon .... ăn 1 hơi hết nồi cơm khi nào không hay
Món này ăn ngon...hao cơm sis
Mình khoái mùi tiêu :dance:
Posts: 8,551
Threads: 231
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation:
82
(2019-10-20, 07:06 PM)RungHoang Wrote: Màu là do nước màu chứ không phải do cục thịt hay do cách kho đâu chị
Thợ nấu 30 năm kho thịt nè
Anh nhìn thấy mấy trái cóc không ?
Em chãy nước miến lưôn
Khi em thèm cái gì ... ai ngồi gần em là em hay mượn tay người đó em nhai cho đỡ thèm ....
Tôi Không Phãi Người Tội Lỗi Bình Thường ....Mà Là Người Rất Tội Lỗi ....Rất Rất Tội Lỗi .....
Xin Cám Ơn !
Posts: 8,176
Threads: 116
Likes Received: 409 in 289 posts
Likes Given: 146
Joined: Jan 2018
(2019-10-20, 07:07 PM)SugarBabe Wrote: Hôm nào anh rảnh chỉ tụi em cách kho thịt ngon đi anh
Anh thường là không dùng nước màu . Bỏ dầu vô cho nóng nồi, sau đó bỏ đường vào cho cháy thành màu , rồi bỏ thịt vào xào cho miếng thịt săn lại .
Anh chế ra kiểu đó làm ăn thấy ngon . Em thử xem có hạp khẩu vị không .
Posts: 8,551
Threads: 231
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation:
82
Tôi Không Phãi Người Tội Lỗi Bình Thường ....Mà Là Người Rất Tội Lỗi ....Rất Rất Tội Lỗi .....
Xin Cám Ơn !
Posts: 15,975
Threads: 1,116
Likes Received: 238 in 112 posts
Likes Given: 377
Joined: Dec 2017
Reputation:
368
Posts: 8,176
Threads: 116
Likes Received: 409 in 289 posts
Likes Given: 146
Joined: Jan 2018
Posts: 8,176
Threads: 116
Likes Received: 409 in 289 posts
Likes Given: 146
Joined: Jan 2018
(2019-10-20, 07:11 PM)YeuAnhDaiKho Wrote: Sis hõi ãnh 101 cách nấu mì gói đi ...
kakakakaka................... Biết ta là Khờ
Posts: 15,975
Threads: 1,116
Likes Received: 238 in 112 posts
Likes Given: 377
Joined: Dec 2017
Reputation:
368
(2019-10-20, 07:10 PM)RungHoang Wrote: Anh thường là không dùng nước màu . Bỏ dầu vô cho nóng nồi, sau đó bỏ đường vào cho cháy thành màu , rồi bỏ thịt vào xào cho miếng thịt săn lại .
Anh chế ra kiểu đó làm ăn thấy ngon . Em thử xem có hạp khẩu vị không .
Em cũng kho thịt như anh chĩ đó anh
Làm màu lúc kho thịt...em thích hơn là làm nước màu nấu sẳng
Posts: 15,975
Threads: 1,116
Likes Received: 238 in 112 posts
Likes Given: 377
Joined: Dec 2017
Reputation:
368
Posts: 8,551
Threads: 231
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation:
82
Tôi Không Phãi Người Tội Lỗi Bình Thường ....Mà Là Người Rất Tội Lỗi ....Rất Rất Tội Lỗi .....
Xin Cám Ơn !
|