Thịt kho tiêu
#1
Wink 
Ăn tối nhanh  Biggrin



[Image: IMG-20191020-193608.jpg]



[Image: MVIMG-20191020-192354.jpg]



Pork butt / shoulder- cắt lát, ướp sơ chung tiêu + mắm + hành tím bầm + bột nêm nấm


Tao đường Thẽ bầm nhỏ+ dầu- nấu cho tan đường và  cho ra màu nâu nâu. Bỏ thịt vô tao cho săn 5 mịn....xong chế nước săm sấp qua mặt thịt . Nấu cho sôi lại , hạ lữa nấu riu riu 10 min  cho kẹo lại


Bỏ ớt + nhiều tiêu + hành...ăn chung cơm +dưa leo rất ngon....mặn mặn ngọt ngọt , cay thơm mùi tiêu  Biggrin


( Muốn màu đẹp- bỏ tí  dầu màu hạt điều)

( Đường thẽ - bỏ ziplock , đập nhỏ thắng h20 màu rất nhanh - mình học theo sis Vee )


[Image: 20191020-194710-COLLAGE.jpg]


Vẩn chưa biết sẽ làm món gì để nộp bài cho tháng sau



Biggrin

Reply
#2
Khờ tập kho thịt kho tiêu mà chưa nhon ....

Màu ra không đẹp như cũa sis

Món này ăn ngon .... ăn 1 hơi hết nồi cơm khi nào không hay 
Please
Tôi Không Phãi Người Tội Lỗi Bình Thường  ....Mà Là Người Rất Tội Lỗi  ....Rất Rất Tội Lỗi .....
Xin Cám Ơn ! 
[Image: avatar-71.jpg]
Reply
#3
(2019-10-20, 06:56 PM)YeuAnhDaiKho Wrote: Khờ tập kho thịt kho tiêu mà chưa nhon ....

Màu ra không đẹp như cũa sis

Món này ăn ngon .... ăn 1 hơi hết nồi cơm khi nào không hay 
Please

Màu là do nước màu chứ không phải do cục thịt hay do cách kho đâu chị 

Thợ nấu 30 năm kho thịt nè
Reply
#4
Ăn thịt kho tiêu tốn cơm lắm em.
Hello.
Reply
#5
(2019-10-20, 07:06 PM)RungHoang Wrote: Màu là do nước màu chứ không phải do cục thịt hay do cách kho đâu chị 

Thợ nấu 30 năm kho thịt nè

Hôm nào anh rảnh chỉ tụi em cách kho thịt ngon đi anh


Cheer Clap

Reply
#6
(2019-10-20, 07:06 PM)OneSunday Wrote: Ăn thịt kho tiêu tốn cơm lắm em.

Em cũng thấy vậy anh


Em lấy dưa leo chấm nước thịt kho...ngon ghê  Biggrin




(2019-10-20, 06:56 PM)YeuAnhDaiKho Wrote: Khờ tập kho thịt kho tiêu mà chưa nhon ....

Màu ra không đẹp như cũa sis

Món này ăn ngon .... ăn 1 hơi hết nồi cơm khi nào không hay 
Please

Món này ăn ngon...hao cơm sis 

Mình khoái mùi tiêu  :dance:

Reply
#7
(2019-10-20, 07:06 PM)RungHoang Wrote: Màu là do nước màu chứ không phải do cục thịt hay do cách kho đâu chị 

Thợ nấu 30 năm kho thịt nè

Anh nhìn thấy mấy trái cóc không ? 
Em chãy nước miến lưôn  Rollin
Khi em thèm cái gì ... ai ngồi gần em là em hay mượn tay người đó em nhai cho đỡ thèm ....

Rollin
Tôi Không Phãi Người Tội Lỗi Bình Thường  ....Mà Là Người Rất Tội Lỗi  ....Rất Rất Tội Lỗi .....
Xin Cám Ơn ! 
[Image: avatar-71.jpg]
Reply
#8
(2019-10-20, 07:07 PM)SugarBabe Wrote: Hôm nào anh rảnh chỉ tụi em cách kho thịt ngon đi anh


Cheer Clap

Anh thường là không dùng nước màu . Bỏ dầu vô cho nóng nồi, sau đó bỏ đường vào cho cháy thành màu , rồi bỏ thịt vào xào cho miếng thịt săn lại .

Anh chế ra kiểu đó làm ăn thấy ngon . Em thử xem có hạp khẩu vị không .

Tulip4
Reply
#9
(2019-10-20, 07:07 PM)SugarBabe Wrote: Hôm nào anh rảnh chỉ tụi em cách kho thịt ngon đi anh


Cheer Clap

Sis hõi ãnh 101 cách nấu mì gói đi ... 

Lol
Tôi Không Phãi Người Tội Lỗi Bình Thường  ....Mà Là Người Rất Tội Lỗi  ....Rất Rất Tội Lỗi .....
Xin Cám Ơn ! 
[Image: avatar-71.jpg]
Reply
#10
(2019-10-20, 07:10 PM)YeuAnhDaiKho Wrote: Anh nhìn thấy mấy trái cóc không ? 
Em chãy nước miến lưôn  Rollin
Khi em thèm cái gì ... ai ngồi gần em là em hay mượn tay người đó em nhai cho đỡ thèm ....

Rollin

Rollin Rollin

Reply
#11
(2019-10-20, 07:10 PM)YeuAnhDaiKho Wrote: Anh nhìn thấy mấy trái cóc không ? 
Em chãy nước miến lưôn  Rollin
Khi em thèm cái gì ... ai ngồi gần em là em hay mượn tay người đó em nhai cho đỡ thèm ....

Rollin

Lol Lol Lol


Anh có nghe ông kia kể chuyện thế này : Có mấy ông nhậu say, vài ông đi về còn 2 ông ở lại ngũ chung 1 giường . Nửa đêm ông này bị muỗi cắn, ngứa quá gãy quá chời , gãy hoàn mà không đã ngứa nên lấy móng tay gầu mạnh nó ,vẫn không đã ngứa, càng cố gầu  .... sáng thưc dậy ... chân của ông bạn máu me quá chời luôn  .  Rollin
Reply
#12
(2019-10-20, 07:11 PM)YeuAnhDaiKho Wrote: Sis hõi ãnh 101 cách nấu mì gói đi ... 

Lol

kakakakaka................... Biết ta là Khờ  Hug
Reply
#13
(2019-10-20, 07:10 PM)RungHoang Wrote: Anh thường là không dùng nước màu . Bỏ dầu vô cho nóng nồi, sau đó bỏ đường vào cho cháy thành màu , rồi bỏ thịt vào xào cho miếng thịt săn lại .

Anh chế ra kiểu đó làm ăn thấy ngon . Em thử xem có hạp khẩu vị không .

Tulip4

Em cũng kho thịt như anh chĩ đó anh  Clap
Please

Làm màu lúc kho thịt...em thích hơn là làm nước màu nấu sẳng

Reply
#14
(2019-10-20, 07:15 PM)RungHoang Wrote: Lol Lol Lol


Anh có nghe ông kia kể chuyện thế này : Có mấy ông nhậu say, vài ông đi về còn 2 ông ở lại ngũ chung 1 giường . Nửa đêm ông này bị muỗi cắn, ngứa quá gãy quá chời , gãy hoàn mà không đã ngứa nên lấy móng tay gầu mạnh nó ,vẫn không đã ngứa, càng cố gầu  .... sáng thưc dậy ... chân của ông bạn máu me quá chời luôn  .  Rollin

Rollin Rollin Trời...

Reply
#15
(2019-10-20, 07:15 PM)RungHoang Wrote: Lol Lol Lol


Anh có nghe ông kia kể chuyện thế này : Có mấy ông nhậu say, vài ông đi về còn 2 ông ở lại ngũ chung 1 giường . Nửa đêm ông này bị muỗi cắn, ngứa quá gãy quá chời , gãy hoàn mà không đã ngứa nên lấy móng tay gầu mạnh nó ,vẫn không đã ngứa, càng cố gầu  .... sáng thưc dậy ... chân của ông bạn máu me quá chời luôn  .  Rollin

Rollin Rollin
Muỗi cắn anh mà chân anh BaEch chãy máu hã ? Rollin
Tôi Không Phãi Người Tội Lỗi Bình Thường  ....Mà Là Người Rất Tội Lỗi  ....Rất Rất Tội Lỗi .....
Xin Cám Ơn ! 
[Image: avatar-71.jpg]
Reply