VietBest › Main Room › Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) v

Thread Modes
Mỗi ngày 1 món Chay
goimi Offline
Thẻ Hội Viên VietBest
*****
Posts: 898
Threads: 191
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 41
#16
2019-03-23, 08:04 PM
(2019-03-23, 08:02 PM)TiểuHồLy Wrote: Hổng có anh àh! Giá thì THL mua đậu xanh về ngâm rồi làm tại nhà...khoảng chừng đồng hay hai gì đó...còn hẹ thì cũng 2 đồng....cộng lại thì có vài tì hà....mà THL làm món nầy ăn vả thôi chớ hổng có ăn chung với cơm...ăn xong đói miết... Lol Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c

TiểuHồLy, người đẹp
mua ở ngoài siêu thị chắc mắc hơn à.

hi
hi
hi
Xa Quê Hương, nhớ Mẹ hiền
Xa Tổ Quốc, Cha ơi Cha
Reply
TiểuHồLy Offline
Khùng Vô Đối
*****
Posts: 2,619
Threads: 60
Likes Received: 1,571 in 1,101 posts
Likes Given: 2,260
Joined: Mar 2018
Reputation: 31
#17
2019-03-23, 08:08 PM
(2019-03-23, 08:04 PM)goimi Wrote: TiểuHồLy, người đẹp
mua ở ngoài siêu thị chắc mắc hơn à.

hi
hi
hi

THL hổng biết nhưng chắc cũng khoảng vài đồng chớ hổng mắc. Anh thử đi, món nầy anh xào với tỏi ăn cũng giống rau muống xào lắm. THL đi mần công chuyện nha?...nice chatting with you, anh.  Cheer Tulip4 Cheer
Lặng nhìn mây trắng dần tan
Võ vàng nguyệt khuyết khảy đàn trầm u
Cao sơn quyện áng sương mù
Tứ bề lưu thủy, thuyền du cõi nào?
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,975
Threads: 1,116
Likes Received: 239 in 112 posts
Likes Given: 377
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#18
2019-03-23, 09:14 PM
(2019-03-23, 07:49 PM)TiểuHồLy Wrote: Vậy THL mần món nầy trước há? Món thuần tuý tinh khiết.....đó là giá xào hẹ... Lol ...vừa rẻ vừa bổ...vừa là homemade giá luôn...THL mời bá quan văn võ ạh!  Tulip4

banana-skipping-rope-smiley-emoticon :chay: banana-skipping-rope-smiley-emoticon

Cheer Tulip4

Mình thẩy Thầy làm gỏi bắp chuối cũng ngon

Bắp chuối- chẽ 4
Luộc sơ cho mềm
Xé ra, như xé thịt 
Trộn chung đậu phộng, rau râm
Mì căn/ thịt chay 
Tiêu+ đường+ bột nêm+ dấm

Biggrin

Reply
TeaOla Offline
Elite Member
*****
Posts: 14,268
Threads: 615
Likes Received: 816 in 389 posts
Likes Given: 479
Joined: Feb 2018
Reputation: 388
#19
2019-03-23, 09:34 PM
Sis XX có post rất nhiều món chay đó SB Cheer
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
Tofu Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,221
Threads: 34
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 64
#20
2019-03-23, 09:41 PM
Món giá xào hẹ của THL chị được ăn ở chùa Vĩnh Nghiêm bên VN mấy chục năm về trước nè , giờ nhìn lại thấy nhớ quá ..sao bên này Hẹ không nhỏ và thơm như bên quê nhà ha , chị nấu canh hẹ với đậu hũ mà cọng hẹ nó dầy quá , khó ăn ghê đi
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,975
Threads: 1,116
Likes Received: 239 in 112 posts
Likes Given: 377
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#21
2019-03-23, 10:17 PM
(2019-03-23, 09:41 PM)Tofu Wrote: Món giá xào hẹ của THL chị được ăn ở chùa Vĩnh Nghiêm bên VN mấy chục năm về trước nè , giờ nhìn lại thấy nhớ quá ..sao bên này Hẹ không nhỏ và thơm như bên quê nhà ha , chị nấu canh hẹ với đậu hũ mà cọng hẹ nó dầy quá , khó ăn ghê đi

Bên em có 2 loại hẹ đó chị

Loại to và loại nhỏ như cọng cỏ 

Loại nhỏ ngon/ thơm hơn loại to

(2019-03-23, 09:34 PM)TeaOla Wrote: Sis XX có post rất nhiều món chay đó SB Cheer

Mình thấy Tea cũng nấu cà ri chay theo video sis XX posted  Cheer

Reply
anatta Away
Elite Member
*****
Posts: 2,699
Threads: 148
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 160
#22
2019-03-24, 01:06 PM
(2019-03-23, 07:49 PM)TiểuHồLy Wrote: Vậy THL mần món nầy trước há? Món thuần tuý tinh khiết.....đó là giá xào hẹ... Lol ...vừa rẻ vừa bổ...vừa là homemade giá luôn...THL mời bá quan văn võ ạh!  Tulip4



banana-skipping-rope-smiley-emoticon :chay: banana-skipping-rope-smiley-emoticon

Giá xào chung với Hẹ thì bổ về gì, THL?

Hỏi thiệt chứ không phải đùa.
Xin cứ để cho tôi đốt ngọn đèn của tôi đi… mà đừng bao giờ hỏi nó sẽ làm tan được bóng tối hay không. R. Tagore
Reply
Tofu Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,221
Threads: 34
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 64
#23
2019-03-24, 01:31 PM
(2019-03-23, 06:23 PM)SugarBabe Wrote: Em đi ăn ké ko ah chị  Biggrin

Em có thể nói mấy món Thầy làm, chứ cách làm...em ít hỏi Thầy lắm chị ..

  Chị cũng ăn ké giống SB luôn nè , món mình làm mang lên thì đâu có rớ tới , mình trao đổi tù binh mà  Wink chị thích món gỏi mít non chay lắm mà không biết bác nào làm để hỏi , hình như có đậu phọng , rau răm , chanh , ớt ..thôi ..Dưới Cali này có Sư Tha6`y ở chùa Phật Tổ làm món mắm chay kho quẹt ngon mê luôn , hình như có nấm hương , tiêu ...cay xé lưỡi ..chị cứ nhờ mua về chiên đậu hũ chấm ..ăn xong tha hồ uống nước , vì mặn  Heavy-black-heart4
Reply
TiểuHồLy Offline
Khùng Vô Đối
*****
Posts: 2,619
Threads: 60
Likes Received: 1,571 in 1,101 posts
Likes Given: 2,260
Joined: Mar 2018
Reputation: 31
#24
2019-03-24, 02:41 PM
(2019-03-23, 09:14 PM)SugarBabe Wrote: Cheer Tulip4

Mình thẩy Thầy làm gỏi bắp chuối cũng ngon

Bắp chuối- chẽ 4
Luộc sơ cho mềm
Xé ra, như xé thịt 
Trộn chung đậu phộng, rau râm
Mì căn/ thịt chay 
Tiêu+ đường+ bột nêm+ dấm

Biggrin

Món nầy nghe cũng hấp dẫn há BABE?...Gỏi thì THL thích ăn gỏi ngó sen...tất cả làm giống món mặn chỉ thay đậu hủ ky chiên dòn và ham chay (nếu ai thích tasty gỏi tí tẹo)... Clap :dance:
Lặng nhìn mây trắng dần tan
Võ vàng nguyệt khuyết khảy đàn trầm u
Cao sơn quyện áng sương mù
Tứ bề lưu thủy, thuyền du cõi nào?
Reply
TiểuHồLy Offline
Khùng Vô Đối
*****
Posts: 2,619
Threads: 60
Likes Received: 1,571 in 1,101 posts
Likes Given: 2,260
Joined: Mar 2018
Reputation: 31
#25
2019-03-24, 02:45 PM
(2019-03-23, 09:41 PM)Tofu Wrote: Món giá xào hẹ của THL chị được ăn ở chùa Vĩnh Nghiêm bên VN mấy chục năm về trước nè , giờ nhìn lại thấy nhớ quá ..sao bên này Hẹ không nhỏ và thơm như bên quê nhà ha , chị nấu canh hẹ với đậu hũ mà cọng hẹ nó dầy quá , khó ăn ghê đi

Hello Chị khoẻ hông Tofu? Lâu quá hổng có chance 88888 với chị gì hết. Bên ViệtNam thì THL em chưa có dịp ăn, nhưng món THL xào thì có cả hai thứ hẹ; hẹ lá và cả hẹ bông....ăn hơi bùi bùi ngan ngát chớ hổng nồng nàn. Em hổng biết đất ViệtNam mầu mỡ ra sao mà trồng cái giống chi cũng đậm đà há chị? đúng quê hương là chùm khế ngọt mà.  Cheer Tulip4 Cheer
Lặng nhìn mây trắng dần tan
Võ vàng nguyệt khuyết khảy đàn trầm u
Cao sơn quyện áng sương mù
Tứ bề lưu thủy, thuyền du cõi nào?
Reply
TiểuHồLy Offline
Khùng Vô Đối
*****
Posts: 2,619
Threads: 60
Likes Received: 1,571 in 1,101 posts
Likes Given: 2,260
Joined: Mar 2018
Reputation: 31
#26
2019-03-24, 02:55 PM
(2019-03-24, 01:06 PM)anatta Wrote: Giá xào chung với Hẹ thì bổ về gì, THL?

Hỏi thiệt chứ không phải đùa.

Àh hèmmmmmmm, hể đi á thì thôi, mà về là hỏi toàn câu hóc búa không hà!... Rollin ...ai biết đâu à, nghe bà con nói bổ thì THL ăn đại và nói đại luôn...mà chắc bổ nên sau khi ăn no là nằm ngủ li bì hà thầy...kekekekek....THL hỏi Mr. Google cho anh nè! Xem links provided as follows nha... Tulip4

https://vietnamnet.vn/vn/suc-khoe/y-hoc-...98847.html

https://www.datviet.com/cong-dung-tuyet-voi-cua-gia-do/

***Bữa nay trưa trờ trưa trật roài mà chưa thấy bà con nào post món cho hôm nay hết...thôi thì THL mời thầy và bà con chòm xóm ghé lại ăn vài cuộn bánh tráng chay nha?....chỉ đơn thuần: rau đủ loại, dưa leo, bánh tráng, đậu hủ chiên, cá chay, ham chay, và cả thịt chay chấm với nước mắm chay luôn... Smiling-face-with-halo4  THL gói chỉ có hai cuốn làm kiểu thoai, tại đói quá rồi....kekekekek... Lol

[Image: 5.jpg]

[Image: 3.jpg]
[Image: 9.jpg]
Lặng nhìn mây trắng dần tan
Võ vàng nguyệt khuyết khảy đàn trầm u
Cao sơn quyện áng sương mù
Tứ bề lưu thủy, thuyền du cõi nào?
Reply
anatta Away
Elite Member
*****
Posts: 2,699
Threads: 148
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 160
#27
2019-03-24, 05:48 PM
Thank TiểuHoLy,


Không ngờ Hẹ và Giá lại có nhiều dinh duõng như vậy.

Sáng nay anh đang suy nghĩ không biết phải làm món gì ăn, thì vào đây thấy món Giá & Hẹ xào, thi mới nghĩ lâu quá chưa có ăn Hẹ. Đọc THL nói bổ giá và hẹ nên tiện dịp hỏi luôn. Sau đó đi chợ mua giá và hẹ về xào, và cũng ăn luôn rồi. :-) Qua tài liệu mới biết Hẹ có nhiều công dụng bổ dưỡng. Chắc sẽ ăn Hẹ thường hơn.

Mấy món đồ chay THL làm trông ngon lắm và trình bày rất nghệ thuật, đẹp mắt.  10_point
Xin cứ để cho tôi đốt ngọn đèn của tôi đi… mà đừng bao giờ hỏi nó sẽ làm tan được bóng tối hay không. R. Tagore
Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#28
2019-03-25, 05:24 PM
Thấy phong trào ăn chay của VB đang lên cao nên cũng làm 1 món chay đây.   Rollin Rollin

Cải bok choy sốt nấm chân gà + tofu + thịt chay (nước sauce thì mình dùng chicken broth + nước mắm) ...
[Image: IMG-3969.jpg]

Má nướng thêm cà tím ...
[url=https://postimages.org/][Image: IMG-3968.jpg]

Ăn xong làm thêm 1 tô cà ri ốc bưu nữa, quá no. Rollin Rollin
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,975
Threads: 1,116
Likes Received: 239 in 112 posts
Likes Given: 377
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#29
2019-03-25, 05:39 PM
(2019-03-25, 05:24 PM)DinhT Wrote: Thấy phong trào ăn chay của VB đang lên cao nên cũng làm 1 món chay đây.   Rollin Rollin

Cải bok choy sốt nấm chân gà + tofu + thịt chay (nước sauce thì mình dùng chicken broth + nước mắm)

Má nướng thêm cà tím ...
[url=https://postimages.org/
Ăn xong làm thêm 1 tô cà ri ốc bưu nữa, quá no.  :Rollin:  :Rollin:

Please Cheer

Rau xao teriyaki sauce  Rollin

[Image: IMG-20190325-172420.jpg]



[Image: IMG-20190325-172838.jpg]

Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#30
2019-03-25, 05:55 PM
Và rồi rau xào này ăn kèm với cá hoặc bò nướng là #1. Rollin Rollin

(2019-03-25, 05:39 PM)SugarBabe Wrote: Please Cheer

Rau xao teriyaki sauce  Rollin

[Image: IMG-20190325-172420.jpg]



[Image: IMG-20190325-172838.jpg]
Reply