🦃 Thanksgiving năm nay 🍗🦃🦃
#16
(2022-10-31, 06:35 PM)LýMạcSầu Wrote: Haha, chị đi chơi ít khi nào chụp hình lắm SB, lần này cũng không ngoại lệ   Winking-face4

Em tưởng chị nói chụp hình anh Phai ỡ Canada
Nên em chọc chơi thôi  Biggrin

Đi chơi vui vẻ nha chị  Wink

Reply
#17
(2022-10-29, 01:11 PM)TeaOla Wrote: Chắc bếp vẫn làm những món như củ há? 
Bếp mình có ai có ý kiến hay muốn thử món mới không?
Chia sẽ pleaseee ...có gì Tea học làm theo Rolling-on-the-floor-laughing4

Sis Bé 3, anh Ngáp Ruồi, sis SB, anh DinhT & sis Eden,
chị Sầu, chị Lan, chị LTK, chị HD ...và những A/C khác ..
Lên menu cho món gì vậy?  Please Kaos-1 Please

Ps: Tea gọi những thành viên bên Mỹ tại không biết nước khác có lễ Tạ Ơn như bên đây không?

Năm nay chị có công tác chăm bà nên phần làm bếp giao lại cho cô em và mấy cậu nhóc em ơi.  Chị nghe chúng bàn tán lên menu gì gì đó nhưng còn có ăn được hay kg thì đến ngày đó mới biết được.   Lol Lol Lol

Chị có dặn order Boston Market cho back up plan.  Hahaha...  Lol
Kiếp luân hồi có sinh có diệt
Đời vô thường giả tạm hư không
Ngũ uẩn: “Sắc bất dị không”
An nhiên tự tại cho lòng thảnh thơi.
-CT-

願得一心人,
白頭不相離.
Reply
#18
(2022-11-01, 07:12 PM)Lục Tuyết Kỳ Wrote: Năm nay chị có công tác chăm bà nên phần làm bếp giao lại cho cô em và mấy cậu nhóc em ơi.  Chị nghe chúng bàn tán lên menu gì gì đó nhưng còn có ăn được hay kg thì đến ngày đó mới biết được.   Lol Lol Lol

Chị có dặn order Boston Market cho back up plan.  Hahaha...  Lol

Rollin Rollin

Boston market ăn ngon  Thumbs-up4

Reply
#19
(2022-10-29, 09:23 PM)EDEN555 Wrote: Eden cũng làm vài món vì nhà có 3 người. Thường năm cũng honey ham( bé nhà Eden thích món này), roast cục Prime Ribs, pumpkin soup, side dishes.

Từ khi lập gia đình và dọn đi xa nhà nên không có gia đình để share food và chung vui.

Giống như sis Tea, nhà ox Eden celebrate Thankgiving là lễ lớn nhất trong năm.
Hy vọng Christmas này về bên chồng thì mình khỏi nấu.

Eden sẽ ráng chụp hình và share cùng anh chị em.

223110697

 sis Eden có tính làm thêm món mới nào không? Có gì sis chia sẽ với bếp cho vui Thankyou
Tea đọc tin tức nói Turkey năm nay bị shortage.
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
#20
(2022-10-29, 09:24 PM)DinhT Wrote: Có năm tổ chức Noel ở nhà anh thì có nấu vài 3 món:  mua tảng rib-eye trong Costco về nướng chậm trong oven, mua thêm cheese potatoes và làm thêm salad. Năm đó anh nhớ có soup măng cua nữa.   Biggrin  Biggrin    Rollin  Rollin

"Anh thử deep fried deviled eggs chưa?"--->Chưa Tea.  Deviled eggs thì ăn rồi nhưng anh nghĩ deep fry thì chắc dầu thấm nhiều trong tròng đỏ lắm hả?

Em nhớ năm ngoái gd anh ăn lễ rất lớn Thumbs-up4
Deviled eggs chỉ chiên phần trứng trắng thôi, tròng đỏ bỏ sau.

 Xmas này em tưởng phải đi làm vì staffs phải rotate holidays, vậy là được nghĩ luôn, năm nay được ở nhà 2 lễ lớn Admire  Clap
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
#21
(2022-10-31, 06:24 PM)SugarBabe Wrote: Nhớ chụp gần gần nha chị   Please banana-skipping-rope-smiley-emoticon 




Chắc mấy món cũ thôi Tea 


Ai thích SPAM nhưng không mặn thì mua loại này 



[Image: Photo-Grid-1667258958438.jpg]


[Image: resize.webp]




Biggrin

Spam này SB mua ở đâu?
Nhà Tea thì dùng loại low sodium ở costco.
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
#22
(2022-11-01, 07:12 PM)Lục Tuyết Kỳ Wrote: Năm nay chị có công tác chăm bà nên phần làm bếp giao lại cho cô em và mấy cậu nhóc em ơi.  Chị nghe chúng bàn tán lên menu gì gì đó nhưng còn có ăn được hay kg thì đến ngày đó mới biết được.   Lol Lol Lol

Chị có dặn order Boston Market cho back up plan.  Hahaha...  Lol

Em chưa thử Boston Market.
Mỗi năm một lần lễ Tạ Ơn gd nào cũng nhộn nhịp Clap
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
#23
Tea, ACE,  Hello  Tulip4

Lâu rồi có người mách bỏ xôi cho turkey stuffing.  Jay nghĩ bỏ xôi gấc hay xôi đậu xanh chắc ngon lắm.  Những lần được lên vai chính nấu Thanksgiving thì lại không có gạo nếp nên chưa thử được.  

Có bạn nào đã làm xôi cho tủkey stuffing chưa vậy?
Reply
#24
(2022-11-05, 12:50 PM)JayM Wrote: Tea, ACE,  Hello  Tulip4

Lâu rồi có người mách bỏ xôi cho turkey stuffing.  Jay nghĩ bỏ xôi gấc hay xôi đậu xanh chắc ngon lắm.  Những lần được lên vai chính nấu Thanksgiving thì lại không có gạo nếp nên chưa thử được.  

Có bạn nào đã làm xôi cho tủkey stuffing chưa vậy?

Sầu có thử làm xôi mặn nhồi vào turkey 1 lần lâu lâu lắm rồi, từ cái hồi còn làm dâu, phụ trách làm turkey mỗi năm cho đám nhỏ, nhưng không được ngon như ý, dù không bị ế, có lẻ Sầu là perfectionist Rolling-on-the-floor-laughing4
Sầu không thích turkey vì cái mùi của nó hơi nặng với Sầu. Sầu nghĩ làm xôi đâu xanh và xôi gấc chắc ngon hơn Shy
Vấn thế gian, tình là chi...


Reply
#25
(2022-11-05, 02:00 PM)LýMạcSầu Wrote: Sầu có thử làm xôi mặn nhồi vào turkey 1 lần lâu lâu lắm rồi, từ cái hồi còn làm dâu, phụ trách làm turkey mỗi năm cho đám nhỏ, nhưng không được ngon như ý, dù không bị ế, có lẻ Sầu là perfectionist  Rolling-on-the-floor-laughing4
Sầu không thích turkey vì cái mùi của nó hơi nặng với Sầu. Sầu nghĩ làm xôi đâu xanh và xôi gấc chắc ngon hơn Shy

Nghe Sầu nói muốn xông pha làm turkey với xôi ghê, nhưng chắc không ai lười cho, chả biết khi nào mới thực hành được nữa.  Shy Jay cũng không thích turkey cũng như thịt thà lắm.  Chỉ có một lần ăn được là turkey chiên thật kỹ và vàng.
Reply
#26
(2022-11-04, 08:14 AM)TeaOla Wrote: Spam này SB mua ở đâu?
Nhà Tea thì dùng loại low sodium ở costco.

Bên này mình mua ở international market ah Tea

Reply
#27
(2022-11-05, 02:00 PM)LýMạcSầu Wrote: Sầu có thử làm xôi mặn nhồi vào turkey 1 lần lâu lâu lắm rồi, từ cái hồi còn làm dâu, phụ trách làm turkey mỗi năm cho đám nhỏ, nhưng không được ngon như ý, dù không bị ế, có lẻ Sầu là perfectionist  Rolling-on-the-floor-laughing4
Sầu không thích turkey vì cái mùi của nó hơi nặng với Sầu. Sầu nghĩ làm xôi đâu xanh và xôi gấc chắc ngon hơn Shy

Em thì nghĩ nhét xôi mặn vẫn ngon hơn là xôi ngọt...
Em sợ nhồi xôi, gà sẽ bị khô. Tại nước juice gà rút vô xôi hết rồi  Biggrin

Có thể làm stuffed Cornish Hen thay vì turkey

[Image: 4d9a6023-8783-49a7-b301-1fa66525c0f9-4cd...e948a2.jpg]

[Image: roasted-cornish-hen-1-8.jpg]



Caprese salad ( mozzarella , tomatoes, basil, balsamic glaze - mua trong Costco) ... món này đơn giản mà ngon  Biggrin




[Image: 1530799895174.jpg]



[Image: 31-DKq-Rw-Z8o-L-AC-SY580.jpg]




[Image: caprese-salad-skewers-app-min.jpg]

Reply
#28
SB,

Hình như chị Sầu muốn nói là xôi đậu xanh ( không phải loại ngọt đâu :p)
Tea nghĩ nếu nhét xôi vào bụng turkey, có nếp nấm mèo, hạt sen, tôm khô nữa ..loại xôi mặn chắc ăn ngon Biggrin
Nói vậy thôi chứ Tea chưa bao giờ làm Rolling-on-the-floor-laughing4 mà Tea cũng không thích ăn nếp chỉ bàn cho vui thôi Rollin
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
#29
(2022-11-05, 02:00 PM)LýMạcSầu Wrote: Sầu có thử làm xôi mặn nhồi vào turkey 1 lần lâu lâu lắm rồi, từ cái hồi còn làm dâu, phụ trách làm turkey mỗi năm cho đám nhỏ, nhưng không được ngon như ý, dù không bị ế, có lẻ Sầu là perfectionist  Rolling-on-the-floor-laughing4
Sầu không thích turkey vì cái mùi của nó hơi nặng với Sầu. Sầu nghĩ làm xôi đâu xanh và xôi gấc chắc ngon hơn Shy

Sao em ăn turkey lại không thấy mùi gì hết. 

Bà coworker em nói, mỗi năm còn dư turkey, bả lấy thịt để freezer, phần xương lấy hầm lấy nước, rồi bỏ trong freezer luôn. Cả năm cần nấu soup thì lấy phần thịt và phần nước soup ra nấu. Công nhận bả biết tính.
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc 
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!
Reply
#30
(2022-11-06, 07:01 AM)SugarBabe Wrote: Em thì nghĩ nhét xôi mặn vẫn ngon hơn là xôi ngọt...
Em sợ nhồi xôi, gà sẽ bị khô. Tại nước juice gà rút vô xôi hết rồi  Biggrin

Có thể làm stuffed Cornish Hen thay vì turkey

[Image: 4d9a6023-8783-49a7-b301-1fa66525c0f9-4cd...e948a2.jpg]

[Image: roasted-cornish-hen-1-8.jpg]

Năm nay chắc chị sẽ thử nướng cornish hens, có lý à, thanks SB, nhưng không nhồi xôi đâu Shy Chị thấy YT của Vành Khuyên chỉ ướp kiểu lá chanh chắc thơm. Nấu thêm nồi soup măng cua, các con về thứ 6 ăn lunch. Heavy-black-heart4
Vấn thế gian, tình là chi...


Reply