VietBest

cac ban thich mon chay nao an ngon nhat?  I need some idea.

(2019-09-13, 03:34 PM)LoveStory08 Wrote: [ -> ]cac ban thich mon chay nao an ngon nhat?  I need some idea.

Mâm cơm có:

-Fried tofu (chiên không hoặc/và chiên với xả ớt)
-Dĩa salad (salad + rau thơm (aka ...rau húng) + dưa leo) 
-Chao + ớt đỏ cắt khoanh
-Nấm chân gà xào với broccoli 
-Canh bí đỏ hầm đậu phộng (hay đậu xanh) và cho thêm vào fried tofu

Muối sả chay ăn cũng được lắm nhe.  Mình thấy ở nhà má hay ăn món này.  

Cách làm:

Chuẩn bị:  Thịt bò chay cắt nhỏ, xả bằm, đậu phộng sống giã cho bể ra

Cách làm:  xào đậu phộng cho giòn, xào xả cho thơm rồi trộn những thứ đó lại với nhau, nêm nếm với bột nấm và nước tương.  Xong!

Chay có nhiều món đó sis, tuỳ nấu lâu hay mau:


Sis theo link này :



http://www.amthucchay.org/2011/11/mon-ch...n.html?m=1


- bún / mì xào  tofu + rau
- cari bún + bánh mì
- phỡ
- bún riêu
Bbh
- bún mắm
- gỏi bẳp cãi + mì căn 
- hũ tiếu xá xiú + hoành thánh
- khỗ qua dồn tofu
- đậu hũ chiên xã ớt
- đậu hũ chiên khó chúng nấm / măng/ cũ cải trắng
-bún đậu hũ + nước tương
- rau luộc chấm chao / nước tương
- cháo chay

(2019-09-13, 03:34 PM)LoveStory08 Wrote: [ -> ]cac ban thich mon chay nao an ngon nhat?  I need some idea.

Hi Love, món chay giãn dị nhất mà anh hay ăn là bắp cải luộc ăn với chao và cơm ... gọn gàng và dễ ăn  

Còn " gourmet " hơn nữa , thì anh nấu món Bánh Canh Đậu Hũ .... như vầy nha : anh mua asian pear, củ cải trắng , apple nấu thành soup , ngọt lịm à :cool:  ... thêm vào gia vị như tỏi , hành , salt, sugar ...v.v. , rồi cho bánh canh vào , thêm đậu hũ chiên , top with ngò , hành phi , thêm 1 tí xì dầu ... yummmy lắm . Ok , lần tới khi anh nấu món này , sẽ take few pictures ... khoe nha

LT thích bún chả giò chay + bì chay, bì cuốn chay .

(2019-09-14, 04:47 PM)guest1221 Wrote: [ -> ]Hi Love, món chay giãn dị nhất mà anh hay ăn là bắp cải luộc ăn với chao và cơm ... gọn gàng và dễ ăn  

Còn " gourmet " hơn nữa , thì anh nấu món Bánh Canh Đậu Hũ .... như vầy nha : anh  mua asian pear, củ cải trắng , apple nấu thành soup , ngọt lịm à :cool:  ... thêm vào gia vị như tỏi , hành , salt, sugar ...v.v. , rồi cho bánh canh vào , thêm đậu hũ chiên , top with ngò , hành phi , thêm 1 tí xì dầu ... yummmy lắm . Ok , lần tới khi anh nấu món này , sẽ take few pictures ... khoe nha

rang giu*~ recipe này ròi sau này thi nấu ăn anh K

nghe có vẻ anh rành nấu nuóng quá nha

đồ chay : chả giò chay  , bì cuốn chay ... dạo gần đây mình thích hamburger chay luôn ...mới mua 2 hộp hôm nay

(2019-09-14, 10:10 PM)Gracie Wrote: [ -> ]rang giu*~ recipe này ròi sau này thi nấu ăn anh K

nghe có vẻ anh rành nấu nuóng quá nha

đồ chay : chả giò chay  , bì cuốn chay ... dạo gần đây mình thích hamburger chay luôn ...mới mua 2 hộp hôm nay

anh thường vào Chùa mua bì chay làm sẵn , $5 một hộp, về cuộn với rau , dưa leo , bánh tráng , khế ( chua chua yummy ) , ăn ngon đó

(2019-09-15, 01:42 PM)guest1221 Wrote: [ -> ]anh thường vào Chùa mua bì chay làm sẵn , $5 một hộp, về cuộn với rau , dưa leo , bánh tráng , khế ( chua chua yummy ) , ăn ngon đó

yes bì chay cuốn bánh tráng ăn ngon ha anh K ....anh nhắc làm bữa nào em làm bì chay 1 bữa

Love cam on cac ban rat la nhieu nha.. Mucho gracias, everyone.  :kiss: